COLTELLO PROSCIUTTO SUPER GOU IN ITALIA
Coltello prosciutto Super GOU la lama ha un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale è realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidità variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio è di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama così ottenuta è estremamente dura e garantisce un filo di eccezionale efficacia. La sua superficie è arricchita da una cesellatura damascata assai gradevole a conferma dell'alto livello qualitativo contrassegnato dalla sigla Super GOU 161. Il manico del coltello è realizzato in materiale Canvas-Micarta, approvato dalle norme FDA. Si tratta di materiale estremamente durevole e resistente, costituito da resine e fibra di lino di colore nero e rosso. Esso presenta un'accurata finitura ed è destinato a durare per decenni. Il manico viene fissato con 3 rivetti in acciaio inox. É rifinito con un pomolo in acciaio inox che conferisce al coltello eccezionali doti di stabilità, bilanciatura e funzionalità. Sul pomolo è inciso il marchio stilizzato. Materiale: Acciaio inox,Canvas-Micarta,Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide
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COLTELLO PROSCIUTTO, SALUMI E INSACCATI SECCHI LAMA INOX AISI420 24 CM. FABBRICA COLTELLERIE PASCOTTO DOI LEONS MADE IN ITALY
- Coltello Prosciutto, Salumi e Insaccati Crudi. Realizzato Artigianalmente Coltellerie Pascotto - DOI LEONS
- Lama satinata lughezza 24 cm. altezza 3 cm. spessore 2 mm. - Acciaio AISI420, Affilatura Artigianale-
- Ideale per salumi e insaccati quali: prosciutto, culatello, salame, soppressa, pancetta, bresaola ecc
- Manico in Legno Naturale (NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE)
- Produzione Artigianale Italiana
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COLTELLO PROSCIUTTO, SALUMI E INSACCATI SECCHI MANICO ERGONOMICO IN POLIPROPILENE, LAMA SOTTILE E FLESSIBILE | COLTELLERIE PASCOTTO - DOI LEONS - MADE IN ITALY (LAMA LUCIDA EXTRA SOTTILE 20 CM.)
- Coltello Salumi e Insaccati linea HomeCut Coltellerie Pascotto - DOI LEONS
- Lama Fascettata 20 cm. x 2,2 cm. x spessore 1 mm. Sottile e Flessibile. Acciaio AISI420, Affilatura Artigianale
- Ideale per salumi e insaccati quali: prosciutto, culatello, salame, soppressa; Ottimo anche per Carpacci e Pesci Affumicati
- Manico in Polipropilene Atossico Indeformabile, Lavabile in lavastoviglie
- Produzione 100% Italiana
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COLTELLO PROSCIUTTO, SALUMI E INSACCATI SECCHI MANICO ERGONOMICO IN POLIPROPILENE, LAMA SOTTILE E FLESSIBILE | COLTELLERIE PASCOTTO - DOI LEONS - MADE IN ITALY (LAMA SATINATA LARGA 26 CM.)
- Coltello Salumi e Insaccati linea HomeCut Coltellerie Pascotto - DOI LEONS
- Lama Sottile e Flessibile (lunghezza 26 cm. altezza 3 cm. spessore 2 mm.). Acciaio AISI420, Affilatura Artigianale
- Ideale per salumi e insaccati quali: prosciutto, culatello, salame, soppressa; Ottimo anche per Carpacci e Pesci Affumicati
- Manico in Polipropilene Atossico Indeformabile, Lavabile in lavastoviglie
- Produzione 100% Italiana, Affilatura Artigianale
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ARCOS SERIE UNIVERSAL, COLTELLO PROSCIUTTO, LAMA ACCIAIO INOSSIDABILE NITRUM 240 MM CON ALVEOLI, MANICO POLIOXYMETILENE (POM), COLORE NERO
- Confezione: 1 pezzo in un astuccio
- Lama: Acciaio Inossidabile NITRUM
- Dimensione Lama: 240 mm
- Manico: poliossimetilene (POM)
- Coltello Prosciutto
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FRARACCIO COLTELLO DA PROSCIUTTO PROFESSIONALE 30 CM, COLTELLO PROSCIUTTO E SALUMI STRETTO IN ACCIAIO INOX
- ✔️ MATERIALE: I coltello da prosciutto ha una lama in acciaio inossidabile di alta qualità per garantire una elevata prestazione ed una lunga durata, e un manico ergonomico in plastica resistente e antiscivolo. MADE IN ITALY.
- ✔️ MULTIUSO: Il coltello professionale flessibile, ideale per affettare il prosciutto crudo in morsa, adatto anche per il taglio di salmone o salumi morbidi.
