Mm x 1020

Macchina per zucchero filato con carrello L 820 mm x P 520 mm x H 1020 mm. La macchina dello zucchero filato è un elemento versatile, che si adatta a tutti gli esercizi commerciali. ISTRUZIONI D'USO: 1. Premere l'interruttore per far riscaldare la macchina per 1-6 minuti; 2. Mettere un cucchiaio di zucchero granulato nella parte centrale del piatto girevole; 3. Premere di nuovo l'interruttore girando il piatto e lasciar riscaldare il riscaldatore; 4. Circa dopo 30 secondi di riscaldamento, ruotare con un bastoncino attorno al piatto in modo tale da far attaccare lo zucchero filato al bastoncino stesso. ATTENZIONE: fermarsi per 20 minuti dopo aver lavorato ininterrottamente per un'ora. Il rendimento è pari a 1/12 al secondo. Coperchio escluso. DATI UTILI: DIMENSIONI PIATTO PER ZUCCHERO FILATO: DIAMETRO 520 mm E H 165 mm. PIANO DI TRASCINAMENTO E APPOGGIO DIMENSIONI: 315 mm x 255 mm. CASSETTINO FRONTALE DIMENSIONI: 250 mm x 290 mm x 75 mm. RUOTE DIAMETRO 390 mm. DOTAZIONI DI SERIE: - Dosatore zucchero; - Cavo+ presa. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello portasacco verniciato a forma di X con cestino e dimensioni L 580 mm x P 560 mm x H 1020 mm. Carrello portasacco verniciato con attacco rotondo, coperchio in plastica rotondo con aggancio e cestino portaoggetti plastificato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello portasacco cromato a forma di X con pedale con dimensioni: L 580 mm x P 560 mm x H 1020 mm. Carrello portasacco cromato con attacco rotondo, coperchio in plastica rotondo con aggancio e pedale. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Refrigeratore da banco L 1020 mm x P 410 mm x H 220 mm, predisposto per 2 bacinelle GN1/2 H 150 mm e 1 bacinella GN 1/3 h 150 mm oppure 4 bacinelle GN 1/3 H 150 mm oppure 8 bacinelle GN 1/6 h 150 mm oppure 1 bacinella GN 1/3 H 150 mm - 4 bacinelle GN 1/6 H 150 mm - 3 bacinelle GN 1/9 H 100 mm. Il refrigeratore da banco è ideale per la conservazione di: ingredienti per la pizza, insalate e verdure, condimenti e salse, salumi e formaggi, antipasti misti e buffet freddi, frutta e macedonia, guarnizioni per gelato. Trova quindi il suo utilizzo ottimale in: pizzerie e ristoranti, hotel e pensioni, bar e caffetterie, kebab e paninoteche, piadinerie e bruschetterie, creperie, panetterie e pasticcerie, gelaterie e yogurterie. Ha struttura realizzata in ABS Termoformato, un materiale plastico ad alta resistenza che permette di avere macchine più leggere, con bordi arrotondati e superfici antiriflettenti. La temperatura d'esercizio è positiva, sfrutta un range di +2°C/+10°C e può essere regolata tramite termostato elettronico. La refrigerazione è statica con gas refrigerante R600. Il refrigeratore da banco è predisposto per le seguenti combinazioni di bacinelle in POLICARBONATO o ACCIAIO INOX: - 1 bacinella GN 1/3 H 150 mm, 4 bacinelle GN 1/6 H 150 mm, 3 bacinelle GN 1/9 H 100 mm (capacità totale 17 Litri) oppure - 8 bacinelle GN 1/6 H 150 mm (capacità totale 18 Litri) oppure - 4 bacinelle GN 1/3 H 150 mm (capacità totale 22 Litri) oppure - 2 bacinelle GN 1/2 H 150 mm, 1 bacinella GN 1/3 H 150 mm (capacità totale 23 Litri) oppure - 12 bacinelle GN 1/9. Bacinelle e coperchi esclusi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello termico armadiato bagnomaria per 3 bacinelle GN1/1 - L 1300 mm x P 680 mm x H 1020 mm. Il carrello ha una struttura interamente in acciaio inox AISI 304 con coperchi apribili a compasso fino a 180°C, per formare un comodo piano di appoggio. Il vano superiore, in doppia parete coibentata, è dotato di rubinetto di scarico sul fondo; il vano inferiore è chiuso da un'anta scorrevole verso l'alto. Riscaldamento a bagnomaria mediante resistenza elettrica. E' dotato di 4 ruote di cui due fisse e due multidirezionali di