Bacinella porta

Vetrinetta refrigerata motore a sinistra, 1500 mm, predisposta per 5 bacinelle GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. Le vetrine porta bacinelle sono ideali per la conservazione dei contenitori per gli ingredienti che servono a preparare e farcire la pizza.Ha struttura interna ed esterna interamente in acciaio INOX e vetri di protezione.La temperatura d'esercizio è positiva e sfrutta un range di +2°C/+10°C e può essere facilmente controllata grazie a un termometro digitale posto sul lato destro della vetrinetta.La refrigerazione è statica con gas refrigerante R290.La vetrinetta è adatta a contenere 5 bacinelle gastronorm in INOX o in policarbonato GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. LA COMPOSIZIONE STANDARD E' DI 5 BACINELLE GN1/3 + 1 BACINELLA GN1/2, MA SONO POSSIBILI ANCHE LE SEGUENTI COMBINAZIONI:- 1 BACINELLA GN1/2 + 3 BACINELLE GN1/3 + 2 BACINELLE GN1/6 + 3 BACINELLA GN1/9;La misura della vetrinetta refrigerata senza vetri è di circa 250 mm. Bacinelle e coperchi esclusi.Kit vetri incluso.Imballo in cassa di legno incluso nel prezzo.Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrinetta refrigerata per pizzeria, lunghezza 1500 mm, predisposta per 5 bacinelle GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. Le vetrine porta bacinelle sono ideali per la conservazione dei contenitori per gli ingredienti che servono a preparare e farcire la pizza.Ha struttura interna ed esterna interamente in acciaio INOX e vetri di protezione.La temperatura d'esercizio è positiva e sfrutta un range di +2°C/+8°C e può essere facilmente controllata grazie a un termometro digitale posto sul lato destro della vetrinetta.La refrigerazione è statica con gas refrigerante R290.La vetrinetta è adatta a contenere 5 bacinelle gastronorm in INOX o in policarbonato GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. LA COMPOSIZIONE STANDARD E' DI 5 BACINELLE GN1/3 + 1 BACINELLA GN1/2, MA SONO POSSIBILI ANCHE LE SEGUENTI COMBINAZIONI:- 1 BACINELLA GN1/2 + 3 BACINELLE GN1/3 + 2 BACINELLE GN1/6 + 3 BACINELLA GN1/9;La misura della vetrinetta refrigerata senza vetri è di circa 250 mm. Bacinelle e coperchi esclusi.Kit vetri incluso.Imballo in cassa di legno incluso nel prezzo.Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrinetta refrigerata per pizzeria con motore a sinistra, lunghezza 1200 mm, 3 bacinelle GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. Le vetrine porta bacinelle sono ideali per la conservazione dei contenitori per gli ingredienti che servono a preparare e farcire la pizza.Ha struttura interna ed esterna interamente in acciaio INOX e vetri di protezione.La temperatura d'esercizio è positiva e sfrutta un range di +2°C/+10°C e può essere facilmente controllata grazie a un termometro digitale posto sul lato destro della vetrinetta.La refrigerazione è statica con gas refrigerante R290.La vetrinetta è adatta a contenere 3 bacinelle gastronorm in INOX o in policarbonato GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. LA COMPOSIZIONE STANDARD E' DI 3 BACINELLE GN1/3 + 1 BACINELLA GN1/2, MA SONO POSSIBILI ANCHE LE SEGUENTI COMBINAZIONI:- 1 BACINELLA GN1/2 + 1 BACINELLA GN1/3 + 2 BACINELLE GN1/6 + 3 BACINELLE GN1/9.La misura della vetrinetta refrigerata senza vetri è di circa 250 mm.Bacinelle e coperchi esclusi.Kit vetri incluso.Imballo in cassa di legno incluso nel prezzo.Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrinetta refrigerata per pizzeria, lunghezza 1200 mm, predisposta per 3 bacinelle GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. Le vetrine porta bacinelle sono ideali per la conservazione dei contenitori per gli ingredienti che servono a preparare e farcire la pizza.Ha struttura interna ed esterna interamente in acciaio INOX e vetri di protezione.La temperatura d'esercizio è positiva e sfrutta un range di +2°C/+10°C e può essere facilmente controllata grazie a un termometro digitale posto sul lato destro della vetrinetta.La refrigerazione è statica con gas refrigerante R290.La vetrinetta è adatta a contenere 3 bacinelle gastronorm in INOX o in policarbonato GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. LA COMPOSIZIONE STANDARD E' DI 3 BACINELLE GN1/3 + 1 BACINELLA GN1/2, MA SONO POSSIBILI ANCHE LE SEGUENTI COMBINAZIONI:- 1 BACINELLA GN1/2 + 1 BACINELLA GN1/3 + 2 BACINELLE GN1/6 + 3 BACINELLE GN1/9.La misura della vetrinetta refrigerata senza vetri è di circa 250 mm.Bacinelle e coperchi esclusi.Kit vetri incluso.Imballo in cassa di legno incluso nel prezzo.Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrinetta refrigerata per pizzeria, lunghezza 1400 mm, predisposta per 4 bacinelle GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. Le vetrine porta bacinelle sono ideali per la conservazione dei contenitori per gli ingredienti che servono a preparare e farcire la pizza.Ha struttura interna ed esterna interamente in acciaio INOX e vetri di protezione.La temperatura d'esercizio è positiva e sfrutta un range di + 2° C/ + 8° C e può essere facilmente controllata grazie a un termometro digitale posto sul lato destro della vetrinetta.La refrigerazione è statica con gas refrigerante R290.La vetrinetta è adatta a contenere 4 bacinelle gastronorm in INOX o in policarbonato GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. LA COMPOSIZIONE STANDARD E' DI 4 BACINELLE GN1/3 + 1 BACINELLA GN1/2, MA SONO POSSIBILI ANCHE LE SEGUENTI COMBINAZIONI:- 1 BACINELLA GN1/2 + 2 BACINELLE GN1/3 + 2 BACINELLE GN1/6 + 3 BACINELLE GN1/9;L'altezza della vetrinetta senza vetri è di 250 mm.Bacinelle e coperchi esclusi.Kit vetri incluso.Imballo in cassa di legno incluso nel prezzo.Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrinetta refrigerata motore sinistra, 1400 mm, predisposta per 4 bacinelle GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. Le vetrine porta bacinelle sono ideali per la conservazione dei contenitori per gli ingredienti che servono a preparare e farcire la pizza.Ha struttura interna ed esterna interamente in acciaio INOX e vetri di protezione.La temperatura d'esercizio è positiva e sfrutta un range di +2°C/+10°C e può essere facilmente controllata grazie a un termometro digitale posto sul lato destro della vetrinetta.La refrigerazione è statica con gas refrigerante R290.La vetrinetta è adatta a contenere 4 bacinelle gastronorm in INOX o in policarbonato GN1/3 + 1 bacinella GN1/2. LA COMPOSIZIONE STANDARD E' DI 4 BACINELLE GN1/3 + 1 BACINELLA GN1/2, MA SONO POSSIBILI ANCHE LE SEGUENTI COMBINAZIONI:- 1 BACINELLA GN1/2 + 2 BACINELLE GN1/3 + 2 BACINELLE GN1/6 + 3 BACINELLE GN1/9;L'altezza della vetrinetta senza vetri è di 250 mm.Bacinelle e coperchi esclusi.Kit vetri incluso.Imballo in cassa di legno incluso nel prezzo.Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Forno programmabile a gas per pasticceria/gastronomia predisposto per 10 teglie GN1/1 o 600 mm x 400 mm, pannello comandi touch-screen, opzioni cottura convezione, vapore, misto e con sistema di lavaggio automatico integrato. Il forno combinato a gas con cottura a convezione è lo strumento ideale per la cottura di dolci e prodotti di pasticceria, nonchè per la panificazione e la gastronomia. Il funzionamento a gas è vantaggioso per l'economicità nei consumi e la velocità di cottura. La cottura a convezione, grazie alla circolazione forzata di aria nella camera, permette invece cotture più veloci e sempre uniformi. Il forno a gas combinato ha un pannello touch screen da 5" capacitivo con paratie porta teglie bivalenti removibili e sostituibili sia con teglie pasticceria sia con teglie gastronomia. L'interasse tra le teglie è di 74 mm. Il forno prevede la possibilità di utilizzare tre metodi di cottura: convezione, vapore e misto. Il ricettario è incluso con scheda capace di memorizzare ricette personalizzate (16 cicli per ogni ricetta). Il forno è previsto di due ingressi d'acqua: ingresso d'acqua normale e ingresso d'acqua addolcita. La camera di cottura è in acciaio AISI304 con angoli arrotondati. La guarnizione è inserita nella facciata della camera di cottura per una massima tenuta della porta. La bacinella raccogli liquidi/condensa è posta sotto alla porta. La porta ha doppio vetro con canale d'aria per consentire la ventilazione del vetro esterno della porta. E' presente 2 ventole autoreverse con due possibilità di controllo della ventilazione. Lo sfiato della camera viene regolato elettronicamente. Il riscaldamento è indiretto a tubi di fiamma tramite bruciatori atmosferici. Il controllo del riscaldamento avviene su due potenze. La temperatura d'esercizio può essere regolata da 30°C a 280°C. DOTAZIONE DI SERIE:- 1 GRIGLIA 600 mm x 400 mm; - 2 VENTOLE AUTOREVERSE CHE DURANTE LA COTTURA CAMBIANO AUTOMATICAMENTE IL SENSO DI ROTAZIONE PER PERMETTERE UNA MIGLIORE DISTRIBUZIONE DEL CALORE ALL'INTERNO DELLA CAMERA E QUINDI UNIFORMITA' DELLA COTTURA; - SISTEMA DI LAVAGGIO AUTOMATICO; - PANNELLO COMANDI TOUCHSCREEN; - SONDA AL CUORE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Forno programmabile a gas per pasticceria/gastronomia predisposto per 5 teglie GN1/1 o 600 mm x 400 mm, pannello comandi touch-screen, opzioni cottura convezione, vapore, misto e con sistema di lavaggio automatico integrato. Il forno combinato a gas con cottura a convezione è lo strumento ideale per la cottura di dolci e prodotti di pasticceria, nonchè per la panificazione e la gastronomia. Il funzionamento a gas è vantaggioso per l'economicità nei consumi e la velocità di cottura. La cottura a convezione, grazie alla circolazione forzata di aria nella camera, permette invece cotture più veloci e sempre uniformi. Il forno a gas combinato ha un pannello touch screen da 5" capacitivo con paratie porta teglie bivalenti removibili e sostituibili sia con teglie pasticceria sia con teglie gastronomia. L'interasse tra le teglie è di 74 mm. Il forno prevede la possibilità di utilizzare tre metodi di cottura: convezione, vapore e misto. Il ricettario è incluso con scheda capace di memorizzare ricette personalizzate (16 cicli per ogni ricetta). La camera di cottura è in acciaio AISI304 con angoli arrotondati. La guarnizione è inserita nella facciata della camera di cottura per una massima tenuta della porta. La bacinella raccogli liquidi/condensa è posta sotto alla porta. La porta ha doppio vetro con canale d'aria per consentire la ventilazione del vetro esterno della porta. E' presente 1 ventola autoreverse con due possibilità di controllo della ventilazione. Lo sfiato della camera viene regolato elettronicamente. Il riscaldamento è indiretto a tubi di fiamma tramite bruciatori atmosferici. Il controllo del riscaldamento avviene su due potenze. La temperatura d'esercizio può essere regolata da 30°C a 280°C. DOTAZIONE DI SERIE:- 1 GRIGLIA 600 mm x 400 mm; - 1 VENTOLA AUTOREVERSE CHE DURANTE LA COTTURA CAMBIA AUTOMATICAMENTE IL SENSO DI ROTAZIONE PER PERMETTERE UNA MIGLIORE DISTRIBUZIONE DEL CALORE ALL'INTERNO DELLA CAMERA E QUINDI UNIFORMITA' DELLA COTTURA; - SISTEMA DI LAVAGGIO AUTOMATICO; - PANNELLO COMANDI TOUCHSCREEN; - SONDA AL CUORE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Forno programmabile elettrico per pasticceria/gastronomia predisposto per 5 teglie GN1/1 o 600 mm x 400 mm, pannello comandi touch-screen, opzioni cottura convezione, vapore, misto e con sistema di lavaggio automatico integrato. Il forno combinato elettrico con cottura a convezione è lo strumento ideale per la cottura di dolci e prodotti di pasticceria, nonchè per la panificazione e la gastronomia. La cottura a convezione, grazie alla circolazione forzata di aria nella camera, permette invece cotture più veloci e sempre uniformi.Il forno ha un pannello touch screen da 5" capacitivo con paratie porta teglie bivalenti removibili e sostituibili sia con teglie pasticceria sia con teglie gastronomia. L'interasse tra le teglie è di 74 mm.Il forno prevede la possibilità di utilizzare tre metodi di cottura: convezione, vapore e misto.Il ricettario è incluso con scheda capace di memorizzare ricette personalizzate (16 cicli per ogni ricetta).La camera di cottura è in acciaio AISI304 con angoli arrotondati.La guarnizione è inserita nella facciata della camera di cottura per una massima tenuta della porta.La bacinella raccogli liquidi/condensa è posta sotto alla porta.La porta ha doppio vetro con canale d'aria per consentire la ventilazione del vetro esterno della porta.E' presente 1 ventola autoreverse con due possibilità di controllo della ventilazione.Lo sfiato della camera viene regolato elettronicamente.Riscaldamento tramite resistenze circolari corazzate ad alta efficienza.Il controllo del riscaldamento avviene su due potenze.La temperatura d'esercizio può essere regolata da 30°C a 280°C.DOTAZIONE DI SERIE:- 1 GRIGLIA 600 mm x 400 mm;- 1 VENTOLA AUTOREVERSE CHE DURANTE LA COTTURA CAMBIA AUTOMATICAMENTE IL SENSO DI ROTAZIONE PER PERMETTERE UNA MIGLIORE DISTRIBUZIONE DEL CALORE ALL'INTERNO DELLA CAMERA E QUINDI UNIFORMITA' DELLA COTTURA;- SISTEMA DI LAVAGGIO AUTOMATICO;- PANNELLO COMANDI TOUCHSCREEN;- SONDA AL CUORE.FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Forno programmabile elettrico per pasticceria/gastronomia predisposto per 10 teglie GN1/1 o 600 mm x 400 mm, pannello comandi touch-screen, opzioni cottura convezione, vapore, misto e con sistema di lavaggio automatico integrato. Il forno combinato elettrico con cottura a convezione è lo strumento ideale per la cottura di dolci e prodotti di pasticceria, nonchè per la panificazione e la gastronomia. La cottura a convezione, grazie alla circolazione forzata di aria nella camera, permette invece cotture più veloci e sempre uniformi.Il forno ha un pannello touch screen da 5" capacitivo con paratie porta teglie bivalenti removibili e sostituibili sia con teglie pasticceria sia con teglie gastronomia. L'interasse tra le teglie è di 74 mm.Il forno prevede la possibilità di utilizzare tre metodi di cottura: convezione, vapore e misto.Il ricettario è incluso con scheda capace di memorizzare ricette personalizzate (16 cicli per ogni ricetta).La camera di cottura è in acciaio AISI304 con angoli arrotondati.La guarnizione è inserita nella facciata della camera di cottura per una massima tenuta della porta.La bacinella raccogli liquidi/condensa è posta sotto alla porta.La porta ha doppio vetro con canale d'aria per consentire la ventilazione del vetro esterno della porta.E' presente 2 ventole autoreverse con due possibilità di controllo della ventilazione.Lo sfiato della camera viene regolato elettronicamente.Riscaldamento tramite resistenze circolari corazzate ad alta efficienza.Il controllo del riscaldamento avviene su due potenze.La temperatura d'esercizio può essere regolata da 30°C a 280°C.DOTAZIONE DI SERIE:- 1 GRIGLIA 600 mm x 400 mm;- 2 VENTOLE AUTOREVERSE CHE DURANTE LA COTTURA CAMBIANO AUTOMATICAMENTE IL SENSO DI ROTAZIONE PER PERMETTERE UNA MIGLIORE DISTRIBUZIONE DEL CALORE ALL'INTERNO DELLA CAMERA E QUINDI UNIFORMITA' DELLA COTTURA;- SISTEMA DI LAVAGGIO AUTOMATICO;- PANNELLO COMANDI TOUCHSCREEN;- SONDA AL CUORE.FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato con 2 porte, temperatura -2°C/+8°C, capacità 1200 litri. L'armadio refrigerato ventilato GN2/1 è realizzato in acciaio inox con fondo con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e pannelli di fondo e schienale in lamiera galvanizzata. Sono presenti anche comodi piedini in acciaio inox regolabili in altezza. L'armadio ha refrigerazione ventilata. Il gruppo è incorporato nel vano superiore e il vano motore ha fianchi coibentati. Il controllo della temperatura è elettronico con termostato digitale. La resistenza elettrica intorno alla cornice della porta permette l'eliminazione della condensa. L'eliminazione dell'acqua di condensa avviene tramite bacinella. La porta è cieca con molla di ritorno. La chiusura della porta avviene con chiave. La guarnizione della porta è estraibile senza utensili. La dimensione totale interna è L 1225mm x P 672mm x H 1235mm. DATI UTILI: - All'interno del frigorifero sono presenti 22+22 fori per l'inserimento delle griglie; - I piedini sono alti circa 150 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - 3+3 GRIGLIE DI DIMENSIONI CIASCUNA L 530mm x P 648mm; - 6+6 GUIDE; - LUCE INTERNA; - CHIAVE. -Spazio per 20+20 griglie totali -Distanza tra un foro e l'altro 40mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio Refrigerato Statico GN2/1 2 porte -2°C/+8°C 1200 LT classe energetica D L'armadio refrigerato statico GN2/1 è realizzato in acciaio inox con fondo con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e pannelli di fondo e schienale in lamiera galvanizzata. Sono presenti anche comodi piedini in acciaio inox regolabili in altezza. L'armadio ha refrigerazione statica con ventilatore e convogliatore d'aria interno per uniformare la temperatura. Il gruppo è incorporato nel vano superiore e il vano motore ha fianchi coibentati. Il controllo della temperatura è elettronico con termostato digitale. La resistenza elettrica intorno alla cornice della porta permette l'eliminazione della condensa. L'eliminazione dell'acqua di condensa avviene tramite bacinella. La porta è cieca con molla di ritorno. La chiusura della porta avviene con chiave. La guarnizione della porta è estraibile senza utensili. DATI UTILI: - All'interno del frigorifero sono presenti 22+22 fori per l'inserimento delle griglie; - I piedini sono alti circa 150 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - 3+3 GRIGLIE DI DIMENSIONI CIASCUNA L 525 mm x P 550 mm; - 6+6 GUIDE; - LUCE INTERNA; - CHIAVE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato statico, capacità 400 litri, temperatura -18°C/-22°C. L'armadio refrigerato statico presenta una struttura interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere pertanto il macchinario pratico e igienico. L'armadio con apertura a 1 porta cieca ha una struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304. I pannelli di fondo e il pannello posteriore sono invece in acciaio zincato. L'armadio è regolabile in altezza grazie alla presenza dei piedini in acciaio INOX. La refrigerazione è statica e ciò significa che il freddo viene prodotto da una piastra posta all'interno della camera stessa. Il freddo viene propagato per irraggiamento e un ventilatore uniforma la temperatura. In camera si verrà così a creare un freddo un po' più umido. Nella refrigerazione statica il raffreddamento dei prodotti avviene per irraggiamento del freddo dalle pareti. La temperatura interna sarà dunque più bassa vicino alle pareti e nella parte inferiore dell’armadio refrigerato stesso a causa della reazione fisica dell’aria che raffreddandosi diventa più pesante e tende a scendere. L'armadio ha una temperatura di esercizio che si colloca in un range che va da -18°C a -22°C. La temperatura è dunque negativa e può essere costantemente controllata e regolata grazie alla presenza di un termostato digitale. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +33°C con un'umidità relativa del 60%. L'eliminazione della condensa avviene grazie alla presenza di una resistenza elettrica alloggiata nella cornice della porta. L'acqua di condensa viene raccolta con una bacinella. L'armadio refrigerato ha il vano tecnico nella parte alta, sopra la porta; la sua installazione standard prevede una distanza di almeno 30 cm dal soffitto. Questo perché il caldo tende ad andare in alto e il vano tecnico altrimenti non avrebbe il necessario ricambio di aria. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE 530 mm x 540 mm; - 3 COPPIE GUIDE; - CHIAVE. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 400 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Saladette refrigerata GN1/1 con 2 porte e vetrina aperta. La saladette refrigerata GN1/1 con 2 porte e vetrina aperta ha un corpo esterno e interno realizzato in acciaio inox. La saladette è provvista di una vetrina posta sopra il vano con doppio ripiano. I pannelli di isolamento hanno spessore di 45 mm. La refrigerazione è statica e lo sbrinamento manuale. La temperatura è positiva e si attesta su valori che vanno da +2° C a +8° C e può essere regolata da un termostato digitale Dixell Blue Line. Il motore è estraibile, i cavi sono numerati e il vano motore può essere chiuso tramite serratura di serie. La saladette è provvista di 2 porte autochiudenti con sagomatura interna per una maggior tenuta termica e hanno anche una guarnizione estraibile. La dimensioni della saladette senza vetri è: L 905 mm x P 705 mm x H 865 mm. La saladette è predisposta per: - 2 bacinelle GN1/1 + 2 bacinelle GN1/4 - 2 bacinelle GN1/1 + 3 bacinelle GN1/6 - 4 bacinelle GN1/2 + 2 GN1/4 - 6 bacinelle GN1/3 + 6 bacinella GN1/4 Tutti i supporti per le bacinelle sono ad uncino per una maggiore stabilità e le bacinelle posso avere un'altezza massima di 150 mm. La saladette refrigerata presenta un nuovo design della porta, un sistema "Thermobraker" anticondensazione sulla cornice interna della porta e un pannello frontale con fori ad asola per una miglior circolazione dell'aria. Il filtro del condensatore è facilmente removibile e la vaschetta in plastica permette la raccolta dell'acqua. DOTAZIONE DI SERIE: - SERRATURA VANO MOTORE; - 2 PIEDINI REGOLABILI MAX 40 MM-MIN 15 MM; - 4 ROTELLE POSTERIORI; - 1 GRIGLIA PER PORTA DI DIMENSIONI 320 MM X 560 MM CON POSSIBILITA' DI POSIZIONARLA IN 5 POSIZIONI DIVERSE; - Cavo + presa. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato statico, capacità 400 litri, temperatura -18°C/-22°C. L'armadio refrigerato statico presenta una struttura interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere pertanto il macchinario pratico e igienico. L'armadio con apertura a 1 porta cieca ha una struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304. I pannelli di fondo e il pannello posteriore sono invece in acciaio zincato. L'armadio è regolabile in altezza grazie alla presenza dei piedini in acciaio INOX. La refrigerazione è statica e ciò significa che il freddo viene prodotto da una piastra posta all'interno della camera stessa. Il freddo viene propagato per irraggiamento e un ventilatore uniforma la temperatura. In camera si verrà così a creare un freddo un po' più umido. Nella refrigerazione statica il raffreddamento dei prodotti avviene per irraggiamento del freddo dalle pareti. La temperatura interna sarà dunque più bassa vicino alle pareti e nella parte inferiore dell’armadio refrigerato stesso a causa della reazione fisica dell’aria che raffreddandosi diventa più pesante e tende a scendere. L'armadio ha una temperatura di esercizio che si colloca in un range che va da -18°C a -22°C. La temperatura è dunque negativa e può essere costantemente controllata e regolata grazie alla presenza di un termostato digitale. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +33°C con un'umidità relativa del 60%. L'eliminazione della condensa avviene grazie alla presenza di una resistenza elettrica alloggiata nella cornice della porta. L'acqua di condensa viene raccolta con una bacinella. L'armadio refrigerato ha il vano tecnico nella parte alta, sopra la porta; la sua installazione standard prevede una distanza di almeno 30 cm dal soffitto. Questo perché il caldo tende ad andare in alto e il vano tecnico altrimenti non avrebbe il necessario ricambio di aria. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE 530 mm x 540 mm; - 3 COPPIE GUIDE; - CHIAVE. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 400 litri. LA FOTO INIZIALE É PURAMENTE INDICATIVA; LE FOTO SEGUENTI RAPPRESENTANO I DIFETTI E/O I DANNEGGIAMENTI CHE IL PRODOTTO HA SUBITO. DANNI SUL PRODOTTO: Fianco sinistro ammaccato IL PRODOTTO É STATO TESTATO E COLLAUDATO PER LA SUA CORRETTA FUNZIONALITÀ.

Girarrosto Elba a gas per 12 polli con 3 aste di 760 mm. Il girarrosti serie Elba è un elemento versatile, adatto al posizionamento in rosticcerie e gastronomie. Il girarrosto ha una struttura portante in acciaio inox nervata rinforzata e coibentata con isolante ceramico. Il vetro frontale è temperato e durante il funzionamento raggiunge temperature alte, pertanto si consiglia di aprire e chiudere la porta utilizzando solamente l'apposita maniglia. L'apparecchio deve essere installato con una ventilazione sufficiente ad impedire la formazione di concentrazioni di sostanze nocive alla salute. E' necessario che le pareti adiacenti al girarrosti siano protette contro il calore utilizzando materiale isolante, oppure mantenendo una distanza di almeno 100 mm dalle pareti laterali e posteriori. Il girarrosti è dotato di bacinella raccogli-grassi estraibile e 3 aste di 760 mm ognuna funzionante tramite motorino autonomo. Il bruciatore multigas permette di lavorare in tutta sicurezza e praticità grazie alla presenza di una valvola di sicurezza. DOTAZIONE DI SERIE: - BACINELLA RACCOGLI SUGO; - 3 ASTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Girarrosto Elba a gas per 18 polli con 3 aste di 960 mm. Il girarrosti serie Elba è un elemento versatile, adatto al posizionamento in rosticcerie e gastronomie. Il girarrosto ha una struttura portante in acciaio inox nervata rinforzata e coibentata con isolante ceramico. Il vetro frontale è temperato e durante il funzionamento raggiunge temperature alte, pertanto si consiglia di aprire e chiudere la porta utilizzando solamente l'apposita maniglia. L'apparecchio deve essere installato con una ventilazione sufficiente ad impedire la formazione di concentrazioni di sostanze nocive alla salute. E' necessario che le pareti adiacenti al girarrosti siano protette contro il calore utilizzando materiale isolante, oppure mantenendo una distanza di almeno 100 mm dalle pareti laterali e posteriori. Il girarrosti è dotato di bacinella raccogli-grassi estraibile e 3 aste di 960 mm ognuna funzionante tramite motorino autonomo. Il bruciatore multigas permette di lavorare in tutta sicurezza e praticità grazie alla presenza di una valvola di sicurezza. DOTAZIONE DI SERIE: - BACINELLA RACCOGLI SUGO; - 3 ASTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrinetta refrigerata per pizzeria, lunghezza 1200 mm, predisposta per 5 bacinelle GN1/4. Le vetrine porta bacinelle sono ideali per la conservazione dei contenitori per gli ingredienti che servono a preparare e farcire la pizza. Ha struttura interna ed esterna interamente in acciaio INOX e vetri di protezione. La temperatura d'esercizio è positiva e sfrutta un range di +2°C/+10°C e può essere facilmente controllata grazie a un termometro digitale posto sul lato destro della vetrinetta. La refrigerazione è statica con gas refrigerante R290. La vetrinetta è adatta a contenere 5 bacinelle gastronorm in INOX o in policarbonato GN1/4. LA COMPOSIZIONE STANDARD E' DI 5 BACINELLE GN1/4, MA SONO POSSIBILI ANCHE LE SEGUENTI COMBINAZIONI: - 1 BACINELLA GN1/4 + 2 BACINELLE GN1/2; - 3 BACINELLE GN1/4 + 1 BACINELLA GN1/2. La misura della vetrinetta refrigerata senza vetri è di circa 250 mm. Bacinelle e coperchi esclusi. Kit vetri incluso. Imballo in cassa di legno incluso nel prezzo. Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrinetta refrigerata per pizzeria con motore a sinistra, lunghezza 1200 mm, predisposta per 5 bacinelle GN1/4. Le vetrine porta bacinelle sono ideali per la conservazione dei contenitori per gli ingredienti che servono a preparare e farcire la pizza.Ha struttura interna ed esterna interamente in acciaio INOX e vetri di protezione.La temperatura d'esercizio è positiva e sfrutta un range di +2°C/+10°C e può essere facilmente controllata grazie a un termometro digitale posto sul lato destro della vetrinetta.La refrigerazione è statica con gas refrigerante R290.La vetrinetta è adatta a contenere 5 bacinelle gastronorm in INOX o in policarbonato GN1/4. LA COMPOSIZIONE STANDARD E' DI 5 BACINELLE GN1/4, MA SONO POSSIBILI ANCHE LE SEGUENTI COMBINAZIONI: - 1 BACINELLA GN1/4 + 2 BACINELLE GN1/2; - 3 BACINELLE GN1/4 + 1 BACINELLA GN1/2.La misura della vetrinetta refrigerata senza vetri è di circa 250 mm.Bacinelle e coperchi esclusi.Kit vetri incluso.Imballo in cassa di legno incluso nel prezzo.Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Lievitatore elettrico per 8 teglie GN 1/1 o 600 x 400 mm - temperatura da 0°C a 60°C. I lievitatori sono strumenti pensati per semplificare e velocizzare alcune fasi di preparazione e hanno la duplice funzione di far lievitare brioche e altri prodotti di pasticceria-panetteria e mantenere temporaneamente in caldo i cibi appena sfornati. Possono inoltre fungere da supporto ai forni grazie alla presenza di staffe di posizionamento. La regolazione di temperatura nelle nostre CELLE DI LIEVITAZIONE è gestita tramite una manopola/termostato da 0°C a 60°C/max. Il punto di attivazione del termostato, che corrisponde al punto zero indicato nella manolopa, è puramente teorico in quanto è inusuale che nel locale dove è installata l'apparecchiatura, la temperatura ambiente sia inferiore a 30°C. Cella costruita in acciaio inossidabile. Adatto a forni con porta a bandiera 4-6 teglie e forni con porta a ribalta 4 teglie. Il lievitatore non è previsto di un sistema di controllo umidità, ma all’interno della cella, sopra la resistenza, è prevista una bacinella di contenimento acqua per l’umidificazione cella. L’acqua deve essere caricata manualmente e non esiste né il carico acqua né lo scarico acqua. Il regolatore di temperatura elettromeccanico (termostato di lavoro) è gestito tramite una manopola di regolazione. La cella è un'unità/apparecchiatura unica che può essere utilizzata a sè stante. Le griglie non sono incluse nel prezzo. La chiusura nella CELLA DI LIEVITAZIONE di nostra produzione viene assicurata da due porte in vetro che vanno a chiudersi su una guarnizione di tenuta. La cella di lievitazione è compatibile solamente con i nostri forni. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato statico, capacità 535 litri, temperatura 0°C/+8°C. L'armadio refrigerato statico ha una robusta struttura sia esterna sia interna realizzata in acciaio INOX-AISI 304, mentre i pannelli esterni di fondo e quelli posteriori sono in acciaio zincato. L'armadio ha una struttura interna caratterizzata da angoli arrotondati per offrire praticità e favorire le operazione di pulizia. La refrigerazione è statica e ciò significa che il freddo viene prodotto da una piastra posta all'interno della camera. Il freddo viene propagato per irraggiamento e un ventilatore uniforma la temperatura. Nella refrigerazione statica il raffreddamento dei prodotti avviene per irraggiamento del freddo dalle pareti. La temperatura interna sarà dunque più bassa vicino alle pareti e nella parte inferiore dell’armadio refrigerato stesso a causa della reazione fisica dell’aria che raffreddandosi diventa più pesante e tende a scendere. La porta dell'armadio refrigerato è reversibile. La temperatura è positiva e si staglia su un range che va da 0°C a +8°C. E' possibile tenere controllata e regolata la temperatura grazie a un termostato digitale posto sul pannello frontale. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +33°C con un'umidità relativa del 60%. L'eliminazione della condensa avviene grazie a una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta e l'acqua di condensa viene raccolta tramite una bacinella. L'armadio è regolabile in altezza grazie ai piedini in acciaio INOX AISI 304. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE GN2/1; - 3 COPPIE DI GUIDE; - LUCE INTERNA A LED; -CHIAVE. Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato statico rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 600 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 535 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato statico, capacità 400 litri, temperatura -2°C/+8°C. L'armadio refrigerato statico presenta una struttura interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere pertanto il macchinario pratico e igienico. L'armadio ha una struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304 e 1 porta cieca. I pannelli di fondo e il pannello posteriore sono invece in acciaio zincato. L'armadio è regolabile in altezza grazie alla presenza dei piedini in acciaio INOX. La refrigerazione è statica e ciò significa che il freddo viene prodotto da una piastra posta all'interno della camera stessa. Il freddo viene propagato per irraggiamento e un ventilatore uniforma la temperatura. In camera si verrà così a creare un freddo un po' più umido. Nella refrigerazione statica il raffreddamento dei prodotti avviene per irraggiamento del freddo dalle pareti. La temperatura interna sarà dunque più bassa vicino alle pareti e nella parte inferiore dell’armadio refrigerato stesso a causa della reazione fisica dell’aria che raffreddandosi diventa più pesante e tende a scendere. L'armadio ha una temperatura di esercizio che si colloca in un range che va da -2°C a +8°C. La temperatura è dunque positiva e può essere costantemente controllata e regolata grazie alla presenza di un termostato digitale. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +33°C con un'umidità relativa del 60%. L'eliminazione della condensa avviene grazie alla presenza di una resistenza elettrica alloggiata nella cornice della porta. L'acqua di condensa viene raccolta con una bacinella. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE 530 mm x 540 mm; - 3 COPPIE GUIDE. Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato statico rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 400 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Saladette refrigerata statica con 2 porte, temperatura +2°C/+8°C, piano in acciaio inox. La saladette refrigerata statica ha una struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio inox. Il gruppo è incorporato e la refrigerazione è statica. Il freddo viene prodotto da una piastra posta all' interno della camera e viene successivamente propagato per irraggiamento. E' presente inoltre una ventola per uniformare la temperatura all' interno della camera. La temperatura è positiva e si attesta su valori che vanno da + 2° C a + 8° C. La temperatura può essere costantemente controllata e regolata tramite un termostato digitale. La saladette lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di + 33° C con un'umidità relativa del 60%. L'acqua di condensa viene raccolta in una bacinella riposta sul fondo che il cliente deve regolarmente svuotare. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 griglia GN 1/1 530 x 325 mm per porta; - 1 coppia guide per porta; - cavo + presa. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Saladette refrigerata 2 porte, temperatura +2°C/+8°C, vetro curvo. La saladette refrigerata statica ha una struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio inox. La saladette ha anche un comodo vetro curvo posteriore. Il gruppo è incorporato e la refrigerazione è statica. Il freddo viene prodotto da una piastra posta all'interno della camera e viene successivamente propagato per irraggiamento. E' presente inoltre una ventola per uniformare la temperatura all'interno della camera. La temperatura è positiva e si attesta su valori che vanno da +2°C a +8°C. La temperatura può essere costantemente controllata e regolata tramite un termostato digitale. La saladette lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +33°C con un'umidità relativa del 60%. La saladette è predisposta per contenere 1 bacinella GN1/1 + 3 bacinelle GN1/6 + 3 bacinelle GN1/3. BACINELLE E COPERCHI NON INCLUSI. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 griglia GN 1/1 530 x 325 mm per porta; - 1 coppia guide per porta; - cavo + presa. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato, capacità 535 litri, temperatura -2°C/+8°C, Classe energetica E. L'armadio refrigerato statico ha una robusta struttura sia esterna sia interna realizzata in acciaio INOX-AISI 304, mentre i pannelli esterni di fondo e quelli posteriori sono in acciaio zincato. L'armadio ha una struttura interna caratterizzata da angoli arrotondati per offrire praticità e favorire le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da una piastra posta all'interno della camera. Il freddo viene propagato per irraggiamento e un ventilatore uniforma la temperatura. Nella refrigerazione statica il raffreddamento dei prodotti avviene per irraggiamento del freddo dalle pareti. La temperatura interna sarà dunque più bassa vicino alle pareti e nella parte inferiore dell’armadio refrigerato stesso a causa della reazione fisica dell’aria che raffreddandosi diventa più pesante e tende a scendere. La porta dell'armadio refrigerato è reversibile. La temperatura è positiva e si staglia su un range che va da -2°C a +8°C. E' possibile tenere controllata e regolata la temperatura grazie a un termostato digitale posto sul pannello frontale. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +33°C con un'umidità relativa del 60%. L'eliminazione della condensa avviene grazie a una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta e l'acqua di condensa viene raccolta tramite una bacinella. L'armadio è regolabile in altezza grazie ai piedini in acciaio INOX AISI 304. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 griglie; - 3 coppie di guide; - luce interna a LED. - Spazio per 20 griglie totali - Distanza tra un foro e l'altro 40mm - Chiave Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 600 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 535 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Planetario a legna L 1900 mm x P 1350 mm x H 2320 mm fino a 126 polli. Il girarrosto planetario a legna è il prodotto perfetto per dare alla carne arrosto quell’aroma classico e inconfondibile del barbecue. I planetari a legna e carbonella della serie Torre hanno la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura è in acciaio inox, isolata e coibentata per non disperdere calore e risparmiare legna, mentre la parte frontale è rivestita con una struttura che va a formare una torre di colore rosso su ciascun lato, così da creare un aspetto accattivante per la clientela. Il vetro frontale è temperato e basso-emissivo, con apertura a scomparsa. L'isolamento termico del girarrosto è realizzato in materiale refrattario, il vetro frontale è temperato ed apribile, è presente un fondo inclinato con foro per l'evacuazione dei grassi, bacinella raccogli grasso. Le porte laterali sono apribili per il carico delle legna ed è presente anche un braciere per legna. Lo scarico dei fumi è regolabile. E' dotato di 12+6 aste di lunghezza 1115 mm e sistema Grill Plus con doppi motori. I cassettoni porta legna non sono inclusi nel prezzo. DOTAZIONE DI SERIE: - 12+6 ASTE DI 1115 mm; - 4 RUOTE. Per colli di dimensione pari o superiore a 2 metri la spedizione rimane inclusa, mentre si consiglia lo scarico con muletto, il cui costo aggiuntivo è da preventivare. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrinetta refrigerata per pizzeria motore a sinistra, L 1500 mm, predisposta per 7 bacinelle GN1/4. Le vetrine porta bacinelle sono ideali per la conservazione dei contenitori per gli ingredienti che servono a preparare e farcire la pizza.Ha struttura interna ed esterna interamente in acciaio INOX e vetri di protezione.La temperatura d'esercizio è positiva e sfrutta un range di +2°C/+10°C e può essere facilmente controllata grazie a un termometro digitale posto sul lato destro della vetrinetta.La refrigerazione è statica con gas refrigerante R290.La vetrinetta è adatta a contenere 7 bacinelle gastronorm in INOX o in policarbonato GN1/4. LA COMPOSIZIONE STANDARD E' DI 7 BACINELLE GN1/4, MA SONO POSSIBILI ANCHE LE SEGUENTI COMBINAZIONI:- 5 BACINELLE GN1/4 + 1 BACINELLA GN1/2;- 3 BACINELLE GN1/4 + 2 BACINELLE GN1/2.La misura della vetrinetta refrigerata senza vetri è di circa 250 mm.Bacinelle e coperchi esclusi.Kit vetri incluso.Imballo in cassa di legno incluso nel prezzo.Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato, temperatura -2°C/+8°C, capacità 1145 litri. L'armadio refrigerato statico a 2 porte ha una robusta struttura sia esterna sia interna realizzata in acciaio INOX, mentre i pannelli esterni di fondo e quelli posteriori sono in acciaio zincato. L'armadio ha una struttura interna caratterizzata da angoli arrotondati per offrire praticità e favorire le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata. La temperatura è positiva e si staglia su un range che va da -2°C a +8°C. E' possibile tenere controllata e regolata la temperatura grazie a un termostato digitale posto sul pannello frontale. La temperatura esterna massima entro la quale l'armadio refrigerato lavora in modo ottimale è di +33°C con un'umidità relativa del 60%. L'eliminazione della condensa avviene grazie a una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta e l'acqua di condensa viene raccolta tramite una bacinella. Il gas refrigerante R290. Sbrinamento a fermata compressore: lo sbrinamento avviene ogni volta che il compressore si spegne (quindi nel frangente in cui il frigorifero non produce freddo); dato che l’armadio è positivo, in camera sicuramente ci sarà una temperatura positiva (maggiore di 0°C) e quindi l’eventuale brina/ghiaccio si scioglierà naturalmente e verrà convogliata e raccolta nell'apposita vaschetta. L'armadio è regolabile in altezza grazie ai piedini in acciaio regolabili. E' presente una serratura con chiave e luce interna a LED. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 GRIGLIE 530 mm x 550 mm; - 6 COPPIE DI GUIDE; - SERRATURA CON CHIAVE; - LUCE INTERNA A LED. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1200 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 1145 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato, temperatura -18°C/-22°C, capacità 1156 litri. L'armadio refrigerato ha una robusta struttura sia esterna sia interna realizzata in acciaio INOX, mentre i pannelli esterni di fondo e quelli posteriori sono in acciaio zincato. L'armadio ha una apertura a 2 porte cieche e una struttura interna caratterizzata da angoli arrotondati per offrire praticità e favorire le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata. Il gas refrigerante R290. La temperatura è negativa e si staglia su un range che va da -18°C a -22°C. E' possibile tenere controllata e regolata la temperatura grazie a un termostato digitale posto sul pannello frontale. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +33°C con un'umidità relativa del 60% HR. L'eliminazione della condensa avviene grazie a una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta e l'acqua di condensa viene raccolta tramite una bacinella. L'armadio è regolabile in altezza grazie ai piedini in acciaio inox regolabili. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 griglie 530 mm x 550 mm; - 6 coppie di guide; - serratura con chiave; - luce interna a LED. ATTENZIONE: NELL'ARMADIO FRIGO SI POSSONO INSERIRE AL MASSIMO 10 GRIGLIE. TUTTAVIA CONSIGLIAMO DI NON INSERIRE PIU' DI 5 GRIGLIE IN QUANTO CI POTREBBE ESSERE UN BLOCCO DELLA CIRCOLAZIONE DELL'ARIA CON CONSEGUENTE MAL FUNZIONAMENTO DELL'APPARECCHIO. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1200 litri. Il litraggio reale e nominale è di 1156 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrinetta refrigerata per pizzeria, lunghezza 1500 mm, predisposta per 7 bacinelle GN1/4. Le vetrine porta bacinelle sono ideali per la conservazione dei contenitori per gli ingredienti che servono a preparare e farcire la pizza.Ha struttura interna ed esterna interamente in acciaio INOX e vetri di protezione.La temperatura d'esercizio è positiva e sfrutta un range di +2°C/+10°C e può essere facilmente controllata grazie a un termometro digitale posto sul lato destro della vetrinetta.La refrigerazione è statica con gas refrigerante R290.La vetrinetta è adatta a contenere 7 bacinelle gastronorm in INOX o in policarbonato GN1/4. LA COMPOSIZIONE STANDARD E' DI 7 BACINELLE GN1/4, MA SONO POSSIBILI ANCHE LE SEGUENTI COMBINAZIONI:- 5 BACINELLE GN1/4 + 1 BACINELLA GN1/2;- 3 BACINELLE GN1/4 + 2 BACINELLE GN1/2.La misura della vetrinetta refrigerata senza vetri è di circa 250 mm.Bacinelle e coperchi esclusi.Kit vetri incluso.Imballo in cassa di legno incluso nel prezzo.Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più. FOTO PURAMENTE INDICATIVA