- ✔️ MANICO: Il manico del coltello da prosciutto crudo è ergonomico e si adatta perfettamente alla curva della propria mano garantendo un'ottima impugnatura. Il materiale antiscivolo permette di tenere ben salda la presa ed evitare che possa sfuggirti e provocare dei tagli.
- ✔️ PULIZIA: Il coltello salumi va lavato ed asciugato dopo ogni utilizzo, tenere fuori dalla portata dei bambini. Lavabile in lavastoviglie.
- ✔️ DIMENSIONI E QUANTITA: Il coltello per prosciutto crudo ha una lama stretta da 30 cm, e una larghezza di 2.2 cm all'altezza del manico. Riceverai un solo coltello.
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COLTELLERIE BERTI 1895 - COLTELLO MACELLAIO PROFESSIONALE ARTIGIANALE, PER AFFETTARE SALUMI E ARROSTO, COLTELLO PROSCIUTTO, COLTELLO CARNE DA BANCO (NERO)
- FATTO A MANO, FATTO IN ITALIA: Siamo una bottega artigiana esistente da 5 generazioni, collocata a Scarperia, in Toscana. Il tuo coltello da carne professionale da cucina è interamente fatto a mano dai nostri artigiani coltellinai ed è 100% Made in Italy. Lavoriamo senza divisione del lavoro: chi inizia un coltello lo finisce. Ogni singolo coltello Berti è un prodotto unico e inimitabile, e destinato a durare per generazioni.
- LAMA IN ACCIAIO SPECIALE DA TAGLIO: Ricco di carbonio e arricchito con Molibdeno e Vanadio, l'acciaio che utilizziamo conferisce ai nostri coltelli da macellaio professionali capacità di taglio, durezza e durata di altissima qualità. Inoltre, la fase di sotto-raffreddamento di 12 ore, all'interno del nostro trattamento termico speciale, consente di aumentare la “Resilienza” dell’acciaio, ovvero la resistenza all'usura e quindi la durata della capacità di taglio.
- AFFILATURA dei COLTELLI BERTI: L'affilatura del tuo coltello per affettare salumi avviene in tre distinti passaggi, interamente manuali, per conferire una geometria dolcemente convessa al tagliente. Così i cibi, sotto l’azione di questo taglio «dolce», sembrano separarsi spontaneamente senza subire la “violenza” di una lama. In più, il filo si consuma secondo una geometria che lo fa continuare a tagliare a lungo.
- MANICO ARTIGIANALE A CODOLO INTERO: La lama continua all’interno del manico per tutta la lunghezza di quest’ultimo. Le guancette del manico sono saldamente ancorate al codolo della lama con tre rivetti. In questo modo si ottiene un coltello da banco robusto e durevole. Durante la lavorazione, il materiale del manico è colato a freddo in lastra, dunque i nostri manici sono fatti a mano uno per uno, non sono stampati e per questo diversi l’uno dall’altro.
- MULTIUSO E CURATO NEI DETTAGLI: Il tuo coltello da macellaio professionale è affilatissimo e multiuso, adatto a tagliare dall'arrosto ai salumi. Si presta benissimo anche come coltello da prosciutto professionale. La cura dei dettagli non si ferma alle capacità: la finitura satinata a mano, il design elegante e la confezione curata sono aspetti altrettanto ricercati e fanno del coltello da carne Berti anche un'ottima idea regalo.
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COLTELLERIE BERTI 1895 - COLTELLO MACELLAIO PROFESSIONALE ARTIGIANALE, PER AFFETTARE SALUMI E ARROSTO, COLTELLO PROSCIUTTO, COLTELLO CARNE DA BANCO (GHIACCIO)
- FATTO A MANO, FATTO IN ITALIA: Siamo una bottega artigiana esistente da 5 generazioni, collocata a Scarperia, in Toscana. Il tuo coltello da carne professionale da cucina è interamente fatto a mano dai nostri artigiani coltellinai ed è 100% Made in Italy. Lavoriamo senza divisione del lavoro: chi inizia un coltello lo finisce. Ogni singolo coltello Berti è un prodotto unico e inimitabile, e destinato a durare per generazioni.
- LAMA IN ACCIAIO SPECIALE DA TAGLIO: Ricco di carbonio e arricchito con Molibdeno e Vanadio, l'acciaio che utilizziamo conferisce ai nostri coltelli da macellaio professionali capacità di taglio, durezza e durata di altissima qualità. Inoltre, la fase di sotto-raffreddamento di 12 ore, all'interno del nostro trattamento termico speciale, consente di aumentare la “Resilienza” dell’acciaio, ovvero la resistenza all'usura e quindi la durata della capacità di taglio.
- AFFILATURA dei COLTELLI BERTI: L'affilatura del tuo coltello per affettare salumi avviene in tre distinti passaggi, interamente manuali, per conferire una geometria dolcemente convessa al tagliente. Così i cibi, sotto l’azione di questo taglio «dolce», sembrano separarsi spontaneamente senza subire la “violenza” di una lama. In più, il filo si consuma secondo una geometria che lo fa continuare a tagliare a lungo.
- MANICO ARTIGIANALE A CODOLO INTERO: La lama continua all’interno del manico per tutta la lunghezza di quest’ultimo. Le guancette del manico sono saldamente ancorate al codolo della lama con tre rivetti. In questo modo si ottiene un coltello da banco robusto e durevole. Durante la lavorazione, il materiale del manico è colato a freddo in lastra, dunque i nostri manici sono fatti a mano uno per uno, non sono stampati e per questo diversi l’uno dall’altro.
- MULTIUSO E CURATO NEI DETTAGLI: Il tuo coltello da macellaio professionale è affilatissimo e multiuso, adatto a tagliare dall'arrosto ai salumi. Si presta benissimo anche come coltello da prosciutto professionale. La cura dei dettagli non si ferma alle capacità: la finitura satinata a mano, il design elegante e la confezione curata sono aspetti altrettanto ricercati e fanno del coltello da carne Berti anche un'ottima idea regalo.
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WÜSTHOF COLTELLO PROSCIUTTO CON LAMA ALVEOLATA, GOURMET (1025045526), LAMA DA 26 CM, ACCIAIO INOSSIDABILE, PER LAVASTOVIGLIE, COLTELLO CARNE AFFILATO
- Con WÜSTHOF gourmet, l’offerta comprende affilati coltelli da cuoco che sorprendono per la loro qualità davvero buona e il prezzo vantaggioso ma anche perché sono coltelli affidabili di solingen, come questo coltello universale sottile e versatile
- Coltello multiuso con lama molto lunga e sottile (26 cm): questo affilato coltello da prosciutto e salmone taglia ingredienti duri come prosciutti, arrosti, frutta e verdura di grandi dimensioni in fette molto sottili; adatto anche come trinciante, come coltello da kebab o da gyros
- Affilata e stabile: la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56° rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilità e affilatura ai coltelli da cucina professionali forgiati
- Agile e lavabile in lavastoviglie: il manico ergonomico è rivettato 3 volte senza giunture e assolutamente facile da pulire. le alveolature arrotondate, le piccole incavature sulla lama di questo coltello da cucina, formano dei piccoli cuscini d’aria ed evitano che le fette sottili si attacchino alla lama
- WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualità/prezzo ed è molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina: made in germany, prodotti a solingen
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WÜSTHOF COLTELLO PROSCIUTTO, CRAFTER (1010800720), LAMA DA 20 CM, MANICO IN ROVERE AFFUMICATO, ACCIAIO INOSSIDABILE, LEVIGATO, LAMA MOLTO AFFILATA
- Pregiato coltello da cucina per fan del cibo che sanno cosa vogliono dire qualità, valori tradizionali e materiali naturali e cercano un utensile affidabile per la preparazione di ingredienti e cibi freschi
- Perfetto per la carne cruda, cotta o grigliata in cucina e sul bbq: questo coltello da carne potente e super affilato con lama sottile da 200 mm taglia e porziona la carne ma anche la frutta in modo esatto e accurato
- Questo coltello multiuso è ottimamente bilanciato, rimane ben saldo all’interno della mano e puoi quindi tagliare in modo deciso e a lungo; il manico in legno di rovere affumicato è rivettato in ottone e conferisce al coltello un carattere ricercato e inconfondibile
- La lama è dura e rimane affilata a lungo; essa viene forgiata da acciaio per lame ricco di carbone, temperata a 58° rockwell e levigata a mano con un angolo di affilatura di 30° secondo la comprovata tradizione degli arrotini: un coltello ottimo
- Con l'accurata selezione di materie prime come rovere affumicato, ottone e acciaio inox, la serie di coltelli crafter si pone in forte contrasto con la frenetica mentalità consumistica; si prega di lavare questi coltelli pregiati a mano; made in germany, forgiati a solingen
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SANELLI PREMANA PROFESSIONAL COLTELLO PROSCIUTTO, ACCIAIO INOSSIDABILE, VERDE/ROSSO, 32 CM
- Coltello semirigido, per salumi di media-grande dimensione (es. prosciutto, mortadella)
- Lunghezza lama: 32 cm
- Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
- Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
- Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
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