ABBATTITORE NEGATIVO PER PESCE USATO IN ITALIA

abbattitore negativo per pesce usato, si tratta di un sistema di abbattimento negativo a 5 teglie di marca Eurotec S.r.l MBP mod. S5M del 2004 adatto per surgelare rapidamente: carne, pesce e altri prodotti ittici portandoli a temperature molto basse dotato di sonda interna.
lo abbiamo provato impostando il programma di abbattimento negativo, durata 270 minuti e mettendo una bottiglia da due litri d'acqua che si è completamente congelata (vedi filmato).
dimensioni: 78X70cm h90cm, interno 65X60cm h35cm

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