COLTELLO FORMAGGI DURI CONSISTENZA FORGIATA IN ACCIAIO W.NR.1.4116 CM 22 E MANICO IN LEGNO DI MOGANO, COLORE MANICO IN LEGNO DI MOGANO SCURO IN ITALIA

La linea di coltelleria forgiata realizzata con manici di resina acetalica e rivetti inox consente il lavaggio in lavastoviglie purchè effettuato con detergenti neutri ed asciugati non appena terminato il ciclo di lavaggio. Una pulizia con acqua tiepida e detergente neutro dopo ogni uso impedirà ai residui aggressivi del cibo di intaccare le lame. Si raccomanda l'uso di ogni coltello per la sua lavorazione specifica; esso non deve essere utilizzato in lavorazioni diverse da quelle per le quali è stato costruito. Nell'affilatura, se eseguita con mole abrasive, deve essere sempre impiegato del liquido refrigerante onde evitare dei surriscaldamenti; un'affilatura errata comprometterebbe profondamente le caratteristiche tecniche del coltello (rotture, perdite del filo ecc.).

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Coltello formaggi Duri consistenza forgiata in acciaio W.Nr.1.4116 cm 22 e manico in legno di mogano, colore manico in legno di mogano scuro
Coltello formaggi Duri consistenza forgiata in acciaio W.Nr.1.4116 cm 22 e manico in legno di mogano, colore manico in legno di mogano scuro 0
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Prezzo: 59,22
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