FARINA DI GRANO RUSSELLO, NATURALE, PRODUZIONE GRANO 2020 MILENA IN ITALIA

Il grano russello è uno dei più antichi grani siciliani, si caratterizza per il suo basso valore proteico che ne favorisce la digeribilità, inoltre previene le intolleranze alimentari, la celiachia,... Non si fanno trattamenti chimici ne sul terreno di coltura, ne sul grano in campo, ne sul grano raccolto, ne sulle farine ottenute. Il grano può essere molito in un mulino a cilindri oppure in un mulino a pietra. Si può ottenere farina bianca, semi- integrale o integrale. La molitura avviene al momento dell'ordine, secondo le richieste del cliente, e subito dopo la farina ottenuta viene confezionata dal mugnaio. Il prezzo è inteso al kg, ma le confezioni sono da 5 kg o superiori. Per ordini superiori ai 20 kg la spedizione è gratuita.

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Farina di grano russello, naturale, produzione grano 2020 Milena

Farina di grano russello, naturale, produzione grano 2020 Milena 0

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La farina di mandorle può sostituire fino al 30% circa del contenuto di farina in tutti i tipi di prodotti da forno.
è meravigliosamente adatto a tutti i tipi di pasta chiara: pane leggero, pizza, muffin, pasta per dolci o anche biscotti e pasta fatta in casa.
La farina di mandorle è ricca di proteine e fibre
può essere usato meravigliosamente per impanare pesce e carne, o aggiunto a muesli, yogurt ecc.
La farina di mandorle è vegana, vegetariana, senza glutine e senza colesterolo.

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FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, IDEALE PER PIZZA PANE DOLCI PASTA BISCOTTI PACCO 5 KG DI FARINA DI GRANO PER PASTICCERIA PIZZERIA PREPARAZIONE IMPASTO ARTIGIANALE, PACCO DA 5 KG

Grano tenero selezionato e lavorato con le procedure tradizionali
Farina senza aggiunta di sostanze integrative, totalmente naturale
La tipologia "00" è la più raffinata , lavorata unicamente con grano tenero e selezionato
Utilizzala per le tue ricette, la sua consistenza è perfetta per lavorare pane, pasta, pizze e dolci
Pacco di farina 00 da 5 kg

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Ogni pacco di farina pesa 5 KG , scegli se ordinare il singolo pacco, oppure i set da 2, 3, o 5 pacchi

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CIBOCRUDO FARINA DI GRANO SARACENO CRUDA BIO, NATURALMENTE PRIVA DI GLUTINE, INTEGRALE, FINE, INDICATA PER RICETTE DOLCI, CROSTATE, BISCOTTI, PASTA E MUFFIN SALATI, PIZZA E PANE – 500 GR

La Farina di Grano Saraceno Biologico, naturalmente priva di glutine, è un’ottima risorsa in cucina, perfetta per la preparazione sia di ricette dolci che salate: crostate, biscotti ma anche muffin, pasta, pizza e pane. Ottimi valori nutrizionali
NATURALMENTE PRIVA DI GLUTINE: il grano saraceno è un cereale che troviamo in natura privo di glutine per sua stessa composizione originale. Questo elemento fa di questa farina un alimento adatto ai celiaci, a chi ha problemi di intolleranza al glutine o allergia, ma anche a chi vuole portare in cucina delle buone abitudini
CRUDA: il grano possiede naturalmente attivi e valori nutrizionali particolarmente interessanti. Se però venisse lavorata ad alte temperature, gran parte di essi andrebbero a perdersi. Questa farina è invece ottenuta da lavorazioni svolte al di sotto dei 42° proprio per mantenere integri i valori nutrizionali e le proprietà degli attivi presenti in natura
FILIERA CORTA: il mulino che macina questa farina si trova in Austria, a pochi km dai contadini che lavorano il grano. Gli standard che vengono fatti rispettare agli agricoltori sono di altissimo livello: ogni chicco raccolto viene pulito più volte prima di essere portato al mulino per la macina, protetto da ogni possibile contaminazione con il glutine.
PER DOLCI, CROSTATE, PANE, PASTA E PIZZA: una farina molto versatile tanto da essere utilizzata in cucina sia in ricette salate che in quelle dolci. Puoi trovare molteplici ricette per realizzare pane, pasta e pizza, anche crudista, muffin salati ed anche crostate e biscotti
SODDISFATTI O RIMBORSATI: per noi la vostra soddisfazione è il primo obiettivo. Contattaci per qualsiasi esigenza e lasciaci la tua opinione. Il tuo contributo è importante per farci crescere e ci permette di migliorare il nostro servizio
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FARINA SENATORE CAPPELLI, FARINA DI GRANO DURO, TIPO 1, MACINATA A PIETRA, ANTICHI GRANI SALENTINI

Semola Senatore Cappelli, integrale tipo 1, grano unicamente coltivato nelle Terre d'Otranto e macinato in un Mulino secolare a pietra nel Salento.
Questo cereale antico è coltivato esclusivamente da coltivatori locali del Salento, valorizzando la filiera corta e garantendo un elevata qualità della farina ricavata.
Si garantiscono profumi complessi e maggior gusto; Lavorazione artigianale che preserva molte proprietà benefiche presenti nel grano.
Prodotto artigianale Italiano di Puglia.
E' ideale per realizzare ottimo pane e pasta superiore, che sapranno riempire di profumo e sapore le vostre tavole, riportandovi alle antiche tradizioni.

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GO-TAN | MIE NOODLES GIAPPONESI | TAGLIATELLE PASTA GIAPPONESE | FARINA DI GRANO TENERO - 250 GRAMMI

[NOODLES] - Chiamati anche spaghetti cinesi o spaghetti giapponesi, hanno origini lontanissime e sono un classico saltati con verdure al fuoco vivace nel wok, con l'aggiunta di salsa di soia, spezie ed aromi.
[UN PO' DI STORIA] - I noodles sono vermicelli di pasta che vengono preparati con farine differenti e sono nati in Cina più di 4000 anni fa. Con il tempo si sono diffusi in Thailandia, Giappone, Filippine e Malesia diventando alimento base delle loro culture.
[SOSTENIBILI] - Go-Tan, fin dalla data della sua nascita nel 1954, ha cercato di rendere i propri processi e prodotti sempre più sostenibili. Riducendo al minimo la quantità di materiale da imballaggio e l'uso della plastica.
[GRANO TENERO] - I noodles sono fatti con farina di grano tenero e tagliati direttamente dalla sfoglia di pasta con poca umidità. Possono essere refrigerati per una conservazione a breve termine oppure essiccati e conservati per un uso futuro.
[IN CUCINA] - I noodles sono molto versatili e si prestano a varie interpretazioni: possono essere bolliti in acqua salata, fritti, scottati e saltati in wok, conditi con carne, pesce o verdure. Possono esere utilizzati per zuppe oppure gustati caldi o freddi.

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