Bacinella cm 53x325x10 serie gastronorm policarbonato

Paderno World Cuisine Paderno World Pan, 65 x 53 x 15 cm. Questa teglia da hotel in policarbonato da 65 cm per 53 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno World Cuisine Paderno World Pan, 65 x 53 x 20 cm. Questa teglia da hotel in policarbonato da 65 cm per 53 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

In policarbonato, trasparente ed infrangibile. La superficie liscia dellinterno facilita la pulizia. Resistenti alle macchie, non attaccabili dagli acidi dei cibi, da oli o da alcol. Termoresistenti da -100°C a +100°C. Impilabili, sono ideali per la conservazione, trasporto ed esposizione e presentano una scala graduata in litri. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.