DOMINA GRAVITÀ SLG350 AFFETTATRICE PROFESSIONALE IN ITALIA

Domina Gravity SLG350 è unaffettatrice professionale ideata e prodotta dal Brand Berkel.Domina è laffettatrice elettrica professionale top di gamma di Berkel per chi ama "liconico rosso". Domina Gravity offre le più elevate prestazioni di taglio, i più alti standard di sicurezza e una facilità di pulizia senza pari nella sua categoria, a vantaggio della facilità duso, della velocità di esecuzione e, di conseguenza, della riduzione dei costi operativi. Ideale per gli usi professionali, ma anche per chi a casa cerca il massimo delle prestazioni. La struttura è realizzata in ununica fusione per evitare la presenza di spazi vuoti e la linea Gravity prende il nome dallo speciale scarico inclinato della vela per un perfetto drenaggio dei liquidi. Completano la linea le caratteristiche di sicurezza, come lanello di protezione della lama in alluminio per una maggiore sicurezza, o la pulsantiera in acciaio con pulsante di arresto in rilievo per evitare lavvio accidentale, nonché i comandi ergonomici in tecnopolimero rosso Berkel in posizione agevole per ridurre al minimo lo sforzo delloperatore. Domina Gravity 350 è laffettatrice ideale per chi desidera il massimo della tecnologia e delleleganza.Caratteristiche tecniche:Spessore maggiorato della cassaPiedini in tecnopolimero con gomma antiscivolo per una totale stabilità durante le operazioni di taglio con lama da 350 mmTela e piatto coprilama con tecnologia Superglide® che favorisce il flusso del prodotto minimizzando il surriscaldamento per mantenere inalterato il saporePiatto di taglio inclinato di 38° per favorire la pressatura del materiale e la caduta delle fetteMotore IP67 e scatola elettrica a tenuta stagnaBoccola scorrevole rivestita in teflon per facilitare e aumentare la velocità di taglioPulsantiera in acciaio inox IP67 completamente sigillata e guarnizioni in silicone alimentareSpessore minimo dellultima fetta per ridurre al minimo gli scarti di materialeCarrello maggiorato (340 mm) per facilitare lalloggiamento di qualsiasi tipo di prodottoLeva di blocco/sblocco del piatto per facilitare il posizionamento del prodotto e tenerlo fermo durante il taglioManopola di apertura della lama con 14 regolazioni millimetriche progressiveNastro di apertura diagonale a 15° per facilitare luscita del prodottoProtezione in acciaio facilmente rimovibileAffilatoio rimovibile già incluso con sistema di affilatura facilitato in un solo passaggio per evitare errori delloperatoreVaschetta di raccolta liquidi integrata nella cassa o piastra merci con vaschetta in dotazioneChiusura a vela totale per la massima sicurezza durante le operazioni di pulizia e presenza di CE Lock per impedire lapertura una volta rimosso il piattoSistema di parcheggio del pressore ad interblocco (per evitare lo sgancio accidentaleInterruttori di arresto del cambio con luce LED ad alta visibilitàPulsantiera in acciaio con pulsante di arresto in rilievo230V