COLTELLO BISTECCA SEGHETTATO ARCOS CON MANICO IN LEGNO CM 22 - ACCIAIO IN ITALIA

Coltelli seghettati ideali per bistecche, fiorentine, costate ecc. Lame in acciaio inossidabile martensitico, con alto contenuto di Cromo, con eccellenti qualità meccaniche data la durezza dello stesso acciaio calcolata in 48 HRc. Composizione media dei prodotti: 0,30% carbonio (C); 13,70% Cromo (Cr); 0,30% Manganese (Mn); 0,20% Silicio (Si). Manici in legno compresso impregnato di resina fenolica. Tutti i pezzi hanno una ottima resistenza all’acqua, la durezza necessaria e sono adatti anche per lavastoviglie. I rivetti sono realizzati sia in acciaio inossidabile.