LA CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI DEL DOTT. S.VANNI 2°ED.G.LAVAGNOLO, TORINO 1950 CIRCA IN ITALIA

La Conservazione Dei Prodotti Alimentari Del Dott. S. Vanni; 2°Ed.G.Lavagnolo, Torino 1950 circa; Copertina flessibile illustrata a colori; Pagine: 192; Peso di spedizione: 0,400 gr,
In 8° (24 cm) 192 pp. Manuale per la preparazione casalinga e industriale delle conserve di carni, pesci, verdure, legumi, funghi, marmellate, gelatine, confetture, canditi. Con 19 figure.
Brossura originale. Lieve ingiallitura, buono stato.

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