IMPASTATRICE A SPIRALE CON DUE MOTORI E CAPACITÀ IMPASTO 80 KG IN ITALIA

Impastatrice a spirale con due motori, 2 velocità della spirale, marcia inversa sulla vasca, ruote e capacità impasto 80 Kg. L impastatrice a spirale è composta da un corpo in cui è presente una vasca con limpasto e una spirale immersa. Quando si attiva il macchinario, la vasca inizia a ruotare su sé stessa con un moto regolare e nel contempo anche la spirale immersa nellimpasto inizia a ruotare sul proprio asse. Le due rotazioni combinate stirano e allungano il composto rendendolo amalgamato e omogeneo in pochi minuti. Le impastatrici a spirale imprimono forza allimpasto e per questo motivo vengono impiegate per la produzione di impasti duri e poco idratati come quelli della pizza e dei prodotti per la panificazione. La grande affidabilità e le caratteristiche costruttive permettono di eseguire impasti perfetti sia con piccole quantità di pasta sia con la massima quantità consentita. E’ una macchina solida e robusta dotata di due motori, uno per la spirale e uno per la vasca. Sulla spirale è possibile impostare due velocità, che hanno due potenze diverse: la prima 2,5 kW e la seconda 4,5 kW.Sulla vasca è presente la marcia inversa. Limpastatrice possiede grande riserva di potenza con dimensioni d’ingombro contenute e massimo rendimento. La manutenzione è estremamente limitata. Il materiale esterno dellimpastatrice è acciaio verniciato. La vasca fissa (non removibile) e la spirale sono invece in acciaio inox. Il riparo è costituito da una griglia in acciaio inox. Le parti in movimento sono montate su cuscinetti a sfera. Il pannello di comando presenta 2 timer. L’impastatrice è montata su ruote ed è totalmente priva di parti in plastica. La trasmissione è a cinghia. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 MOTORI (1 PER VASCA, 1 PER SPIRALE); - VASCA E SPIRALE IN ACCIAIO INOX; - RIPARO CON GRIGLIA IN ACCIAIO INOX; - 2 VELOCITA SULLA SPIRALE; - MARCIA INVERSA SULLA VASCA; - PANNELLO DI COMANDO; - RUOTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA