MAIALI GRASSI DI RAZZA MACCHIAIOLA MAREMMANA A GROSSETO

Causa cessazione dell'attivita', si vendono, a prezzi interessanti, suini grassi di razza macchiaiola maremmana, nel periodo invernale anche a privati (1 dicembre - 28 febbraio) con possibilita' di macellazione in azienda. questa razza, un tempo diffusa in tutta la toscana aveva la sua culla d'origine nella provincia di grosseto ed e' stata recuperata da pochissimi allevatori sotto l'attento controllo dell'universita' di firenze e del consdabi di benevento. sono animali molto rustici che ben si adattano ad un allevamento brado o semibrado, caratterizzati da un'elevata qualita' della carne (il grasso contiene circa il 65% di omega 3 e omega 6). Il nostro e' un poiccolo allevamento biologico con suini allevati com metodo semibrado.