PULISCICOZZE DA PAVIMENTO CON CAVALLETTO, TRIFASE, CAPACITÀ 5 KG, PRODUZIONE 75 KG/H IN ITALIA

Puliscicozze da pavimento con cavalletto, voltaggio trifase, potenza 370 W, produzione oraria di 75 Kg e numero giri del piatto 145 rpm. Il puliscicozze è lattrezzo fondamentale in pescherie, ristoranti e grandi supermercati, in quanto permette di pulire in breve tempo grandi quantità di cozze. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli con le setole, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di mitili puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La lavacozze, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito allinterno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm che ha spazzole dritte lungo tutto il bordo e al centro presenta una comoda maniglia. Questultima permette infatti di togliere agevolmente il piattello, mentre le setole puliscono la superficie esterna delle cozze ma fungono anche da contenitore impedendo pertanto a esse di fuoriuscire. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina puliscicozze è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 90 a 120 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 75 KG. Durante il funzionamento la puliscicozze è allacciata all impianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm o in uno scarico inferiore di diametro 40 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - CAVALLETTO; - ABRASIVO LATERALE; - PIATTELLO A SPAZZOLE. La puliscicozze è predisposta per linserimento manuale di un cassetto con filtro. CASSETTO FILTRO NON INCLUSO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA