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Armadio refrigerato ventilato pasticceria


Elenco delle migliori vendite armadio refrigerato ventilato pasticceria

Italia
Armadio refrigerato ventilato positivo per pasticceria, capacità 500 litri e temperatura regolabile da -5°C/+10°C. L'armadio refrigerato ventilato positivo è ideale per l'esposizione e la conservazione di prodotti di pasticceria. E' pensato infatti per i laboratori di gelateria e pasticceria che richiedono un prodotto che soddisfi le più comuni esigenze di conservazione dei prodotti.E' realizzato esternamente e internamente in acciaio inox ed è dotato di porta cieca non reversibile con cerniera sul lato destro.L'allestimento interno è composto da 22 coppie di guide ad "L" predisposte per teglie di dimensioni 600 mm x 400 mm.La refrigerazione è ventilata e lo sbrinamento automatico. Il gas refrigerante è R452.La temperatura è positiva e si attesta su valori che vanno da -5°C a +10°C.La capacità è di 500 Litri.Le teglie NON sono incluse. DOTAZIONE DI SERIE:- 22 coppie di guide ad L predisposte per teglie di dimensioni 600 mm x 400 mm;- 4 ruote. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
2.213,57 €
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Italia
Armadio refrigerato ventilato negativo per pasticceria, capacità 500 litri e temperatura regolabile da -25°C/+5°C. L'armadio refrigerato ventilato negativo è ideale per l'esposizione e la conservazione di prodotti di pasticceria. E' pensato infatti per i laboratori di gelateria e pasticceria che richiedono un prodotto che soddisfi le più comuni esigenze di conservazione dei prodotti.E' realizzato esternamente e internamente in acciaio inox ed è dotato di porta cieca non reversibile con cerniera sul lato destro.L'allestimento interno è composto da 22 coppie di guide ad "L" predisposte per teglie di dimensioni 600 mm x 400 mm.La refrigerazione è ventilata e lo sbrinamento automatico. Il gas refrigerante è R452.La temperatura è negativa e si attesta su valori che vanno da -25°C a +5°C.La capacità è di 500 Litri.Le teglie NON sono incluse. DOTAZIONE DI SERIE:- 22 coppie di guide ad L predisposte per teglie di dimensioni 600 mm x 400 mm;- 4 ruote. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
2.391,19 €
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Italia
Armadio refrigerato ventilato per pasticceria con porta in vetro, capacità 700 litri, temperatura regolabile da -18°C/-22°C e struttura in acciaio inox. Larmadio refrigerato ha una robusta struttura a 1 porta cieca in acciaio INOX AISI e presenta angoli interni arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e rendere pertanto il macchinario igienico e pratico nellutilizzo. Il frigorifero presenta ununità refrigerante tropicalizzata (+40/42°C-65% RH) e dunque ciò indica che il compressore è studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura ambientale massima di circa +40°C/+42°C, con unumidita relativa di 65 RH. La refrigerazione è ventilata e il freddo viene prodotto da un evaporatore posto allesterno della camera. Il monoblocco refrigerante è facilmente estraibile e il gas refrigerante è R290. La temperatura desercizio negativa si attesta tra i -18°C e i -22°C e può essere costantemente monitorata tramite il pannello digitale posto sulla parte alta dell armadio. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa viene raccolta nella vaschetta superiore. Allinterno dellarmadio cè un sistema di canalizzazione per la distribuzione modulata dellaria e della ventilazione, in modo tale da poter conservare in modo ottimale lumidità interna. Larmadio è caratterizzato da una porta reversibile con chiusura automatica e posizione di folle a 100° di apertura. La guarnizione della porta è magnetica ed è facimente estraibile per facilitarne la pulizia. E possibile regolare in altezza larmadio tramite i piedini in acciaio INOX. DOTAZIONE DI SERIE: - kit con coppie di guide a "L" con canalizzazione;- 5 griglie in polietilene 600x400 mm;- serratura con chiave;- piccola luce alogena superiore;- guide porta griglie removibili. Viste le dimensioni, larmadio refrigerato ventilato rientra allinterno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 700 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 700 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
2.168,06 €
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Italia
Armadio refrigerato ventilato due porte, temperatura -18°C/-22°C, capacità 1333 litri, classe energetica D. L'armadio refrigerato ventilato ha una struttura sia esterna sia interna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304, mentre i pannelli esterni di fondo e quelli posteriori sono in acciaio zincato. L'armadio è anche regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX AISI 304, regolabili da 11 cm a 16,5 cm. L'interno della cella presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e offrire pertanto praticità e igiene nell'utilizzo. La refrigerazione è ventilata e dunque il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattate anticorrosione. Il trattamento anticorrosione è realizzato per prevenire l’ossidazione che si formerebbe in seguito della formazione di brina/condensa nel normale funzionamento del frigorifero. La temperatura è negativa (-18°C/-22°C) e può essere facilmente controllata e regolata tramite un termostato digitale posto sul pannello frontale il quale controlla anche lo sbrinamento, che avviene tramite gas caldo. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +43°C con un'umidità relativa del 60%. E' presente una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta per l'eliminazione della condensa e l'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica. L'armadio possiede 2 porte cieche con impugnature ergonomiche, guarnizione magnetica facilmente estraibile e chiusura con chiave del vano refrigerato. L'armadio refrigerato è costituito da pannelli isolanti con uno spessore di 60 mm, il gas refrigerante è il R290, un gas ecologico altamente performante: queste caratteristiche permettono all'armadio refrigerato di raggiungere una classe energetica D. DOTAZIONE DI SERIE: - luce interna; - 6 griglie plastificate GN 2/1; - 6 coppie di guide; - 2 serrature con chiave; - compressore tropicalizzato. L'armadio refrigerato ventilato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 1333 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
1.706,78 €
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Italia
Armadio refrigerato ventilato due porte, temperatura -2°C/+8°C, capacità 1333 litri, classe energetica C. L'armadio refrigerato ventilato ha una struttura sia esterna sia interna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304, mentre i pannelli esterni di fondo e quelli posteriori sono in acciaio zincato. L'armadio è anche regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX AISI 304, regolabili da 11 cm a 16,5 cm. L'interno della cella presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e offrire pertanto praticità e igiene nell'utilizzo. La refrigerazione è ventilata e dunque il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattate anticorrosione. Il trattamento anticorrosione è realizzato per prevenire l’ossidazione che si formerebbe in seguito della formazione di brina/condensa nel normale funzionamento del frigorifero. La temperatura è positiva (-2°C/+8°C) e può essere facilmente controllata e regolata tramite un termostato digitale posto sul pannello frontale il quale controlla anche lo sbrinamento. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +43°C con un'umidità relativa del 60%. E' presente una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta per l'eliminazione della condensa e l'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica. L'armadio possiede 2 porte cieche con impugnature ergonomiche, guarnizione magnetica facilmente estraibile e chiusura con chiave del vano refrigerato. L'armadio refrigerato è costituito da pannelli isolanti con uno spessore di 60 mm, il gas refrigerante è il R290, un gas ecologico altamente performante: queste caratteristiche permettono all'armadio refrigerato di raggiungere una classe energetica C. DOTAZIONE DI SERIE: - luce interna a LED; - 6 griglie plastificate GN 2/1; - 6 coppie di guide; - 2 serrature con chiave; - resistenza elettrica anticondensa; - compressore tropicalizzato. L'armadio refrigerato ventilato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 1333 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
1.462,78 €
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Italia
Armadio refrigerato ventilato, temperatura -2°C/+8°C, capacità 650 litri, provvisto di porta in vetro. L'armadio refrigerato ventilato ha una struttura sia esterna sia interna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304, mentre i pannelli esterni di fondo e quelli posteriori sono in acciaio zincato. L'armadio è anche regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX AISI 304. L'interno della cella presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e offrire pertanto praticità e igiene nell'utilizzo. La refrigerazione è ventilata e dunque il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattate anticorrosione. Il trattamento anticorrosione è realizzato per prevenire l’ossidazione che si formerebbe in seguito della formazione di brina/condensa nel normale funzionamento del frigorifero. La temperatura è positiva (-2°C/+8°C) e può essere facilmente controllata e regolata tramite un termostato digitale posto sul pannello frontale il quale controlla anche lo sbrinamento. L'armadio refrigerato è tropicalizzato e ciò significa che l'apparecchiatura ha il massimo rendimento fino a +43°C con un'umidità relativa del 60%. E' presente una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta per l' eliminazione della condensa e l' evaporazione dell' acqua di condensa è automatica. L'armadio possiede 1 porta non reversibile con impugnature ergonomiche e guarnizione magnetica facilmente estraibile. La porta è in vetro e si chiude con la chiave. Per un corretto funzionamento dell'armadio refrigerato è consigliabile utilizzare al massimo 10 coppie di guide. DOTAZIONE DI SERIE: - luce interna; - 3 griglie GN2/1; - 3 coppie di guide. L'armadio refrigerato ventilato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 700 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 650 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
974,78 €
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Italia
Armadio refrigerato ventilato con una porta cieca, capacità di 550 litri e temperatura regolabile da - 25° C/ - 18° C. Larmadio refrigerato ventilato con design innovativo e capacità di 550 litri è ideale per lutilizzo in gelateria e pasticceria in quanto consente unottima conservazione dei surgelati. La refrigerazione è ventilata e utilizza il gas refrigerante R290, mentre la temperatura è negativa, regolabile da - 25° C/ - 18° C. Il sistema di sbrinamento è manuale, il gruppo motore è incorporato e il condensatore è a bordo. Il suo litraggio netto è di 550 Litri, mentre quello lordo è di 630 Litri. DOTAZIONE DI SERIE: - 4 RIPIANI IN TONDINO PLASTIFICATO + SUPPORTI DI SERIE; - 2 PIEDINI NELLA PARTE ANTERIORE + 2 RUOTINE PARTE POSTERIORE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
1.383,47 €
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Italia
Armadio refrigerato ventilato in acciaio inox con 2 porte, capacità 1400 litri e temperatura 0°C/+10°C e 0°C/+10°C, predisposto per motore remoto. L'armadio refrigerato a 2 porte cieche è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Ha una capacità di 1400 litri ed è dotato di temperatura combinata 0°/+10°C e 0° C/+10°C. Esso è caratterizzato da due porte reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza e maniglie professionali e compatte.La refrigerazione è di tipo ventilato, infatti il freddo viene prodotto tramite un evaporatore che si trova all’esterno della camera mentre un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. L'armadio refrigerato è predisposto per motore remoto: ciò significa che all'interno della macchina è presente solo la parte evaporante, mentre la parte condensante deve essere acquistata a parte ed installata da personale qualificato munito di patentino frigorista (F-GAS). L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox.L'armadio è molto vantaggioso dal punto di vista di resistenza, sicurezza e praticità d'uso in particolar modo grazie ai materiali con cui è realizzato: acciaio inox per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata.Inoltre gli angoli interni essendo arrotondati, evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati, ne facilitano la pulizia e favoriscono l'igiene dell'ambiente. DOTAZIONE DI SERIE:- 6 griglie GN 2/1 650 x 530 in polietilene;- 12 guide inox a "U";- serratura con chiave;- luce sotto al pannello comandi; - piccola luce alogena superiore. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. L'armadio refrigerato ha una capacità totale di 1400 Litri ma è composto da 2 unità indipendenti. Pertanto, se si volesse procedere all'acquisto dei motori, bisognerà acquistare 2 unità refigeranti. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
2.560,89 €
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Italia
Armadio refrigerato ventilato in acciaio inox con 2 porte, capacità 1400 litri e temperatura -18°C/-22°C e -18°C/-22°C, predisposto per motore remoto. L'armadio refrigerato a 2 porte cieche è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Ha una capacità di 1400 litri ed è dotato di temperatura combinata -18°C° C/-22°C e -18°C° C/-22°C. Esso è caratterizzato da due porte reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza e maniglie professionali e compatte.La refrigerazione è di tipo ventilato, infatti il freddo viene prodotto tramite un evaporatore che si trova all’esterno della camera mentre un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. L'armadio refrigerato è predisposto per motore remoto: ciò significa che all'interno della macchina è presente solo la parte evaporante, mentre la parte condensante deve essere acquistata a parte ed installata da personale qualificato munito di patentino frigorista (F-GAS). L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox.L'armadio è molto vantaggioso dal punto di vista di resistenza, sicurezza e praticità d'uso in particolar modo grazie ai materiali con cui è realizzato: acciaio inox per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata.Inoltre gli angoli interni essendo arrotondati, evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati, ne facilitano la pulizia e favoriscono l'igiene dell'ambiente. DOTAZIONE DI SERIE:- 6 griglie GN 2/1 650 x 530 in polietilene;- 12 guide inox a "U";- serratura con chiave;- luce sotto al pannello comandi; - piccola luce alogena superiore. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. L'armadio refrigerato ha una capacità totale di 1400 Litri ma è composto da 2 unità indipendenti. Pertanto, se si volesse procedere all'acquisto dei motori, bisognerà acquistare 2 unità refigeranti. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
2.864 €
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Italia
Armadio refrigerato ventilato, capacità 525 litri, temperatura d'esercizio -2°C/+8°C. L'armadio refrigerato con 1 porta cieca ha una struttura interna con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia e rendere pertanto il macchinario pratico e igienico. L'armadio ha una struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304 ed è regolabile in altezza grazie ai piedini in acciaio INOX. I pannelli esterni di fondo e quelli posteriori sono invece in acciaio zincato. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all'esterno della camera. All'interno della camera ci sarà un freddo un po' più secco. Il trattamento anticorrosione è realizzato per prevenire l’ossidazione che si formerebbe in seguito della formazione di brina/condensa nel normale funzionamento del frigorifero. La temperatura di esercizio si attesta in un range che va da -2°C a +8°C. L'armadio ha dunque una temperatura positiva, anche se la sua potenza gli permette di attestarsi anche su temperature negative fino a raggiungere -2°C. Ovviamente è sconsigliato impostare la temperatura su livelli negativi in quanto gli alimenti posti all'interno della camera rischiano di congelarsi. La temperatura, inoltre, può essere facilmente controllata e regolata grazie alla prsenza di un termostato digitale utile anche per lo sbrinamento. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +43°C con un'umidità relativa del 60%. L'elminazione della condensa avviene grazie a una resistenza elettrica posta nella cornice della porta e l'acqua di condensa evapora automaticamente. La porta è reversibile e presenta impugnature ergonomiche e una guarnizione magnetica facilmente estraibile. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 griglie 53 cm x 54 cm; - 3 coppie guide; - chiusura porta con chiave; - luce interna. Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 600 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 535 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
852,78 €
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Italia
Armadio refrigerato ventilato, con temperatura regolabile da -18°C/-22 °C e capacità 1333 litri. L'armadio refrigerato ventilato ha una struttura sia esterna sia interna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304, mentre i pannelli esterni di fondo e quelli posteriori sono in acciaio zincato. L'armadio è anche regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX AISI 304. L'interno della cella presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e offrire pertanto praticità e igiene nell'utilizzo. La refrigerazione è ventilata e dunque il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattate anticorrosione. Il trattamento anticorrosione è realizzato per prevenire l’ossidazione che si formerebbe in seguito della formazione di brina/condensa nel normale funzionamento del frigorifero. La temperatura negativa è regolabile da -18°C/-22°C e può essere facilmente controllata e regolata tramite un termostato digitale posto sul pannello frontale il quale controlla anche lo sbrinamento. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +43°C con un'umidità relativa del 60%. E' presente una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta per l'eliminazione della condensa e l'evaporazione dell' acqua di condensa è automatica. L'armadio possiede due porte reversibili con impugnature ergonomiche e guarnizione magnetica facilmente estraibile. DOTAZIONE DI SERIE: - luce interna; - 6 griglie GN2/1; - 6 coppie di guide. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. Il litraggio reale e nominale è di 1333 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
1.584,78 €
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Armadio refrigerato ventilato per pesce e caseificio con 2 porte, capacità 700 Lt, temperatura regolabile da -5°C/+10°C. L'armadio refrigerato a 2 porte cieche è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenza un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. La temperatura positiva è regolabile da -5°C/+10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +42°C/65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox AISI 304 per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. Esso è caratterizzato da 2 porte reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, vaschette in propilene GN1/1 con falso fondo in dotazione standard, scarico inferiore con vaschetta di raccolta acqua e serratura con chiave. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 vaschette in polipropilene GN 1/1 con falso fondo; - 6 coppie di guide; - serratra con chiave; - luce sotto al pannello comandi. IMPORTANTE: TUTTI GLI ELEMENTI CHE COMPONGONO L'ARMADIO REFRIGERATO SONO SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO ANTICORROSIVO (CATAFORESI). Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 700 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 700 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
1.803,43 €
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Armadio refrigerato ventilato per pesce/ caseificio con 2 porte, capacità 1400 litri, temperatura regolabile da -5°C/+10°C. L'armadio refrigerato con struttura a 2 porte cieche è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera ci si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -5°C/+10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +42°C/65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox AISI 304 per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. Esso è caratterizzato da porte reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, vaschette in propilene GN1/1 con falso fondo in dotazione standard, scarico inferiore con vaschetta di raccolta acqua. DOTAZIONE DI SERIE: - 12 vaschette in polipropilene GN 1/1 con falso fondo; - 12 coppie di guide; - serratura con chiave; - luce sotto al pannello comandi. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. IMPORTANTE: TUTTI GLI ELEMENTI CHE COMPONGONO L'ARMADIO REFRIGERATO SONO SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO ANTICORROSIVO (CATAFORESI). Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
2.436,98 €
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Armadio refrigerato ventilato per pesce e caseificio con 3 porte, capacità 1400 litri, temperatura regolabile da -5°C/+10°C. L'armadio refrigerato con struttura a 3 porte cieche è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera ci si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -5°C/+10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +42°C/65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox AISI 304 per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. Esso è caratterizzato da porte reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, vaschette in propilene GN1/1 con falso fondo in dotazione standard, scarico inferiore con vaschetta di raccolta acqua. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. DOTAZIONE DI SERIE: - 12 vaschette in polipropilene GN 1/1 con falso fondo; - 12 coppie di guide; - serratura con chiave; - luce sotto al pannello comandi. IMPORTANTE: TUTTI GLI ELEMENTI CHE COMPONGONO L'ARMADIO REFRIGERATO SONO SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO ANTICORROSIVO (CATAFORESI). Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 1400 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
2.629,87 €
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Armadio refrigerato ventilato per gelateria, capacità 620 litri, temperatura combinata -25°C/+5°C e -18°C/-40°C e due vani. L'armadio refrigerato ventilato per gelateria è ideale per la conservazione di prodotti di gelateria. E' pensato infatti per i laboratori di gelateria che richiedono un prodotto che soddisfi le più comuni esigenze di conservazione dei prodotti e che non sono dotati di grandi spazi. Grazie alla temperatura combinata con questo armadio refrigerato è possibile infatti sia abbattere sia mantenere. Il vano superiore infatti ha temperatura -25°C/+5°C e viene utilizzato come armadio refrigerato, mentre il vano inferiore ha temperatura -18°C/-40°C e viene usato come abbattitore. E' realizzato esternamente ed internamente in acciaio inox Aisi 304 ed è dotato di 2 porte cieche non reversibili con cerniere sul lato destro. L'allestimento interno è composto da 6 griglie regolabili di dimensioni 510 mm x 680 mm. La refrigerazione è ventilata e lo sbrinamento automatico. Il gas refrigerante è R452. La capacità è di 620 Litri e i compressori sono 2. Contiene fino a 48 vaschette di dimensioni 165 x 120 x 360 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 griglie regolabili di dimensioni 510 mm x 680 mm; - 4 ruote. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
4.386,14 €
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