COLTELLO PER FILETTARE PESCE PROFESSIONALE LAMA 18 CM MANICO A OLBIA
Linea Lario Colore - Coltelli ProfessionaliUna linea completa di coltelli per i professionisti della cucina. L'esigenza del rispetto dei protocolli HACCP si coniuga alla qualit delle lame Sanelli. Prodotti in Italia nello stabilimento di Premana, i colteli della linea Lario Colore sono conformi alle direttive imposte dalle certificazioni NSF e ISO 22000, e al disciplinare del marchio Made in Premana.In merito ai protocolli HACCP il colore del manico identifica l'utilizzo. Di seguito elenchiamo i vari tipi di colori e relativo utilizzo:- Manico Rosso: Carne cruda- Manico Blu: Pesce- Manico Verde: Frutta e verdura- Manico Bianco: Latticini e Pane- Manico Giallo: Carne cottaCARATTERISTICHE TECNICHE- Coltello per filettare Sanelli Lario- Lunghezza lama: 18 cm- Lama in acciaio inox flessibile- Per ottemperare alle normative HACCP il coltello disponibile in AZZURRO per filettare pesce di piccola-media taglia (es. persico, trotelle, sogliola)- Lavabile in lavastoviglie- Dimensioni (LxPxA compreso manico):31,5 x 3 x 4 cm- Peso: 115 g...
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ZWILLING VIER STERNE COLTELLO PER SFILETTARE, ACCIAIO INOSSIDABILE, NERO, 18 CM
- Per cuochi professionisti e dilettanti: coltello per sfilettare carne e pesce in modo preciso (lunghezza lama: 18 cm) grazie al taglio netto delle fibre
- Fattura di alta qualità: Affilatura duratura, Coltello stabile e resistente grazie alla lama temperata a freddo FRIODUR, Da un unico pezzo di acciaio forgiato di precisione
- Facile e sicuro da maneggiare: Impugnatura ergonomica e antiscivolo, Distribuzione equilibrata del peso tra lama e impugnatura per tagliare senza preoccupazioni, Gozzo con protezione integrata per le dita
- Made in Germany - Forgiati da un unico pezzo in acciaio inox speciale, Impugnature robuste con codolo, Durevoli, Resistenti alla corrosione, Si consiglia di lavare a mano
- Contenuto: 1 Coltello per sfilettare ZWILLING, Four Stars, Lunghezza lama: 18 cm, Peso: 130 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in plastica, 31073-181-0
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HIGONOKAMI COLTELLO TASCABILE PIEGHEVOLE GIAPPONESE ZENKOU LAMA 7 CM MANICO NERO FATTO A MANO IN GIAPPONE DA NAGAO KANEKOMA
- Coltello pieghevole giapponese fatto a mano, estremamente resistente, si può riaffilare per anni per mantenere la sua lama affilata come un rasoio. Questo leggero coltello tascabile giapponese è realizzato in acciaio placcato nero per il manico e la sua lama a punta è in acciaio inossidabile
- Grazie alla sua forma a V a doppio taglio, è possibile utilizzare entrambi i lati, indipendentemente dalla mano dominante. Un semplice rivetto unisce la lama e l'impugnatura, permettendo di regolare lo scorrimento della lama, e una parte sporgente della lama (chiamata "lente") fungerà da ferma lama sull'impugnatura.
- Con oltre 100 anni di storia e 5 generazioni di know-how, i coltelli Higonokami prodotti da Nagao Kanekoma sono gli unici che possono portare il nome del marchio Higonokami!
- Questo coltello era destinato al taglio delle piume d'oca utilizzate per la calligrafia. Studenti e scrittori erano tutti in possesso di questo piccolo strumento. L'higonokami è molto usato anche in Giappone per il fai da te e nella tendenza Do It Yourself (fai da te), sia per la creazione di prodotti fatti a mano (cucito, lavorazione del legno, cucina...).
- In Europa l'higonokami è visto come un coltello leggero, affilato e versatile, può essere usato per aprire la posta, per il fai da te o anche per mangiare nei ristoranti. Dimensione manico : 9.5 cm - Dimensione lama : 7 cm
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COLTELLO FRANCESE PROFESSIONALE LAMA 22 CM MANICO ANTISCIVOLO VERDE SANELLI PREMANA
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COLTELLO PER FILETTARE IL PESCE (SEMIFLESSIBILE) DICK ERGOGRIP 8241718.
- Coltello per filettare il pesce dell'assortimento Dick Ergogrip con lama semi flessibile 18 cm.
- Resistente ed ergonomica.
- Uso ergonomico e design funzionale.
- Qualità che si vede e sente per tutta la vita.
- Funzionale e particolarmente tagliente.
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COLTELLO PER SFILETTARE SHAN ZU, COLTELLO PER SFILETTARE AFFILATO 18 CM, COLTELLO PER SFILETTARE PESCE IN ACCIAIO INOSSIDABILE TDESCO CON IMPUGNATURA ERGONOMICA CONFEZIONE REGALO SQUISITA
- Super nitidezza e precisione: il tagliente a doppio taglio incredibilmente sottile consente facilità e precisione durante la sfilettatura del pesce. La punta affilata penetra istantaneamente nel corpo del pesce. La lama stretta si muove in modo pulito lungo le ossa e taglia uniformemente lungo la pelle, rimuovendola senza sforzo dalla carne.
- Impugnatura ergonomica: l'impugnatura è progettata ergonomicamente per un uso confortevole e un bell'aspetto.
