FORNO ESSICCATORE E DISIDRATANTE 100% CHEF IN ITALIA

Il Forno essiccatore e disidratante 100% Chef è la risposta alla domanda: come ottenere trucioli decorativi, croccanti pezzetti di verdura, friabili e delicate sfoglie di frutta e tante altre delizie che mantengano sapori e colori originali? FORNO ESSICCATORE 100% CHEF: FUNZIONAMENTO La maggior parte degli essiccatori e disidratatori in commercio generano calore che sale dal basso verso l'alto, verso quella pila di vassoi che contengono gli alimenti posti a seccare; in questo modo, però, i vassoi in basso bloccano la salita del calore verso l'alto, con forme ingombranti e poco pratiche per la cucina professionale. L' essiccatore 100% Chef è invece dotato di un flusso d'aria orizzontale e parallelo ai vassoi che contengono il prodotto posto a disidratare. FORNO DISIDRATANTE 100% CHEF: CARATTERISTICHE TECNICHE guida in lingua inglese contiene 9 vassoi da cm 38x38 termostato regolabile da 30° C a 65° C potenza della ventola di essiccazione: 400 W/210-220 V/60Hz. Il Forno essiccatore e disidratante 100% Chef è disponibile su ordinazione.