FATTORIA DIDATTICA: IL PERCORSO DEL LATTE IN ITALIA
Questo buono vale per 1 persona e comprende: Visita dei locali degli animali (maiali, mucche, capre) Visita della sala mungitura Spiegazione dell’alpeggio, di come avviene la mungitura e delle fasi di caseificazione con lavorazione tradizionale Dimostrazione di come viene prodotto il formaggio Passeggiata verso il pascolo (opzionale) Degustazione formaggi
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