BAGNOMARIA DA APPOGGIO ELETTRICO GN 11 A VICENZA

Bagnomaria progettato per un uso professionale per mantenere il cibo caldo per un lungo periodo di tempo. Il Bagnomaria è un nuovo tipo di serbatoio di calore, che viene riscaldato con acqua. L'acqua è utilizzata come vettore del calore. Il calore viene quindi distribuito in modo preciso così che il cibo non possa bruciare, infatti il bagnomaria non raggiunge mai la temperatura di bollitura. La temperatura è regolabile tra 50 – 90°C. Alimentazione 230V - Potenza 1,2 Kw. Capacità 1 GN 1/1 - Dimensioni (LxPxH) cm 34x54x25