PULCINA CAFFETTIERA IN ITALIA

Pulcina è liconica caffettiera ideata dal designer Michele de Lucchi per il brand Alessi nel 2015. Realizzata in fusione di alluminio con manico e pomolo in PA nero o rosso, è disponibile da cl 7, cl 15 o cl 3.La moka Pulcina, fonde la tecnologia sviluppata da illycaffè e lesperienza progettuale di Alessi. Elegante e innovativa, è stata progettata appositamente per migliorare le funzionalità della classica moka: la caffettiera Pulcina, al suo interno, nasconde una piccola ma sostanziale innovazione progettuale, che interrompe automaticamente lerogazione della caffè al momento giusto. Tale interruzione elimina la fase stromboliana - quella finale di estrazione che genera un retrogusto bruciato e amaro - e consente di ottenere solo il meglio del caffè, valorizzandone laroma corposo e rotondo. Il beccuccio della Pulcina di Alessi è ben pronunciato e la sua tipica forma a V, che ricorda quella del becco di un pulcino, è definita in modo da tagliare perfettamente la goccia durante il versamento. Pratica e funzionale, la caffettiera Alessi Pulcina non richiede nessun accorgimento particolare per preparare il caffè rispetto a una moka tradizionale.