Cm 12 serie 2500

Coperchio in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine con manico rivettato, 18 cm. Paderno serie 2500 a 3 strati è progettato appositamente per le cucine professionali, è caratterizzato da una struttura multistrato super-conduttiva che distribuisce il calore dal fondo al bordo in modo rapido e uniforme. Esterno e interno satinato lucido. Bordo antigoccia. Maniglie in acciaio inox, dalla forma ergonomica. Spessore uniforme nei lati e nei fondi. Risparmio energetico su tutti i tipi di cucine. Adatto a tutti i piani cottura, piani cottura a induzione inclusi. Progettato per le esigenze degli chef professionisti e dei gourmet appassionati

La serie Paderno 2500 3-ply concepita per lutilizzo nelle cucine professionali è costruita in materiale multistrato che assicura una distribuzione rapida ed uniforme del calore su tutta la superficie dellutensile. Finitura esterna ed interna satinata. Bordo a versare. Manicatura anatomica in acciaio inox. Parete e fondo a spessore uniforme. Risparmio di energia su tutti i piani di cottura. Ideali per ogni tipo di cottura inclusa linduzione.

La serie Paderno 2500 3-ply è concepita per lutilizzo nelle cucine professionali è costruita in materiale multistrato che assicura una distribuzione rapida ed uniforme del calore su tutta la superficie dellutensile. Ideale per tutti i tipi di cottura, compresa linduzione, presenta una finitura satinata sia interna che esterna, un pratico bordo a versare e una manicatura anatomica in acciaio inox. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.

Coperchio con manico rivettato in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, solo 20 cm. Questo coperchio in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine da 20 cm con manico in acciaio inossidabile fa parte della serie in acciaio inossidabile. È compatibile con linduzione. La forma a cupola morbida di questo coperchio è progettata per condensare i vapori e i sapori. Pentole lucenti e di facile manutenzione, questa collezione è una brillante dimostrazione dellacciaio inossidabile in tutta la sua versatilità. Risponde alle esigenze degli chef più esigenti e soddisfa i più severi standard di igiene. Pronto a brillare con capacità eccezionali, questo strumento conserva tutto il sapore naturale e la qualità di ogni ingrediente.

Coperchio con manico rivettato in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, solo 24 cm. Questo coperchio in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine con diametro 24 cm e maniglia in acciaio inossidabile fa parte della serie in acciaio inossidabile. È compatibile con linduzione. La forma a cupola morbida di questo coperchio è progettata per condensare i vapori e i sapori. Pentole lucenti e di facile manutenzione, questa collezione è una brillante dimostrazione dellacciaio inossidabile in tutta la sua versatilità. Risponde alle esigenze degli chef più esigenti e soddisfa i più severi standard di igiene. Pronto a brillare con capacità eccezionali, questo strumento conserva tutto il sapore naturale e la qualità di ogni ingrediente.

Coperchio con manico rivettato in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, 28 cm. Questo coperchio in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine da 28 cm con manico in acciaio inossidabile fa parte della serie in acciaio inossidabile. È compatibile con linduzione. La forma a cupola morbida di questo coperchio è progettata per condensare i vapori e i sapori. Pentole lucenti e di facile manutenzione, questa collezione è una brillante dimostrazione dellacciaio inossidabile in tutta la sua versatilità. Risponde alle esigenze degli chef più esigenti e soddisfa i più severi standard di igiene. Pronto a brillare con capacità eccezionali, questo strumento conserva tutto il sapore naturale e la qualità di ogni ingrediente.

Coperchio con manico rivettato in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, solo 26 cm. Questo coperchio in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine da 26 cm con manico in acciaio inossidabile fa parte della serie in acciaio inossidabile. È compatibile con linduzione. La forma a cupola morbida di questo coperchio è progettata per condensare i vapori e i sapori. Pentole lucenti e di facile manutenzione, questa collezione è una brillante dimostrazione dellacciaio inossidabile in tutta la sua versatilità. Risponde alle esigenze degli chef più esigenti e soddisfa i più severi standard di igiene. Pronto a brillare con capacità eccezionali, questo strumento conserva tutto il sapore naturale e la qualità di ogni ingrediente.

Descrizione del prodotto Questa padella in acciaio inox paderno World Cuisine da 20 cm è una parte della serie in acciaio inossidabile. È ideale per ridurre le salse in quanto la sua piccola base si riscalda rapidamente, mentre i suoi lati allargati aumentano la superficie superiore, consentendo a sua volta una maggiore evaporazione. È compatibile con linduzione. Pentole lucenti e di facile manutenzione, questa collezione è una brillante dimostrazione dellacciaio inossidabile in tutta la sua versatilità. Risponde alle esigenze degli chef più esigenti e soddisfa i più severi standard di igiene. Pronto a brillare con capacità eccezionali, questo strumento conserva tutto il sapore naturale e la qualità di ogni ingrediente.

Paderna Paderno World Cuisine in acciaio inox a tripla teglia, 52 x 26 x 5 cm. La padella in acciaio inossidabile a triplo strato con diametro di 26 cm con impugnatura in acciaio inossidabile rivettata viene utilizzata più comunemente per la cottura e la cottura di qualsiasi piatto. È compatibile con linduzione. La superficie esterna ha una finitura lucida a specchio.

Caratteristiche tipologia Global: alta qualità per tutti I coltelli giapponesi Global nascono nel 1985 grazie al famoso designer Komin Yamada e al suo sogno di realizzare una serie di coltelli facili da maneggiare ma capaci di andare incontro alle richieste di qualsiasi tipo di cuoco, casalingo o professionale. Dal momento dello sbarco sul mercato, i coltelli Global fissano un nuovo standard, diventando l'emblema di una coltelleria di alta qualità in grado di unire design accattivante e fenomenali prestazioni di taglio. Serie GS di Global: filo superlativo per i tuoi tagli di precisione Coltelli con lama tranciata, filo superlativo e manico riempito di sabbia per ottenere una perfetta bilanciatura. Questa serie di coltelli giapponesi di Global è l'ideale per pulire e tagliare frutta e verdura, lavorare il pesce e i crostacei. Caratteristiche tecniche Materiale: Prodotti utilizzando un acciaio Cromova 18 che viene temprato a freddo e indurito fino a Rockwell C56°-58°. Tale acciaio inossidabile permette un'ottima affilatura e un impareggiabile tenuta del filo della lama.

Zwilling: tutta la precisione tedesca in un coltello. Nato in Germania nel lontano 1731, Zwilling è forse i marchio con alle spalle la più grande tradizione nella lavorazione di lame e produzione di coltelli. Grazie allesperienza conferita da secoli di studio e produzione, i progettisti di Zwilling sono oggi in grado di coniugare la lavorazione manuale di precisione che viene fatta da secoli con limpiego di moderne tecnologie che permettano al cliente di vivere il piacere quotidiano di un utensile di eccellenza. Dal 1965 lazienda produce un innovativo acciaio speciale, caratterizzato da un rapporto ottimale tra carbonio, cromo e gli altri componenti del coltello. Anche il trattamento Friodur - durante il quale le lame vengono temprate criogenicamente a -73°C per aumentarne la resistenza e laffilatura - è parte essenziale di questo processo che dà vita a una delle migliori opzioni nel campo della coltelleria mondiale. 7 ottimi motivi per scegliere un coltello Zwilling: Ingegneria tedesca desperienza: oltre 280 anni di esperienza nella produzione di coltelli per uso professionale e domestico. Alti standard qualitativi: gestione della qualità in ogni fase del processo produttivo. La qualità dei materiale garantisce la lunga durata dellutensile. Design ergonomico e funzionale: prodotti sviluppati in collaborazione con rinomati designer volti a valorizzare sicurezza e maneggevolezza. Tecnologie e materiali innovativi: unattenta selezione dei materiali allorigine e un continuo miglioramento del processo produttivo garantiscono la durevole affilatura e unottimale resistenza alla corrosione. Affilatura ottimale della lama: taglio rapido e preciso, permette di preparare il cibo in modo delicato ed efficiace. Nesuna soluzione di continuità: lutilizzo specifico di tecnologie produttive garantisce un passaggio omogeneo dalla lama al manico senza sporgenze, per unigiene e maneggevolezza ottimali. Coltelli perfetti per ogni utilizzo: unimmensa gamma di coltelli progettati per soddisfare funzioni specifiche venendo incontro alle necessità degli esperti. Caratteristiche tecniche Zwilling Professional S: la classicità della tradizione Gli chef professionisti di tutto il mondo si affidano alla qualità della serie Professional S di Zwilling. Lacciaio continuo e la lavorazione senza saldature garantiscono un equilibrio ottimale e un uso sicuro.

Il tegame in acciaio inox a triplo strato da 2,5 litri è più comunemente usato per scaldare liquidi e ridurre le salse. Ha una maniglia rivettata in acciaio inossidabile. È compatibile con l'induzione. La superficie esterna ha una finitura lucida a specchio.

La padella in acciaio inossidabile è più comunemente usata per il riscaldamento di liquidi e per ridurre le salse. La maniglia in acciaio inossidabile è fissata con rivetti e l'esterno ha una finitura lucida a specchio. È compatibile con l'induzione.

La padella in acciaio inossidabile, con la sua impugnatura in acciaio inossidabile rivettata, è usata più comunemente per bruciare e bruciare qualsiasi piatto. È compatibile con linduzione.

Padella per padella tripla in acciaio inox Paderno World Cuisine, 1,4 litri. Il tegame triplo in acciaio inox a triplo strato è più comunemente usato per scaldare liquidi e ridurre le salse. Ha una maniglia rivettata in acciaio inossidabile. È compatibile con linossidazione. La superficie esterna ha una finitura lucida a specchio.