COLTELLO USUBA 18CM, RISOLÌ DR GREEN IN ITALIA

Coltello Usuba Risolì Dr green ideale per il taglio e mondatura di verdura, frutta, carne e pesce. Caratterizzato lama strutturata in acciaio inossidabile affilato a mano da esperti artigiani Italiani. Ha unelevata durezza e resistenza allusura, si può tagliare con precisione grazie alla sua affilatura. Non è adatto per il taglio di piccole ossa di pesce o carne, ma utilissimo per il taglio dei vegetali o pezzi di carne grossa. Il manico consente una presa più stretta alle dita offrendo maggiore sicurezza al taglio per proteggere le mani e rendere facile e preciso il taglio. Perché scegliere la linea Knives Santoku Dr.Green? LAMA In acciaio inox AISI 420 C di alta qualità. Durezza 58 HRC. Affilatura della lama da un solo lato. MANICO Perfettamente allineato al bordo superiore della lama. Sagomato in Delrin, il polimero termoplastico fra i più resistenti di DUPONT GHIERA In acciaio inox satinato, permette il fissaggio della lama al manico. MARCHIO A LASER Contiene le informazioni: Made in Italy, marchio di fabbrica, n° lotto, cod articolo. I coltelli Knives by Risolì, sono interamente fabbricati in Italia riproducono le linee e le caratteristiche dei coltelli artigianali giapponesi. La particolare affilatura permette di ottenere una migliore precisione nel taglio, necessaria per le preparazioni tipicamente orientali.