CASSERUOLA ALTA LINEA SHARK SKIN IN ALLUMINIO ANTIADERENTE, CON MANICO TUBOLARE INOX COOL, SPESSORE 3 MM, DIAM. 28CM IN ITALIA

PERCHE' UTILIZZARE LA CASSERUOLA? La versione con un manico è molto utilizata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. Se dotata di due maniglie, ha una vasta gamma di misure. Sono maneggievoli e polivalenti e si prestano a diverse tipologie di cottura: bollire, cuocere al forno, arrostire, gratinare, stufare. Caratteristiche materiale La linea alluminio antiaderente di Baldassarre Agnelli è caratterizzata da un' ottima conducibilità termica, materiale resistente, maneggevolezza ed inoltre impediscono ai cibi cucinati di attaccarsi sul fondo. Essendo antiaderenti sono più facili da pulire, non bruciano il cibo e, se usate per scottare, permettono di utilizzare meno olio, burro o altri grassi. La linea Shark Skin di Agnelli si caratterizza per avere un innovativo rivestimento con una superficie ruvida per le cotture più tecniche, capace di garantire antiaderenza, uniformità massima di cottura e una durata 10 volte superiore a un antiaderente professionale. Grazie all'alta "rugosità" che forma micro crateri è in grado di fornire prestazioni di durata e di distribuzione di calore mai raggiunte.