COPERCHIO IN GHISA NERO OPACO (PER MINI CASSERUOLA), DIAM.10CM IN ITALIA

Caratteristiche materialeLa ghisa è un materiale che infonde notevole sicurezza e permette di esaltare le ricette tipiche e ottiene notevoli performance professionali in cucina. La ghisa trasferisce il calore quattro volte più lentamente dell alluminio ed è perciò ideale per cotture lente permettendo al cibo di cuocere gradualmente, senza perdere i propri liquidi, impedendogli quindi di restringersi. Cuoce su ogni fonte di calore, induzione compresa. Allo stesso modo è un materiale che conserva bene il freddo, e può essere utilizzato senza problemi in frigorifero o in congelatore. Grazie al loro fantastico e colorato design, le pentole in ghisa possono essere utilizzate per servire i vostri ospiti rendendo la vostra tavola colorata e originale. CONSIGLI UTILI: Al primo utilizzo e anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma