Affettatrice epoca tipo berkel

Affettatrice Elettrica NEW RED LINE 250 MF BLACK by BERKEL Red Since 1898. Colore nero Larghezza cm 50,5. Altezza cm 39,5. Lunghezza cm 51,5. Capacità taglio circolare cm 17,8. Capacità taglio rettangolare cm 18,5x17,5. Diametro della lama cm 25,0. Spessore delle fette regolabile max 1,4 cm. Peso kg 22. Alimentazione elettrica 50Hz-230V. Potenza motore elettrico 0,19 Kw. Garanzia 2 anni con possibilità di poterla estendere per altri 2 anni. Red Line affettatrice elettrica professionale per la casa e la famiglia, sicura, affidabile è garantita dalla grande esperienza e qualità Van Berkel International. - Struttura in speciale lega di alluminio. - Lama in acciaio cromato con profilo di tipo professionale. - Sistema regolazione taglio millimetrico. - Piatto con sistema di sganciamento automatico per lavaggio agevole. - Rimozione del coprilama facilitato. - Affilatoio della lama incorporato. - Facile da pulire.

Affettatrice elettrica RED LINE 250 MF by BERKEL Red Since 1898. Caratteristiche Tecniche: Colore rosso Larghezza cm 50,5. Altezza cm 39,5. Lunghezza cm 51,5. Capacità taglio circolare cm 17,8. Capacità taglio rettangolare cm 18,5x17,5. Diametro della lama cm 25,0. Spessore delle fette regolabile max 1,4 cm. Peso kg 22. Alimentazione elettrica 50Hz-230V. Potenza motore elettrico 0,19 Kw. Garanzia 2 anni con possibilità di poterla estendere per altri 2 anni. Red Line affettatrice elettrica professionale per la casa e la famiglia, sicura, affidabile è garantita dalla grande esperienza e qualità Van Berkel International. - Struttura in speciale lega di alluminio. - Lama in acciaio cromato con profilo di tipo professionale. - Sistema regolazione taglio millimetrico. - Piatto con sistema di sganciamento automatico per lavaggio agevole. - Rimozione del coprilama facilitato. - Affilatoio della lama incorporato. - Facile da pulire.

VOLANO B3, AFFETTATRICE A VOLANO PER USO DOMESTICO Berkel B3, l'affettatrice a volano ideale anche per un taglio intensivo, è una macchina professionale ad uso domestico. Il design di una macchina d'epoca, costruita ancora in modo artigianale, fa rivivere nelle case dei più raffinati la storia delle affettatrici Berkel, le affettatrici per eccellenza. In cucina come in sala, trova la sua collocazione come elegante elemento d'arredo, rispettando tutti i canoni della tradizione Berkel. La B3 ha una lama da 300 mm di diametro, ed è disponibile nei 3 colori sia standard rosso, nero e crema, o in un'ampia gamma di colori personalizzati. Tra gli accessori, il piedistallo ed il volano fiorato, nato per esaltarne la preziosità. Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto AFFETTATRICE MANUALE A VOLANO • Contiene un microchip RFID anti contrafazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smart phone - l'originalità dell'affettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi • Volano fiorato • Particolari in alluminio e acciaio inox • Piatto raccoglitore in polimero tecnico • Colori: rosso e nero • Disponibile su richiesta: volano pieno, piedistallo FUNZIONALE E FACILE DA PULIRE • Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto • Affilatoio incorporato • Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale • Sovrapiatto, piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia • Protezione lama parzialmente removibile per garantire sicurezza e pulizia • Contiene un microchip RFID anticontraffazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smartphone - l'originalità dell'affettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi

UNA RIVOLUZIONE NEL MONDO DELLE AFFETTATRICI ELETTRICHE Con la nuova affettatrice Home Line 250 PLUS, Berkel porta il Design in cucina L'originalità di Home Line risiede nel design innovativo: linee essenziali e arrotondate definiscono una sagoma quasi futurista, studiate per stupire e affascinare ma soprattutto per essere esibita, nelle sue dimensioni straordinariamente compatte, materiali e dotazioni di sicurezza e qualità di taglio ereditati dal mondo professionale. Home Line Plus è l'evoluzione della tecnologia delle affettatrici professionali Berkel per un esperienza unica in cucina in grado di garantire alte prestazioni di taglio per ogni tipo di cibo: salumi, pesce, formaggio, frutta, verdura e pane. Oltre un design unico, Home Line Plus si differenzia per le sue caratteristiche tecniche e funzionali pensate per migliorare l'esperienza dei consumatori; la lama in acciaio cromato con profilo professionale regala un taglio perfetto, riducendo gli sprechi e assicurando fette uniformi. Il paralama a profilo continuo migliora la scorrevolezza del prodotto da tagliare e la vela con apertura diagonale facilita l'uscita della fetta per una performance ottimale. Il nuovo blocco motore garantisce migliori prestazioni anche nel taglio di prodotti più duri e l'integrazione del blocco di sicurezza certificato CE protegge e assicura una pulizia semplice e rapida. Innovazione digitale grazie al tag NFC, incorporato nell'affettatrice, che con un semplice smartphone permette al consumatore di avere un esclusiva esperienza pre e post acquisto firmata Berkel. PERFORMANCE Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto Leva di apertura lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi Paralama a profilo continuo per stabilità e migliore scorrevolezza del prodotto da tagliare Motore professionale da 0,25 CV / 0.19kw per ottime performance di taglio Deflettore parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato per favorire il distacco della fetta Il ceppo di supporto prodotto riduce lo spazio tra carrello e vela e consente un appoggio completo del trancio da tagliare per minimizzare gli scarti Struttura della cassa e della base in speciale lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso Pulsantiera IP65 completamente sigillata Sistema di apertura vela obliquo per facilitare l'uscita del prodotto durante il taglio Tag NFC: cerca il bollino giallo per vivere la Berkel experience con contenuti esclusivi Asportalama incluso, rinnovato perchè più facile da utilizzare Affilatoio disponibili per l'acquisto come optional Cavo in dotazione con spina EU e CH PULIZIA & IGIENE Cassa con protezione lama: un guscio posto nel retrolama limita gli interstizi per prevenire l'accumulo di scarti Paralama a profilo continuo in alluminio alimentare a rimozione rapida per una più facile pulizia Piatto ribaltabile per la pulizia veloce del corpo macchina Estrattore lama incluso Ampissimi spazi per la pulizia Pressamerce in acciaio facilmente removibile e lavabile in lavastoviglie Basamento con piastra di alluminio con conseguente assenza di spazi tra macchina e banco SICUREZZA Blocco CE di sicurezza: in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per impedire il rischio di taglio nelle operazioni di pulizia Pulsantiera professionale con interruttori ON/OFF a LED luminoso ad alta visibilità Anello di protezione della lama in alluminio alimentare a maggior garanzia di sicurezza Comandi ergonomici in posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell'operatore Spegnimento automatico della macchina in caso di assenza di corrente *Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto*

UNA RIVOLUZIONE NEL MONDO DELLE AFFETTATRICI ELETTRICHE Con la nuova affettatrice Home Line 200 PLUS, Berkel porta il Design in cucina L'originalità di Home Line risiede nel design innovativo: linee essenziali e arrotondate definiscono una sagoma quasi futurista, studiate per stupire e affascinare ma soprattutto per essere esibita, nelle sue dimensioni straordinariamente compatte, materiali e dotazioni di sicurezza e qualità di taglio ereditati dal mondo professionale. Home Line Plus è l'evoluzione della tecnologia delle affettatrici professionali Berkel per un esperienza unica in cucina in grado di garantire alte prestazioni di taglio per ogni tipo di cibo: salumi, pesce, formaggio, frutta, verdura e pane. Oltre un design unico, Home Line Plus si differenzia per le sue caratteristiche tecniche e funzionali pensate per migliorare l'esperienza dei consumatori; la lama in acciaio cromato con profilo professionale regala un taglio perfetto, riducendo gli sprechi e assicurando fette uniformi. Il paralama a profilo continuo migliora la scorrevolezza del prodotto da tagliare e la vela con apertura diagonale facilita l'uscita della fetta per una performance ottimale. Il nuovo blocco motore garantisce migliori prestazioni anche nel taglio di prodotti più duri e l'integrazione del blocco di sicurezza certificato CE protegge e assicura una pulizia semplice e rapida. Innovazione digitale grazie al tag NFC, incorporato nell'affettatrice, che con un semplice smartphone permette al consumatore di avere un esclusiva esperienza pre e post acquisto firmata Berkel. PERFORMANCE Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto Leva di apertura lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi Paralama a profilo continuo per stabilità e migliore scorrevolezza del prodotto da tagliare Motore professionale da 0,25 CV / 0.19kw per ottime performance di taglio Deflettore parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato per favorire il distacco della fetta Il ceppo di supporto prodotto riduce lo spazio tra carrello e vela e consente un appoggio completo del trancio da tagliare per minimizzare gli scarti Struttura della cassa e della base in speciale lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso Pulsantiera IP65 completamente sigillata Sistema di apertura vela obliquo per facilitare l'uscita del prodotto durante il taglio Tag NFC: cerca il bollino giallo per vivere la Berkel experience con contenuti esclusivi Asportalama incluso, rinnovato perchè più facile da utilizzare Affilatoio disponibili per l'acquisto come optional Cavo in dotazione con spina EU e CH PULIZIA & IGIENE Cassa con protezione lama: un guscio posto nel retrolama limita gli interstizi per prevenire l'accumulo di scarti Paralama a profilo continuo in alluminio alimentare a rimozione rapida per una più facile pulizia Piatto ribaltabile per la pulizia veloce del corpo macchina Estrattore lama incluso Ampissimi spazi per la pulizia Pressamerce in acciaio facilmente removibile e lavabile in lavastoviglie Basamento con piastra di alluminio con conseguente assenza di spazi tra macchina e banco SICUREZZA Blocco CE di sicurezza: in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per impedire il rischio di taglio nelle operazioni di pulizia Pulsantiera professionale con interruttori ON/OFF a LED luminoso ad alta visibilità Anello di protezione della lama in alluminio alimentare a maggior garanzia di sicurezza Comandi ergonomici in posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell'operatore Spegnimento automatico della macchina in caso di assenza di corrente *Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto*

