PADELLA LIONESE IN FERRO, ADATTA PER LE COTTURE A FUOCO VIVO 22XH4,0 CM - PESO 1,28 KG FERRO PESANTE IDEALE PANCHE PER LA COTTURA AD INDUZIONE IN ITALIA
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo unalta capacità di trasmettere calore, evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita lattaccamento dei cibi. Sopporta temperatura elevatissime. i recipienti in ferro sono i più adatti per per fritture omelette o sottili crepes.Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati. La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta. Non lavabile in lavastoviglie, ma lavare con poca acqua calda senza luso di detergenti e asciugare immediatamente con carta assorbente.Oliare la padella e conservare in un luogo asciutto.
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ELECTROLUX LIL61443BW PIANO COTTURA AD INDUZIONE SERIE 300, 60 CM, FUNZIONE POWER E DIRECT ACCESS, BIANCO
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- Attiva la funzione Power per irradiare istantaneamente il piano cottura con un'ondata di calore ad alta intensità. È l'ideale per preparare ogni piatto più rapidamente; puoi far bollire l'acqua per la pasta più velocemente rispetto ai metodi tradizionali.
- Il timer regolabile ti aiuta a seguire facilmente il processo di cottura. Può essere impostato fino a un'ora e fornisce un preciso promemoria dei tempi di cottura. Allo scadere del tempo, spegne la zona di cottura selezionata e, quando non stai usando il piano cottura, funge anche da contaminuti
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