PEPE ROSA IN GRANI IN ITALIA

Il pepe rosa in grani (la cui pianta è originaria dellAmerica Latina) viene raccolto delicatamente ed essiccato a freddo per mantenere inalterato il suo caratteristico colore vivace. Il gusto del pepe rosa è speziato con note di limone e fragola, molto delicato se paragonato ad altri tipi di pepe. Le bacche del pepe rosa sono profumatissime e ricche di oli essenziali (fino al 10%), in particolare di pinene e limonene, conosciuti per le proprietà antibatteriche e antisettiche. Le bacche di questa pianta esaltano il sapore del pesce e delle salse, da non sottovalutare nella preparazione dei dolci con il cioccolato. Proprio per il suo colore vivace e la forma tondeggiante viene utilizzato come decorazione dei piatti. Senza coloranti e senza conservanti. Zero sale aggiunto. Il tappo macina ti consente di dosare la quantità desiderata, senza sprechi, inoltre mantiene inalterata la fragranza della spezia ad ogni utilizzo.