CUOCO A MILANO

Siamo alla ricerca di un cuoco per una realtà nel centro di Milano (Moscova) con le seguenti caratteristiche: - 3 - 5 anni di esperienza come cuoco principale - preparazione di piatti di cucina italiana - capacità di gestire tutto il processo produttivo - capacità di preparazione e gestione del servizio - capacità gestione degli ordini e conservazione degli alimenti La figura che cerchiamo deve ricoprire tutti i ruoli della cucina, preparazione linee, preparazione alimenti, cotture, conservazione. inoltre, deve essere in grado di destreggiarsi in uno spazio piccolo per le veloci richieste della sala