Affettatrice Berkel restaurata originale olandese, volano modello H9, finitura rossa. La macchina ha un tipo a volano chiuso che attiva un ingranaggio presente nella base. Generano i movimenti la lama tramite una cinghia o catena è il carrello scorrevole per mezzo di due bielle. Il modello include base. Larghezza 60 cm, Profondità 64 cm, Altezza 50 cm, Altezza base 85 cm, Diametro fetta 31 cm

Domina Gravity SLG350 è unaffettatrice professionale ideata e prodotta dal Brand Berkel.Domina è laffettatrice elettrica professionale top di gamma di Berkel per chi ama "liconico rosso". Domina Gravity offre le più elevate prestazioni di taglio, i più alti standard di sicurezza e una facilità di pulizia senza pari nella sua categoria, a vantaggio della facilità duso, della velocità di esecuzione e, di conseguenza, della riduzione dei costi operativi. Ideale per gli usi professionali, ma anche per chi a casa cerca il massimo delle prestazioni. La struttura è realizzata in ununica fusione per evitare la presenza di spazi vuoti e la linea Gravity prende il nome dallo speciale scarico inclinato della vela per un perfetto drenaggio dei liquidi. Completano la linea le caratteristiche di sicurezza, come lanello di protezione della lama in alluminio per una maggiore sicurezza, o la pulsantiera in acciaio con pulsante di arresto in rilievo per evitare lavvio accidentale, nonché i comandi ergonomici in tecnopolimero rosso Berkel in posizione agevole per ridurre al minimo lo sforzo delloperatore. Domina Gravity 350 è laffettatrice ideale per chi desidera il massimo della tecnologia e delleleganza.Caratteristiche tecniche:Spessore maggiorato della cassaPiedini in tecnopolimero con gomma antiscivolo per una totale stabilità durante le operazioni di taglio con lama da 350 mmTela e piatto coprilama con tecnologia Superglide® che favorisce il flusso del prodotto minimizzando il surriscaldamento per mantenere inalterato il saporePiatto di taglio inclinato di 38° per favorire la pressatura del materiale e la caduta delle fetteMotore IP67 e scatola elettrica a tenuta stagnaBoccola scorrevole rivestita in teflon per facilitare e aumentare la velocità di taglioPulsantiera in acciaio inox IP67 completamente sigillata e guarnizioni in silicone alimentareSpessore minimo dellultima fetta per ridurre al minimo gli scarti di materialeCarrello maggiorato (340 mm) per facilitare lalloggiamento di qualsiasi tipo di prodottoLeva di blocco/sblocco del piatto per facilitare il posizionamento del prodotto e tenerlo fermo durante il taglioManopola di apertura della lama con 14 regolazioni millimetriche progressiveNastro di apertura diagonale a 15° per facilitare luscita del prodottoProtezione in acciaio facilmente rimovibileAffilatoio rimovibile già incluso con sistema di affilatura facilitato in un solo passaggio per evitare errori delloperatoreVaschetta di raccolta liquidi integrata nella cassa o piastra merci con vaschetta in dotazioneChiusura a vela totale per la massima sicurezza durante le operazioni di pulizia e presenza di CE Lock per impedire lapertura una volta rimosso il piattoSistema di parcheggio del pressore ad interblocco (per evitare lo sgancio accidentaleInterruttori di arresto del cambio con luce LED ad alta visibilitàPulsantiera in acciaio con pulsante di arresto in rilievo230V