diametro 140 mm. Il carrello è composto da un vano unico. Predisposto per 3 bacinelle GN1/1 altezza 200 mm. Non è necessario l'acquisto del coperchio per le bacinelle Gastronorm, in quanto il carrello termico è già provvisto di coperchi laterali che coprono tutta la vasca. Le bacinelle sono escluse. LE TEMPERATURE DI LAVORO INDICATE SONO DA CONSIDERARSI CON COPERCHI POSIZIONATI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Planetario legna L 1020 mm x P 550 mm x H 646 mm capacità fino a 16 polli. Il girarrosto planetario a legna è il prodotto perfetto per dare alla carne arrosto quell’aroma classico e inconfondibile. I planetari a legna hanno la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. Il girarrosto è dotato di cartella comandi, bacinella raccogli grasso in acciaio inox estraibile. La capacità del girarrosto è di un massimo di 16 pezzature da 1 Kg. Il girarrosto deve essere posizionato a circa 200 mm dal braciere (dipende dalle pezzature da cuocere) meglio se installato su binari per avvicinare o distanziare l’apparecchio. La parte comandi di destra deve essere ben arieggiata e lontano dalla fiamma onde evitare surriscaldamento ai motori e cablaggio. Nel girarrosto ci sono due interruttori: il primo aziona i dischi con le aste per la cottura di tutte le aste, mentre spegnendo il primo interruttore ed azionando il secondo si fermano i dischi e ruotano solo le aste, quindi si possono cuocere poche aste vicino alla fiamma o svolgere l’attività di carico e scarico aste senza fermare il disco e rischiare di bruciare le ali vicino alla fonte di calore. DOTAZIONE DI SERIE: - 4 ASTE DI L 760 mm CON FORCHETTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello termico armadiato bagnomaria per 2 bacinelle GN1/1 - L 960 mm x P 680 mm x H 1020 mm. Il carrello ha una struttura interamente in acciaio inox AISI 304 con coperchi apribili a compasso fino a 180°C, per formare un comodo piano di appoggio. Il vano superiore, in doppia parete coibentata, è dotato di rubinetto di scarico sul fondo; il vano inferiore è chiuso da un'anta scorrevole verso l'alto. Riscaldamento a bagnomaria mediante resistenza elettrica. E' dotato di 4 ruote di cui due fisse e due multidirezionali di diametro 140 mm. Il carrello è composto da un vano unico. Predisposto per 2 bacinelle GN1/1 di altezza 200 mm. Non è necessario l'acquisto del coperchio per le bacinelle Gastronorm, in quanto il carrello termico è già provvisto di coperchi laterali che coprono tutta la vasca Le bacinelle sono escluse. LE TEMPERATURE DI LAVORO INDICATE SONO DA CONSIDERARSI CON COPERCHI POSIZIONATI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello termico armadiato bagnomaria a temperatura differenziata per 2 bacinelle GN1/1 - L 960 mm x P 680 mm x H 1020 mm. Il carrello ha una struttura interamente in acciaio inox AISI 304 con coperchi apribili a compasso fino a 180°C, per formare un comodo piano di appoggio. Il vano superiore, in doppia parete coibentata, è dotato di rubinetto di scarico sul fondo; il vano inferiore è chiuso da un'anta scorrevole verso l'alto. Riscaldamento a bagnomaria mediante resistenza elettrica. E' dotato di 4 ruote di cui due fisse e due multidirezionali di diametro 140 mm. Predisposto per 2 bacinelle GN1/1 di altezza 150 mm. Il carrello è provvisto di vano unico. Non è necessario l'acquisto del coperchio per le bacinelle Gastronorm, in quanto il carrello termico è già provvisto di coperchi laterali che coprono tutta la vasca. Le bacinelle sono escluse. LE TEMPERATURE DI LAVORO INDICATE SONO DA CONSIDERARSI CON COPERCHI POSIZIONATI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello termico armadiato bagnomaria a temperatura differenziata per 3 bacinelle GN1/1 - L 1300 mm x P 680 mm x H 1020 mm. Il carrello ha una struttura interamente