Aps dimensione

Vassoio in ardesia naturale APS, 53 cm. L'APS Paderno World Cuisine da 53 cm per 32 cm in vaschetta per alimenti in ardesia è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Le liste, per definizione, sono ecologiche poiché vengono estratte direttamente dalle cave naturali. Ardesia, ha la capacità di trattenere il freddo e il calore, rendendolo ideale per servire cibo a buffet o al tavolo. Sono ideali per alimenti come formaggi, paté, salumi, dolci e verdure, poiché mantengono freddo e manterranno gli alimenti freschi e appetitosi. È sufficiente posizionare la / e lavagnetta / e in frigorifero 30 minuti prima di servire o conservarli lì durante la notte. Per piatti caldi, come pesce grigliato, foie gras o verdure grigliate, le ardesie possono essere preriscaldate nel forno e manterranno il loro calore per tutta la durata del pasto. In diverse regioni d'Europa, le ardesie vengono utilizzate per grigliare pesce e carne ad alte temperature. Tieni presente che queste lavagne sono naturali e richiedono quindi il lavaggio delle mani sotto l'acqua calda con una spugna o un pennello da cucina in nylon. Queste liste potrebbero rompersi se lasciate cadere. Ogni lavagna ha feltrini sul lato inferiore per evitare di scivolare.

Piatto in melamina bianca APS, 1/2 dimensione pan dell'hotel - 1 ciascuno. Si tratta di una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento per ambienti chiusi. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. È un alimento base nei ristoranti affollati e nei buffet. La melamina è simile alla porcellana, è estremamente resistente alla rottura e ha una finitura lucida. La melamina è lavapiatti, adatta per frigoriferi e congelatori e resistente da 58 gradi Fahrenheit a 212 gradi Fahrenheit. Non assorbe mai odori e sapori.

Piatto in melamina bianca APS, 1/4 di dimensione del piatto dell'hotel - 1 ciascuno. Si tratta di una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento per ambienti chiusi. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. È un alimento base nei ristoranti affollati e nei buffet. La melamina è simile alla porcellana, è estremamente resistente alla rottura e ha una finitura lucida. La melamina è lavapiatti, adatta per frigoriferi e congelatori e resistente da 58 gradi Fahrenheit a 212 gradi Fahrenheit. Non assorbe mai odori e sapori.

Piatto in melamina nera APS, 1/4 di dimensione del piatto dell'hotel - 1 ciascuno. Si tratta di una misura standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. È un alimento base nei ristoranti affollati e nei buffet. La melamina è simile alla porcellana, è estremamente resistente alla rottura e ha una finitura lucida. La melamina è lavapiatti, adatta per frigoriferi e congelatori e resistente da 58 gradi Fahrenheit a 212 gradi Fahrenheit. Non assorbe mai odori e sapori.