FILETTI DI ACCIUGHE (100 G) IN ITALIA

Filetti di acciughe in olio di semi di girasole, prodotti artigianalmente e dal sapore ineguagliabile. La lavorazione a mano la si può notare dai filetti deliscati alla perfezione e posizionati con delicatezza allinterno del vasetto. Ottime da utilizzare come antipasto su un crostino e laggiunta di qualche goccia di limone e prezzemolo. Sfiziose per un primo piatto facile e veloce, basta far scaldare in padella qualche filetto di acciuga, aglio e olio extravergine di oliva e aggiungere gli spaghetti scolati ben al dente. Gustose come secondo, prepara delle polpette aggiungendo i filetti al pane raffermo ammollato nel latte, un uovo, sale, prezzemolo, parmigiano e infine friggi in olio di semi. Prova anche i filetti di acciughe piccanti, ottimo per chi preferisce i sapori più forti. Dopo lapertura si consiglia di colmare con olio e conservare in frigorifero.