ESTASI CULINARIE A TORINO

Muriel Barbery e/o tascabili - 2008 Nel signorile palazzo di rue de Grenelle, monsieur Arthens, il più grande critico astronomico del mondo, è in punto di morte. Il despota cinico ed egocentrico che decide le sorti degli chef più prestigiosi nelle ultime ore di vita cerca affannosamente di recuperare un sapore primordiale e sublime, un sapore provato e che ora gli sfugge, il Sapore per eccellenza, quello che vorrebbe assaggiare di nuovo, prima del trapasso. Ha così inizio un viaggio gustoso e ironico che ripercorre la carriera di Arthens dall'infanzia ai fasti della maturità, attraverso la celebrazione di piatti poveri e prelibatezze haute cuisine. A fare da contrappunto alla voce dell'arrogante critico c'è la nutrita galleria delle sue vittime... spedizione non tracciata euro 1,90 tracciata euro 4,90 copertina pieghevole - pagg. 145 - euro 9,00 cod.tb2920