PAESTUM LOC.SPINAZZO ATTIVITÀ DI FORNO E PRODOTTI A SALERNO

Capaccio Paestum loc. Spinazzo a soli 1,5 km dall'area archeologica, proponiamo in vendita, avviata attività di panificio con annesso laboratorio ed altri prodotti derivati, con vendita al dettaglio di prodotti artigianali di qualità. All'interno della struttura vi è locale pizzeria di mq. 90 con annessa attrezzatura, quali tavoli e sedie e forno. All'esterno vi è una corte privata di circa 600/700 metri, con possibilità di adibire la stessa a zona ristorazione o degustazione dei prodotti. La struttura sia interna che esterna si presenta in ottime condizioni, comprensivo nel prezzo di vendita, vi sono a parte tutto l'arredamento e le attrezzature anche le mura. Attività adatta ad una famiglia del settore che ha intenzione di lavorare ad ampio raggio.

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Paestum loc.Spinazzo Attività di Forno e prodotti

Paestum loc.Spinazzo Attività di Forno e prodotti 0

Prezzo: 250.000,00 €

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Denominazione: Aglianico IGP;
Zona di Produzione:Paestum;
Uvaggio: Aglianico 100%;
Gradazione: 13% Vol.;
Abbinamenti Consigliati:Ideale con pietanze di carne e formaggio a pasta semidura;

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?️Storia:Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”,ovvero,l'operazione praticata ancora oggi in tutti i caseifici,che consiste nel maneggiare con le mani e con moto caratteristico il pezzo di cagliata filata e di staccare subito dopo con gli indici ed i pollici le singole mozzarelle nella loro forma più tipica:tondeggiante;
? Cos'è:La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,prodotta esclusivamente con latte di bufala.Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996,vengono istituzionalmente riconosciute le caratteristiche organolettiche e merceologiche di questo formaggio titpico;
?Latte:Il latte di bufala ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora.E’ più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale. Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
?Bufala:Un animale longevo e forte, che non teme il caldo. Pesa in media 5 quintali, partorisce un solo figlio (rari i casi di parto gemellare) e ha un periodo di gestazione di circa 10 mesi, con una lattazione di 270 giorni.Foraggio,fieno,mangime o materie prime costituiscono la base della sua alimentazione;
?Spedizione:Al fine di garantire la freschezza del prodotto,raccogliamo ordini 7 giorni su 7 ma spediamo nei soli giorni di Lunedi,Martedì e Mercoledì.Il Giovedì spediamo ma con la formula Fermo Deposito:il destinatario può ritirare le sue spedizioni direttamente c/o la sede del corriere.

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