BIRRA & BIRRA DI GINO SPATH; 1°ED.DEMETRA, MARZO 1994 NUOVO IN ITALIA

Birra & birra di Gino Spath; 1°Ed.Demetra, marzo 1994; Copertina flessibile illustrata a colori; 112 pagine
ISBN-13: 9788844004255
Peso articolo: 0,370 g
Lingua: Italiano.

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.

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