GN 1/2 FORATA CM32X26,5X10 SERIE GASTRONORM INOX, PESO 0,78 KG IN ITALIA
Paderno per hotel in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, 32 x 27 x 10 cm. Strumento tradizionale italiano.Edge scivola dolcemente sotto la pizza o pagnotta.Facile da usare. Non ordito. Ampia superficie di trasporto dell'impasto.Questa vaschetta per alimenti in acciaio inox perforata da 32 cm per 27 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e camminare nei dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.
4,00/5
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