GRIGLIA A PIETRA LAVICA L 540 MM X P 390 MM X H 310 MM 9000 W IN ITALIA

Griglia a pietra lavica L 540 mm x P 390 mm x H 310 mm 9000 W. La griglia a pietra lavica nasce per soddisfare le esigenze dei grandi ristoratori. Infatti è una griglia perfetta per ovviare ai problemi igienici, di dispersione del calore, di lentezza e soprattutto mancanza di sicurezza e praticità legati ai tradizionali sistemi di cottura a legna e carbonella. La griglia a pietra lavica professionale permette di grigliare carne, pesce e verdure tramite lirraggiamento del calore prodotto dai bruciatori a gas. La griglia esalta il sapore degli alimenti, conferendo a essi il tipico sapore della cottura alla brace. Le cotture ottenute tramite le griglie con pietra lavica sono rapide, gustose e dietetiche. I cibi vengono cucinati in modo naturale e conservano le loro proprietà grazie allomogeneo assorbimento del calore. La griglia con tondino in acciaio inox munita di maniglie e il cassetto raccogli grassi sono facilmente estraibili per poter eseguire la pulizia dell’apparecchio. (Cassetto raccolgi grassi presente nella parte frontale come da immagine). La struttura della griglia è in acciaio inox monoblocco e, grazie alle sue dimensioni contenute, può essere facilmente inserita sul banco di lavoro da sola o insieme ad altre attrezzatura di cottura. La griglia a pietra lavica è predisposta ad alimentazione GPL e il kit metano è comunque incluso. FOTO PURAMENTE INDICATIVA