in acciaio inox AISI 304 con coperchi apribili a compasso fino a 180°C, per formare un comodo piano di appoggio. Il vano superiore, in doppia parete coibentata, è dotato di rubinetto di scarico sul fondo; il vano inferiore è chiuso da un'anta scorrevole verso l'alto. Riscaldamento a bagnomaria mediante resistenza elettrica. E' dotato di 4 ruote di cui due fisse e due multidirezionali di diametro 140 mm. Predisposto per 3 bacinelle GN1/1 di altezza 150 mm. Il carrello è provvisto di vano unico. Non è necessario l'acquisto del coperchio per le bacinelle Gastronorm, in quanto il carrello termico è già provvisto di coperchi laterali che coprono tutta la vasca. Le bacinelle sono escluse. LE TEMPERATURE DI LAVORO INDICATE SONO DA CONSIDERARSI CON COPERCHI POSIZIONATI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello multiuso in plastica 3 ripiani misure lunghezza 1020 mm x profondità 500 mm x altezza 960 mm. Carrello multiuso in plastica con montanti in alluminio anodizzato. 4 ruote multidirezionali. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vassoio isotermico in polipropilene. Il vassoio isotermico è realizzato in polipropilene, con interno isolante in poliuretano.E' adatto per piatti piani, fondi, ciotole in porcellana, in policarbonato o melamina. I piatti in policarbonato che si possono inserire nel vassoio termico hanno le seguenti dimensioni:PIATTO PIANO: DIAMETRO 206 mm x H 29 mm PIATTO FONDO: DIAMETRO 185 mm x H 45 mm COPPETTA ROTONDA: DIAMETRO 125 mm x H 68 mm COPPETTA RETTANOGOLARE: 138 mm x 95 mm x H 45 mm COPERCHIO PER COPPETTA RETTANGOLARE (SOPRA): 139 mm x 39 mm x H 24 mmStoviglie non incluse. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello per macchina per pop corn - L 720 mm x P 550 mm x H 620 mm. DATI UTILI: DIMENSIONI MANIGLIA PER TRASPORTARE IL CARRELLO: 180 MM X 360 MM. MISURA INTERNA: 500 MM X 360 MM X 300 MM. MENSOLA ESTERNA DI APPOGGIO: 245 MM X 360 MM. DIAMETRO RUOTA: 550 MM. GAMBA: 355 MM X 550 MM. PORTICINA INTERNA: 300 MM X 255 MM. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello portavassoi in inox per 10 bacinelle GN1/1 o teglie 600 x 400 mm e dimensioni L 770 mm x P 460 mm x H 1180 mm. Il carrello ha una struttura in acciaio inox con guide in filo di acciaio cromato. E' dotato di ruote multidirezionali di diametro 125 mm e paracolpi in gomma. Adatto per 10 bacinelle GN1/1 (530 mm x 325 mm) di altezza 650 mm o teglie 600 x 400 mm. (accessori esclusi). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Piastra Waffle 2 Kw + 2 Kw doppia L 600 mm x P 450 mm x H 250 mm. La macchina per waffle ha voltaggio monofase (230 V) e potenza 2000 W + 2000 W. Viste le dimensioni compatte (L 600 mm x P 450 mm x H 250 mm) si appresta bene a essere inserita in ristoranti, bar e caffetterie con medie/basse utenze. La misura della piastra in ghisa è: L 250 mm x P 250 mm x H 20 mm. Temperatura d'esercizio: 50°C/300°C. TIMER IMPOSTABILE: 0/5 MINUTI FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cuocipasta elettrico potenza 4,5 Kw e dimensioni L 400 mm x P 680 mm x H 370 mm. Il cuocipasta da banco è l'elemento ideale per cucinare qualunque tipo di pasta: secca, fresca o surgelata. La struttura esterna è in acciaio inox. L’assorbimento è di 4500 W con un raggiungimento di temperatura che va da 50°C a 110°C. Il cuocipasta è progettato con rubinetto a iniezione d'acqua e valvola di scarico. Il riscaldamento è veloce e il macchinario è facile da usare e mantenere. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 CESTELLI DI DIMENSIONE L 290 MM X P 165 MM X H 200 MM (ALTEZZA CON MANICI 350 MM); - 1 RIPIANO DI FONDO DI DIMENSIONI L 290 MM x P 480 MM; - 1 GRIGLIETTA SUPERIORE POGGIA CESTELLO DI DIMENSIONI L 155 MM x P 325 MM. - Cavo di linea. Presa non presente FOTO PURAMENTE INDICATIVA.