PEPERONCINO A CERASELLE IN ITALIA

Il peperoncino a ceraselle, detto anche Cerasella di Calabria, è una varietà di peperoncino a forma di ciliegia. Proprio per la sua forma tonda e per il suo gusto fruttato non particolarmente piccante si presta molto bene alla farcitura. Puoi utilizzare il peperoncino a ceraselle al naturale, ad esempio come guarnizione del merluzzo al vapore, del salmone alla griglia e per dare un tocco di colore alle vellutate di verdure (soprattutto per quella alla zucca). Stupisci i tuoi ospiti preparando alcuni ripieni come come acciughe e capperi, tonno e origano. Con olio extravergine di oliva, non contiene coloranti e conservanti chimici.