PIZZAIOLO A MILANO

Cerchiamo una/un apprendista pizzaiolo appassionata/o alla cultura del cibo e che voglia crescere all'interno della nostra realtà. La/Il nostra/o apprendista pizzaiolo ha una buona esperienza in cucina, sa gestire una linea di produzione e organizzarsi il lavoro. E' una persona che vuole condividere la propria esperienza ed iniziare un nuovo percorso di formazione legato al mondo della pizzeria contemporanea. La ricerca è finalizzata all'assunzione di una/un apprendista pizzaiolo, che dopo la formazione da parte di Crosta, sappia assumere piena competenza in: 1. gestione dell'intera linea di produzione di cucina e pizzeria; 2. gestione del servizio di cucina; 3. gestione del servizio di pizzeria; 4. gestione del ricevimento dei fornitori.