CASSERUOLA BASSA LINEA SHARK SKIN IN ALLUMINIO ANTIADERENTE FONDO INDUZIONE, CON DUE MANIGLIE, SPESSORE 3 MM, DIAM. 28CM IN ITALIA

PERCHE UTILIZZARE LA CASSERUOLA? La versione con un manico è molto utilizata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. Se dotata di due maniglie, ha una vasta gamma di misure. Sono maneggievoli e polivalenti e si prestano a diverse tipologie di cottura: bollire, cuocere al forno, arrostire, gratinare, stufare. Caratteristiche materiale La linea alluminio antiaderente di Baldassarre Agnelli è caratterizzata da un ottima conducibilità termica, materiale resistente, maneggevolezza ed inoltre impediscono ai cibi cucinati di attaccarsi sul fondo. Essendo antiaderenti sono più facili da pulire, non bruciano il cibo e, se usate per scottare, permettono di utilizzare meno olio, burro o altri grassi. La linea Shark Skin di Agnelli si caratterizza per avere un innovativo rivestimento con una superficie ruvida per le cotture più tecniche, capace di garantire antiaderenza, uniformità massima di cottura e una durata 10 volte superiore a un antiaderente professionale. Grazie allalta "rugosità", che forma micro crateri, è in grado di fornire prestazioni di durata e di distribuzione di calore mai raggiunte. Questa casseruola bassa dotata di due maniglie in acciaio inox è adatta allinduzione.