COLTELLO PER VERDURE MANICO NERO COLTELLERIA SERIE TRANCIATA, PESO 0,18 KG IN ITALIA

La linea di coltelleria professionale CCS- Color Coding System riduce i rischi di contaminazione incrociata grazie allutilizzo di un Sistema di Codifica dei Colori che identifica ogni coltello per un uso specifico e permette di individuare facilmente le diverse aree di lavoro. Gli acciai utilizzati per questa linea di coltelleria presentano uneccezionale durezza ed elevata resistenza alla corrosione, grazie alluso del sistema ICE-HARDENING, processo speciale per temprare lacciaio. Per ogni articolo sono riportati i colori del manico in cui si rende disponibile, nonchè le dimensioni delle rispettive lame. Il codice indicato nelle tabelle (es. 18000-16) si riferisce al manico in colore nero. Il codice del manico colorato si ottiene sostituendo il trattino con la lettera corrispondente al colore, da ricercarsi nella legenda. Se ad esempio si vuole ordinare un coltello con il manico rosso, la lettera corrispondente è la R e il codice di riferimento il 18000R16.