A. MAURI E P.LURAGHI-ENCICLOPEDIA DEI DOLCI-MELITA EDITORE A ISERNIA
Anna mauri e paola luraghi- enciclopedia dei dolci- fratelli melita editori. 680 squisite ricette per tutti i guisti. copertina morbida edizione novembre 1988.439 pagine di ricette di dolci con una sezione centrale di fotografie. indici alfabetico e in base al tempo di preparazione
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