CHEF IN ITALIA

Selezioniamo in previsione della prossima stagione estiva un/una: Chef per inserimento in prestigioso Resort 4 stelle facente parte di una nota catena alberghiera, situato nel cuore della Riviera degli Etruschi, immerso in un incantevole scenario naturale a pochi minuti dalla rinomata spiaggia di Bibbona. La figura da noi ricercata si occuperà della gestione della brigata di cucina oltre che della preparazione e cottura, secondo alti standard qualitativi, di piatti tipici della tradizione toscana, con particolare riferimento a menu a base di pesce. Requisiti richiesti: - Comprovata esperienza nel ruolo, maturata in contesti alberghieri; - Ottima conoscenza della tradizione gastronomica locale; - Capacità di gestione della brigata; - Ottima conoscenza degli standard di igiene e manipolazione degli alimenti; - Autonomia esecutiva. Completano il profilo: precisione, attenzione per i dettagli, attitudine al lavoro di squadra e passione per il proprio lavoro. Il domicilio in zone limitrofe sarà considerato requisito preferenziale. No possibilità di vitto e alloggio Se desideri inserirti in un contesto di alta qualità, caratterizzato dalla forte attenzione per il cliente, non perdere questa opportunità! Inviaci la tua candidatura e segui il nostro iter selettivo: I candidati selezionati dopo un attento screening del cv, saranno invitati ad effettuare un videocolloquio on demand su Visiotalent e successivamente contattati, se in possesso dei requisiti e motivazione richiesti, per effettuare un colloquio face to face direttamente presso il cliente.