Abbattitore temperatura

Abbattitore multifunzione Foster FL Foster presenta il nuovo abbattitore multifunzione da incasso della collezione FL, la quale comprende un'ampia gamma di forni specialistici e soluzioni professionali per aumentare le vostre performance in cucina. L’abbattitore di temperatura è diventata una macchina indispensabile in ambito professionale, l’equivalente del forno ma per diminuire le temperature, ma è ancora poco conosciuta in ambito domestico. L’abbattitore permette una micro-cristallizzazione che mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche degli alimenti, tutto questo in un tempo contenuto. L’Abbattitore Multifunzione Foster FL abbina le alte prestazioni di una macchina ad uso professionale con una serie di altre funzioni studiate per l’ambito domestico. Dodici funzioni differenti (GUARDARE IMMAGINI PER LA LISTA DELLE FUNZIONI NELLO SPECIFICO). L'Abbattitore multifunzione Foster FL ha il display Touch TFT, interni in acciaio Inox, illuminazione a Led e temperature di esercizio tra -30°/+75°. Dimensioni Abbattitore multifunzione Foster FL da incasso: larghezza: 60 cm; profondità: 55 cm; altezza: 46 cm. Foster Elettrodomestici Foster ha all'interno del proprio DNA la progettazione di elettrodomestici di design e dalle altissime performance. Tutte le nostre collezioni nascono da un concetto di spazio coerente ed armonico, caratteristiche che hanno permesso all'azienda di essere apprezzata a livello europeo. Design, funzionalità e tecnologia si uniscono in una perfetta armonia. Per ogni lavello potrete trovare la relativa soluzione cottura perfettamente abbinata nel design e nel materiale. La nostra cura del dettaglio è comprovata dall'esperienza oramai pluriennale nel settore, durante la quale Foster ha collaborato con i più importanti produttori di cucine europei. La continua ricerca e la capacità di individuare strade innovative per migliorare la funzionalità dei propri elettrodomestici, hanno avuto il merito di elevare la qualità della vita delle persona all'interno della cucina. "LIVE THE QUALITY", questa è la nostra mission.

ABBATTITORE 5 TEGLIE GASTRONORM USATO Abbattitore 5 teglie gastronorm usato, si tratta di un abbattitore di temperatura in acciaio inossidabile di marca Amitek mod. ABBATTITORE ABT50 del 2018 funzionante a 230v dotato di sonda al cuore del prodotto, 5 vani interni adatti per GN1/1, comandi digitali e piedini regolabili, vedere foto; dimensioni: 80X70cm h87cm, interno 69X56cm h38cm, vano 67X35cm. Prezzo offerta € 1.050,00. Contatto: Giordano tel. 333 8921702 mail: rigiordy@yahoo.it

ABBATTITORE DI TEMPERATURA ILSA NUOVO Abbattitore per gastronomia/gelateria da pavimento Dimensioni esterne (cm) 80 L x 70 P x 85 H Tensione 220V Apertura porta destra Capacità n°4 teglie Raffreddamento: aria Certificato C.E. Sonda spillone al cuore inclusa nel prezzo SPEDIZIONE ITALIA / EUROPA

ABBATTITORE DI TEMPERATURA 3 TEGLIE SPECIFICHE TECNICHE Dimensioni & Caratteristiche Tecniche Marca: Tecnodom temperatura:+3/-18 C° Numero teglie: 3 teglie, sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. Refrigerazione ventilata. Tropicalizzato. Con Sonda al cuore Alimentazione : 220 V Assorbimento : 476W ca. Dimensioni in cm LxPxH: 75x75x75 Peso : 50 Kg ca Comandi digitali Usato garantito sei mesi. Spedizioni in tutta Italia ed Europa assicurate. Inviamo il video della macchina in funzione prima della spedizione. Visitate www.teknoccasioniattrezzature.it

Abbattitore di temperatura 10 teglie EXPO Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore oppure a tempo. Abbattimento rapido da +70°C a +3°C in 90 minuti (il cibo abbattuto rimane sicuro e conservabile per circa 8gg) Surgelazione rapida da +70°C a -18°C in max 240 minuti (il cibo surgelato rimane conservabile per mesi) Resa abbattimento +3°C 25 Kg Resa surgelazione -18°C 20 Kg Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Capacità nr. 10 teglie GN 1/1 oppure 600x400 mm. Spazio tra teglie 70 mm Alimentazione monofase Assorbimento 1490 W Dimensioni camera 760x630x410H mm Dimensioni L750xP740xH1260/1290 mm. Peso 90 kg. Ancora con pellicola protettiva inox iva esclusa

Abbattitore di temperatura 5 teglie Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore oppure a tempo. Abbattimento rapido da +70°C a +3°C in 90 minuti (il cibo abbattuto rimane sicuro e conservabile per circa 8gg) Surgelazione rapida da +70°C a -18°C in max 240 minuti (il cibo surgelato rimane conservabile per mesi) Resa abbattimento +3°C 23 Kg Resa surgelazione -18°C 12 Kg Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Capacità nr. 5 teglie GN 1/1 oppure 600x400 mm. Spazio tra teglie 70mm Alimentazione monofase Assorbimento 1424 W Dim.camera 610x410x410H mm Dimensioni L750xP740xH870/900 mm. Peso 92 kg. iva esclusa

Abbattitore di temperatura 5 teglie Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore oppure a tempo. Abbattimento rapido da +70°C a +3°C in 90 minuti (il cibo abbattuto rimane sicuro e conservabile per circa 8gg) Surgelazione rapida da +70°C a -18°C in max 240 minuti (il cibo surgelato rimane conservabile per mesi) Resa abbattimento +3°C 23 Kg Resa surgelazione -18°C 12 Kg Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Capacità nr. 5 teglie GN 1/1 oppure 600x400 mm. Spazio tra teglie 70mm Alimentazione monofase Assorbimento 1424 W Dim.camera 610x410x410H mm Dimensioni L750xP740xH870/900 mm. Peso 92 kg. Materiale proveniente da nostra esposizione presenta ammaccatura sulla parte interna porta come da foto iva esclusa

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Abbattitore di temperatura 5 teglie Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore oppure a tempo. Abbattimento rapido da +70°C a +3°C in 90 minuti (il cibo abbattuto rimane sicuro e conservabile per circa 8gg) Surgelazione rapida da +70°C a -18°C in max 240 minuti (il cibo surgelato rimane conservabile per mesi) Resa abbattimento +3°C 23 Kg Resa surgelazione -18°C 12 Kg Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Capacità nr. 5 teglie GN 1/1 oppure 600x400 mm. Spazio tra teglie 70mm Alimentazione monofase Assorbimento 1424 W Dim.camera 610x410x410H mm Dimensioni L750xP740xH870/900 mm. Peso 92 kg. Materiale proveniente da nostra esposizione per tale motivo potrebbe avere qualche piccolo graffio o ammaccatura iva esclusa

abbattitore positivo Zanussi usato 3 teglie GN1/1, si tratta di un abbattitore adatto per fare cicli positivi con temperatura minima di 0°. adatto per 3 teglie GN1/1 53X32cm. dimensioni: 76X75cm h98cm l'impianto conterrà gas fluorurati a effetto serra come il R404A e quindi devi rispettare il regolamento UE n.517/2014 +info

abbattitore positivo professionale usato, si tratta di un abbattitore professionale per la grande ristorazione di marca Electrolux modello ABR102S di cui non conosciamo l'anno di produzione funzionante a 400v. è dotato di 4 vani riposizionabili GN2/1 che possono portare 8 GN1/1, sonda e compressore mod. MTZ50HK4B. abbatte solo a temperatura positiva di 0° dimensioni: 107X90cm h117cm, interno 66X76cm h80cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/hS1Dgffmtok?si=QG-kRw4u5Ze5I8kG

Abbattitore di temperatura, usato revisionato e garantito. Marca: Ital Service Numero teglie 5 Dimensioni teglie: 60×40 o 53×33 Sonda al cuore: Si Alimentazione: 220 Monofase Assorbimento: 1200W Dimensioni in cm LxPxH 75x74x80 Video tutorial prima della spedizione Spedizioni in tutta Italia ed Europa, coperte da assicurazione. Servizio clienti pre e post vendita.

Abbattitore di temperatura Electrolux. Perfettamente funzionante e pulito. È stata una macchina affidabile con zero problemi ma non è più necessaria.

Trasporto in tutta Italia Europa Nuovo Gas ecologico R 290 Abbattitore di Temperatura 5 Teglie NUOVO Ci vanno 5 teglie gn 1/1 o 60 x 40, Ha le doppie corsie per poter scegliere la teglia desiderata Gastronorm o pasticceria. Ideale anche per gelateria ha tutti i programmi di gestione. Garanzia un anno di legge. Versione Prodotto di qualità fabbricato in Europa Isolamento in poliuretano senza CFC Display digitale Segnale visivo Sonda temperatura al cuore Raffredda da 100°C a -18°C in 240 minuti Raffredda da 100°C a +3°C in 90 minuti Raffreddamento a convenzione efficiente Sbrinamento automatico Evaporazione automatica dell&aposacqua di sbrinamento Allarme HACCP intelligente (mancanza di corrente più lunga, ciclo di raffreddamento superato) Per 5x contenitori GN 1/1 / o 5 400x600 mm Facile da pulire Qualità Angoli smussati Corpo in pregiato acciaio inox AISI 304 Raffreddamento Refrigerante: R 290 / 150 g Ventilazione Temperatura massima circostante 38 °C Gli apparecchi non devono essere collocati nelle zone vicine alle stufe Attrezzatura interna Superficie interna a specchio Alimentazione Potenza: 1,4 kW Alimentazione elettrica: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensioni Dimensioni esterne: 800 x 750 x 850 mm Fornitura 5 x supporti GN 1/1 Sonda temperatura al cuore Direttive Esemplare: il materiale è conforme alle normative europee sui prodotti alimentari Conforme alle norme di igiene e sicurezza A norma CE

GN 1/1 E 60x40 Grazie alla sonda-spillone che arriva al cuore del prododotto potrai controllare la temperatura interna degli alimenti attraverso il pannello di controllo digitale. Inoltre grazie alla scheda elettronica potrai impostare i cicli a piacimento in base alla temperatura o al tempo, e scegliere tra il programma "abbattimento frigo" (+3° C) o"surgelamento" (-18° C) Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. Varie personalizzazioni disponibili a catalogo. Dotazione di serie: Sonda camera PTC e sonda spillone al cuore, Guide universali in acciaio (6 per AT03ISO – 10 per AT05ISO – 14 per AT07ISO – 20 per AT10ISO). SCHEDA TECNICA Dimensioni: 750x740x h 720/750 mm Dimensioni camera: 600x400x h 280 mm guide a "Z" Per teglie 60x40 e griglie GN 1/1 Resa abbattimento +3°C 20Kg Resa surgelazione -18°C 15Kg Volume 100 litri Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza Costruzione: interamente in acciaio inox AISI 304 Peso netto: 71 kg Tensione: 230V -50Hz- Assorbimento: 1424W Prezzo dell'abbattitore 1350,00 euro e comprende una garanzia e il costo del trasporto in tutta Italia ( No Isole). Pertanto disponiamo anche di altre attrezzature per la ristorazione a prezzi incredibili e vantaggiosi.

PER CESSATA ATTIVITA' VENDO ABBATTITORE DI TEMPERATURA TECNOMAC 10 TG, PERFETTAMENTE FUNZIONANTE. PANNELLO DIGITALE CAMERA -40 + 3 ALIMENTAZIONE 380 VOLT TRIFASE.. PREZZO AFFARE info; 3703368777 contatto,whatsapp,viber,telegramm,skype.

Cedo abbattitore di temperatura e congelatore professionale 10 teglie. Prezzo contrattabile

L'abbattitore inox Tecnodom 5 teglie, temperatura da +3° a -18°, usato poco, funzionante.

Vendo abbattitore COLDLINE 10 teglie 40x60, 4 anni di vita, guarnizioni appena cambiate, perfettamente funzionante. Ritiro in loco

Struttura interna ed esterna in acciaio inox. Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità. Sonda al cuore inclusa. Telai reggi griglie/teglie smontabili. Passo griglie/teglie 70mm. Sbrinamento manuale temporizzato. Piedini inox regolabili. Alimentazione 230V - Potenza 1,43 Kw Temperatura/umidità +38°C 60%HR Capacità teglie GN 1/1 oppure 60x40 cm Resa abbattimento positivo +3°C 23Kg Resa abbattimento negativo -18°C 12Kg Dimensioni (LxPxH) cm 75x74x87

Struttura interna ed esterna in acciaio inox. Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità. Sonda al cuore inclusa. Telai reggi griglie/teglie smontabili. Passo griglie/teglie 70mm. Sbrinamento manuale temporizzato. Piedini inox regolabili. Gas R452A. Alimentazione 230V - Potenza 1,43 Kw Collaudo: temperatura/umidità +40°C 60%RH Capacità teglie GN 1/1 oppure 60x40 cm Resa abbattimento positivo +3°C: 20Kg Resa abbattimento negativo -18°C: 15Kg Dimensioni (LxPxH) cm 75x75x89

Marca: Tecnodom 5 teglie o 60x40 o GN1/1 in Acciaio Inox. Sonda al cuore Dimensioni in cm : LxPxH mm 750x740x860. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. Peso: 71 Kg. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria (fig. 3). Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C. teknoccasioniattrezzature-it, e-commerce attrezzature pe ristorazione Nuove e Usate. Chiama o compra subito online

Marca: Tecnodom 5 teglie o 60x40 o GN1/1 in Acciaio Inox. Sonda al cuore Dimensioni in cm: LxPxH mm 750x740x860. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. Peso: 71 Kg. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria (fig. 3). Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C.

SAB4604NX Abbattitore “Dolce Stil Novo”, è un abbattitore prodotto dal brand Italiano Smeg. Leader nella produzione di elettrodomestici. Questo abbattitore ventilato appartiene alla linea estetica Dolce Stil Novo. Oltre a raffreddare rapidamente offre anche funzioni calde, permettendo infatti di ottenere impasti perfettamente lievitati, cotture a bassa temperatura e riscaldamento delle pietanze. Labbattitore di temperatura è uno strumento per la conservazione della qualità del cibo. attraverso il raffreddamento rapido di ogni genere di pietanza permette di bloccare la proliferazione batterica e aumentare fino al 70% la vita utile dellalimento. Compatto, multifunzione, efficiente e resistente, è il prodotto ideale per chi cerca eleganza, praticità e la qualità garantita da SMEG.In dotazione: Sonda di temperatura, Griglia porta bottiglie, Griglia con stop, Panno in microfibra. INFO GENERALI:Classe di Efficienza Energetica: A+ - Rumorosità 48dB - Volume netto cavità 38,5 lt - Potenza 250W - Sonda Temperatura inclusa - Touch Control Display TFT Touch - 52 programmi automatici - Temp. Minima/Max -35°/75° - Partenza ritardata - LED 4W

1 - Forno KITCHEN AID mod. KOSV3610 vapore sistema touch € 724 2 - Abbattitore temperatura KITCHEN AID mod. KRAB 6010 - VENDUTO 3 - Macchina incasso sottovuoto KITCHEN AID mod. KSVC3610 € 1098 4 - Porta Inox per macchina sottovuoto mod. KASV4510 € 219 I prezzi sopraesposti sono COMPRENSIVI di IVA. Gli elettrodomestici sono tutti ORIGINALI e coperti da GARANZIA Le eventuali spese di spedizione sono escluse. Chiamare per ulteriori chiarimenti al numero diretto 335 645 7377 o in show room al numero 011 226 9850.

MATECATORE + ABBATTITORE + VETRINA FRIGO+ 50 kg base gelato Vuoi aprire un angolo gelateria con un investimento veramente irrisorio ? Con 6.500 euro puoi. Ti diamo tutto l' occorrente per aprire la TUA gelateria: 1 GELATIERA (mantecatore) marca GheloMatik Ice 1 ABBATTITORE di TEMPERATURA + 1 VETRINA per gelati da 20 gusti + 50 kg di base per fare 150 kg di gelato artigianale Maurizio Tel 328 1819459

Labbattitore SMEG Classica SBC4304X raffredda e congela rapidamente gli alimenti, preservandone la freschezza e conservandone più a lungo i sapori.Labbattitore SMEG Classica SBC4304X, in un elegante effetto acciaio, è un elettrodomestico da cucina indispensabile per gli appassionati di cucina. Questo versatile apparecchio raffredda e congela rapidamente gli alimenti, prolungandone la durata di conservazione e preservandone il gusto, la consistenza e le sostanze nutritive. Grazie al suo interno spazioso, offre ampio spazio per ospitare creazioni culinarie di diverso tipo e dimensione. Il pannello di controllo di facile utilizzo consente di regolare facilmente le impostazioni della temperatura e del tempo di raffreddamento. Perfetto per luso domestico e professionale, questo abbattitore di temperatura può essere comodamente collocato nelle cucine moderne, nei ristoranti o negli stabilimenti di catering, elevando lesperienza culinaria a nuovi livelli. Specifiche tecniche Materiali: Stainless steelPeso (Kg): 41.9Voltaggio: 220 - 240

Projectfood si occupa di distribuzione attrezzature per la ristorazione da oltre 20 anni. Scegliendo Projectfood saprai di star scegliendo un vero e proprio partner per la tua cucina che ti seguirà in ogni fase del processo d’acquisto e anche oltre. Infatti, con gli oltre 80 centri assistenza disponibili sul territorio italiano e le spedizioni in 48-24h siamo sempre in prima linea per fornire un servizio eccellente ai nostri clienti. Forno Professionale Touch 5 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PF compact Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare arrosti, polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilità di sceglie 3 modalità di preriscaldamento da Soft, Medium e Hard - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 270°C - Possibilità di connettere in rete tramite wi-fi - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura (MULTICOOK) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura: Vapore 100%, Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100% - Possibilità di Aprire l'apertura del camino della camera - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite: Tempo, con Sonda o ?T - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le ricette già impostate - Possibilità di attivare il lavaggio del forno già incluso nel prezzo del forno - Possibilità di impostare il forno in Rigenarazione, Mantenimento, Lievitazione - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di pianificare l'accensione del forno - Possibilità di Posizionarlo sopra all'abbattitore 5 Teglie GN 1/1 senza supporto (Vedi Accessori) Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME511GT di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Brevetti Airflowlogic™, Humilogic™ e Drylogic™ -Alimentazione Trifase 400V - 50/60 Hz -Illuminazione Interna a led che permette di tener sottocontrollo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 -Maniglia con doppio scatto -Apertura porta regolabile a 60°, 90°,120° e 180° con vetro ispezionabile -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Possibilità di mettere Cappa a Condensazione (vedi Accessori) -Supporto Forno disponibile come Accessorio - Lavaggio automatico incluso nel prezzo - Sonda multipunto inclusa nel prezzo -Consigliamo di acquistare insieme al Forno PFgastro il Kit di prima installazione che comprensivo di tutte le tubazioni -Possibilità di Sovrapporre due forni (vedere accessori) -Teglie Escluse (consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori)

Stampo per ghiacciolo professionale che velocizza la preparazione dei ghiaccioli artigianali. Stampo riutilizzabile e lavabile in lavastoviglie. Disponibile in confezione da 100 pezzi, questa forma per ghiacciolo è al tempo stesso uno stampo e un imballo. Infatti, una volta uscito dall'abbattitore, IceTube è subito pronto per la consumazione. Il materiale plastico utilizzato è indeformabile e abbastanza flessibile da agevolare l'estrazione del ghiacciolo. Inoltre, grazie all'alta resistenza agli sbalzi di temperatura, Ice Tube riduce i tempi di surgelazione/abbattitura del prodotto, mantenendo integro lo stampo. L' espositore trasparente per ghiaccioli in plexiglass satinato, studiato per Ice Tube, mantiene il prodotto in posizione verticale, risaltandone così l'aspetto. Funzionale e compatto, il display per ghiaccioli da 21 sedi è progettato per le vetrine frigo orizzontali. Capacità stampo: 150 ml. Stampo ghiacciolo: Formato cm Ø 5,3 h 17,4 (conf. 100 pezzi) Espositore: Formato cm 25x36 h 4,5 (conf. 1 pezzo) Prezzo per confezione