BASTARDELLA CON MANICO IN OTTONE Ø 16XH16,5 CM- LT REALIZZATO IN RAME MASSICCIO LISCIO STUDIATA PER LAVORAZIONE DELLE CREME E PER IL BAGNOMARIA,5 IN ITALIA
La forma particolare è studiata perla lavorazione di creme e per il bagnomaria. Lo spessore è volutamente contenuto per minimizzare i tempi di variazione della temperatura. Perfetta per montare a neve i bianchi dell'uovo o la panna, per cuocere a bagnomaria le creme o per preparare un'ottima maionese. Il prodotto è certificato presso i laboratori TÜV per l’utilizzo alimentare e per assenza di nichel, piombo o altri metalli pesanti.
4,00/5
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