MACELLAIO A MONZA

Per Ristorante specializzato in preparazione di carni, cerchiamo Macellaio. La risorsa si occuperà di organizzazione e gestione del banco carne; preparazione della linea; taglio al coltello e alla mannaia; servizio alla clientela al banco, sia come macelleria, sia come ristorante, con racconto dei diversi tagli; stoccaggio giornaliero e ordini merci; organizzazione e pulizia degli ambienti di lavoro; responsabilità della conservazione degli alimenti. Il candidato ideale ha passione e conoscenza della carne, in ogni suo taglio e di coltelli e mannaia. Completano il profilo serietà e precisione, flessibilità e capacità di gestire gli imprevisti, desiderio di lavorare in squadra. Si offre iniziale contratto a tempo determinato con orario full-time. Zona di lavoro: Arcore