- Peso leggero: questo coltello da filetto professionale è leggero e ben bilanciato che riduce lo sforzo e lo sforzo sul polso. Ti permette di sfilettare il pesce come un gioco da ragazzi.
- Facile manutenzione: la lama è realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 di alta qualità con una durezza di 55-57 HRC, producendo una qualità altamente corrosiva e resistente alle macchie, ideale per lavorare intorno all'acqua.
- Confezione regalo e acquisto sicuro: confezione regalo premium coltello per filetto di pesce. 30 giorni nessun motivo per la restituzione e lo scambio, 12 mesi di garanzia sui difetti del produttore.
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SANELLI SET 3 COLTELLI FRUTTA E VERDURA: SPELUCCHINO MULTIUSO CM.10-POMODORO CM.12-VERDURA CM.6 & PREMANA PROFESSIONAL COLTELLO DA FILETTARE PESCE, ACCIAIO INOSSIDABILE, VERDE/ROSSO, 22 CM
- Prodotto 1: Set con 3 coltelli a lama rigida, curva e seghettata, ideali per tagliare e mondare frutta e verdura. Confezione regalo
- Prodotto 1: Lunghezza lame: 10 cm.-12 cm.-6 cm.
- Prodotto 1: Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
- Prodotto 1: Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
- Prodotto 2: Coltello professionale flessibile, per filettare pesce di media taglia (es.trote, salmone)
- Prodotto 2: Lunghezza lama: 22 cm
- Prodotto 2: Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
- Prodotto 2: Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
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ORIENT COLTELLO SCANNINO: COLTELLO PER FILETTARE DA 15 CM, PER DISOSSARE CARNE E PESCE; CON FODERO
- IL CLASSICO COLTELLO PER DISOSSARE ★ Coltello scannino professionale in acciaio tedesco X50 Ultra + per tagliare, sgrassare e rimuovere la carne e il pesce dalle ossa o le lische. Lama molto affilata, bordi testati al laser in un incredibile 15° V. Prestazioni professionali, durata professionale a un prezzo sorprendente.
- PROGETTATO ERGONOMICAMENTE PER UN TAGLIO PERFETTO ★ Ciò che rende Orient diverso dalla concorrenza è l’ergonomicità. Il coltello per filettare da 15 cm presenta un manico Ergo-Grip POM che fornisce una presa sicura e confortevole per una maneggevolezza, agilità e precisione professionali. L’intricato contrappeso e il rivetto centrale gli donano bellezza.
- LA SCELTA DEL MACELLAIO ★ Realizzato a mano da mani esperte con il miglior acciaio inox Tedesco a uno strato X50 Ultra+ usato in moltissime cucine professionali di tutto il mondo. Temprato a 56 HRC per una durata professionale. Progettato per chef professionisti e amanti della cucina.
- APPREZZATO DA UNA COMMUNITY FANTASTICA ★ Lanciato su Kickstarter e Indiegogo, il nostro prodotto è apprezzato da centinaia di amanti della cucina e chef professionisti. Entra subito a far parte del Club Orient! Forniamo coltelli di altissima qualità e all’avanguardia in quanto a innovazione del design e ingegneria.
- ACQUISTO SENZA RISCHI; UN REGALO IDEALE ★ Ci impegniamo a far sì che ogni cliente riceva un prodotto perfetto e sia soddisfatto al 100%. Garanzia illimitata per difetti dei materiali e di produzione. Se non sei soddisfatto dal tuo coltello Orient, restituiscilo e verrai rimborsato. Un regalo ideale per ogni amante della cucina, un cuoco professionista, un aiuto cuoco o uno studente di cucina.
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SANELLI 909604 CONFEZIONE COLTELLI CHEF 4 PEZZI & PREMANA PROFESSIONAL COLTELLO DA FILETTARE PESCE, ACCIAIO INOSSIDABILE, VERDE/ROSSO, 22 CM
- Product 1: 4 coltelli professionali indispensabili in ogni cucina
- Product 1: Confezione regalo
- Product 1: Made in Italy
- Product 1: Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato
- Product 2: Coltello professionale flessibile, per filettare pesce di media taglia (es.trote, salmone)
- Product 2: Lunghezza lama: 22 cm
- Product 2: Manico ergonomico e antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con tecnologia antibatterica
- Product 2: Made in Italy
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SANELLI SET 5 COLTELLI PREMANA PROFESSIONAL ROTOLO CUOCO, CORDURA, NERO/VERDE & COLTELLO DA FILETTARE PESCE, ACCIAIO INOSSIDABILE, VERDE/ROSSO, 22 CM
- Product 1: Rotolo pieghevole portacoltelli con interno lavabile
- Product 1: Pratico velcro per alloggio di 5/6 coltelli e accessori
- Product 1: Contiene 5 coltelli professionali
- Product 1: Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo
- Product 2: Coltello professionale flessibile, per filettare pesce di media taglia (es.trote, salmone)
- Product 2: Lunghezza lama: 22 cm
- Product 2: Manico ergonomico e antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con tecnologia antibatterica
- Product 2: Made in Italy
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SANELLI PREMANA PROFESSIONAL COLTELLO DA FILETTARE PESCE, ACCIAIO INOSSIDABILE, VERDE/ROSSO, 22 CM
- Coltello professionale flessibile, per filettare pesce di media taglia (es.trote, salmone)
- Lunghezza lama: 22 cm
- Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
- Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
- Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
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