CASTELLETTO MONFERRATO IN ITALIA

Tettoia in corpo separato, posta al lato opposto del cortile rispetto allingresso dellabitazione, sup. tot. mq. 12 Bene Immobiliare: Tettoie chiuse o aperte Tribunale: Alessandria Registro: 154 Anno: 2017 Data Udienza: 2020-03-24

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Piemonte Barbera 13,5 % vol. Equilibrato,maturo e tannico
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Nasce da vigneti giovani, è vivace e non è mai cambiata perché è perfetta nella sua semplicità. Barbera 100%. Vigneti diversi, prevalentemente giovani, con una densità media di 5000 piante per ettaro
Dieci giorni di macerazione sulle bucce, poi una maturazione di almeno quattro mesi in acciaio. La presa di spuma avviene in autoclave. Seguono due mesi di affinamento in bottiglia
Colore rosso rubino violaceo sgargiante, schiuma briosa, leggermente frizzante. Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa. Sapore straordinariamente vivace, molto fresco, “allegro e incontenibile”, buon corpo e morbida stoffa
Servire a 8-12° in primavera e estate, 18° in autunno e inverno

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BARBERA D'ASTI D.O.C.G."EVOLUTION" - VINI BERTA 1842 - VINO ROSSO - NIZZA MONFERRATO (AT) (6)

? VENDEMMIA 2017 - Barbera d'Asti "Evolution" DOCG - Vino Rosso Piemontese
? 90 punti Silver Medal Decanter 2018 || WINE ENTHUSIAST IMPORTER CONNECTION - BARBERA D’ASTI - Evolution - 2017 - 89 POINTS || WINE SURF 2019 - Italy - Vini top 4 87 points
? PROFUMO persistente e fruttato. Note di frutta viola e frutta matura, nota speziata, sapore e corpo eccellenti, morbido, armonico e rotondo.
? NOTE DI CILIEGIA E CIOCCOLATO, buona acidità. Piacevolmente equilibrato.
? ABBINAMENTO PERFETTO con Ravioli, carne di pollo, pollo e tutte le carni rosse, selvaggina, stufati e formaggi di media stagionatura.

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