Bakerstone pala

moduli cottura self service per mense usati, si tratta di due elementi combinati di marca CPF con freezer 4 cassetti XX e forno per la preparazione in autonomia del cibo nelle mense aziendali. disponibilità: - mod. A colonna con forno microonde dim. 60X60cm h187cm, vano forno 34X37cm h30cm, cassetti 48X44cm h17cm - 600,00€ iva esclusa - mod. B colonna con forno a convenzione dim. 60X60cm h187cm, vano forno 34X37cm h30cm, cassetti 48X44cm h17cm - 600,00€ se le acquisti entrambe spendi 1.000,00€ iva e trasporto esclusi

2 metal detector Sartorius usati, si tratta di due metal detector adatti per lavorazione in ambito: alimentare, farmaceutica, cosmetica, etc. di marca Sartorius mod. MDP Plus - C 27,5x9 del 2010 funzionanti a 85/264V con motore trifase di marca Cantoni&C. mod. SLg 63-2B. li abbiamo provati rilevano il metallo e i nastri girano (vedi filmato) quindi sono funzionanti, ma è una linea e probabilmente si deve rifare il quadro con i consensi etc. dimensioni: 73X130cm h110cm, nastro 127X16cm, bocca 28cm h9cm uno costa 2.200,00€ ma se li acquisti entrambi spendi 4.000,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/cThxBSr5XYg?si=FGGqfQN2n16BPVb5 / https://youtube.com/shorts/HmgjGQO3r98?si=J56QQZsK0rvww9NE

2 cellette inox bassa temperatura usate, si tratta di due armadi freezer in acciaio inossidabile di marca Electrolux mod. RS06FX1F probabilmente del 2009 utilizzati per la conservazione degli alimenti dotati di vani interni, piedini regolabili e motore a bordo. dimensioni: 72X78cm h199cm, vano 53X57cm adatto anche per GN1/1 uno costa 850,00€ ma se li acquisti entrambi spendi 1.630,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/oIzA0GBuq04?feature=share

frigo bibite d'appoggio motore a bordo usato, si tratta di una vetrina frigo con finitura esterna di marca Forcar mod. G-BC3PS funzionante a 230v per la conservazione di alimenti e bibite in ambienti come: bar, ristoranti, pizzerie, etc. dotata di motore a bordo, ripiani interni e ante scorrevoli. dimensioni: 135X52cm h91cm, interno 128X35cm h70cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/udUpkqVgt98?si=sQk7NgPduSFlMtEY

2 grill fry top usate, si tratta di una piastra liscia e una con griglia perfettamente funzionanti per la cottura di alimenti come: carne, verdure, etc. in acciaio inox dotate di cassetto estraibile per la raccolta dei grassi e termostato regolabile a ripristino manuale. dimensioni: 40X74cm h29cm, piastra 34X53cm una costa 580,00€ ma se le acquisti entrambe spendi 1.000,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/hSmUZZVMvw4?si=z0kVagHzGOOhIc-a

forno pizza doppio con base usato, si tratta di un forno elettrico con doppia camera a pietra refrattaria e doppia fonte di calore completo di cavalletto armadiato (senza slitte per teglie). di marca OEM modello S/99 probabilmente del 2006 adatti per 9+9 pizze Ø30cm, sono entrambe perfettamente funzionanti e arrivano a 280/290°, le lampadine sono da cambiare e dispone di piedini per alzarlo da terra. dimensioni: 142x130cm h150/160cm, vano cottura 93x93cm h14cm

impastatrice con ribalta usata, si tratta di un'impastatrice in origine per pasta fresca ma utilizzabile anche per salumi, monopala con sportello di protezione privo di micro e ribaltatore automatico. non conosciamo produttore e modello ma probabilmente l'impianto è del 1989. dimensioni: 162X149cm h239cm, vasca 70X68cm h56cm, capacità 250lt circa

nastro trasportatore largo 70cm usato, si tratta di un nastro trasportatore motorizzato con struttura in alluminio (le gambe opposte al motore le abbiamo fatte noi) e nastro normale, per normale intendo che non sappiamo se è adatto per alimenti come di consueto per i nostri prodotti. dimensioni: 305X90cm h72cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/GOPp_8e-vIs?si=N1oqG_rmRmyXckSg

cella frigorifera completa usata, si tratta di una cella frigo monoblocco montata e funzionante con impianto Costan mod. D 90130 funzionante a 230v, illuminazione interna, evaporatore a 3 ventole, porta con cerniere DX e pavimento. dimensioni: 174X141cm h242cm, interno 157X126cm h223cm, area int. 1.97m², volume int. 4.41m³, sp. pannelli 6cm, luce porta 73X181cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/2Cz9pkGbMDE?si=uMwszy4lqo4SC4h-

tavolo rotante di accumulo confezioni usato, si tratta di un polmone per prodotti confezionati completamente fatto in acciaio inox e teflon, adatto per l'industria alimentare. dimensioni: Ø152cm h90/100cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/e_hXCj9z_c0?si=E9qlYJPdY__--2sa

forno per pizzeria con alzatina usato, si tratta di un cuocitore per pizza professionale di cui non conosciamo marca e modello in quanto l'etichetta è illeggibile probabilmente del 2003 per la cottura della pizza dotato di alzatina. dimensioni: 100X87cm h146cm, interno 65X69cm h16cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/2774_Cyz_iU?si=hKNbOsayZFKQEq86

tramoggia di carico cagliata usata, si tratta di una tramoggia inox carrellata usata in origine per rompere la cagliata di ricorra e pomparla negli stampi, infatti dispone di una vite verticale per ridurre il prodotto in pezzi più piccolo in modo che possa entrare nella pompa a coclea per la messa in circolo. dimensioni: 125X170cm h175cm, tramoggia 20X30cm, larghezza bocca 107cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/qVbSbyn2JJ8?si=1QcvAs-R6JE5Z-p3

ventilatore industriale usato, si tratta di un estrattore professionale di marca F.lli Ferrari S.p.a mod. ELVE EQ 455/F 5A/A 63B4 A24 con motore di marca VEM mod. KMER 63 G 4. dimensioni: Ø53cm h33cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/up_alaQH4TI?si=Y3i9sDWz9RJg2BR-

colonna freezer inox professionale usata, si tratta di un armadio bassa temperatura in acciaio inossidabile di marca Isa mod. GOURMET GN TB 700 1P QE del 1995 funzionante a 230v. mancano i ripiani interni ma i vani sono adatti anche per gastrornorm 1/1. ATTENZIONE!!! l'impianto è a gas R22 ma non ha perdite e funziona molto bene. dimensioni: 72X83cm h205cm, vano 54X60cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/AUMjFiyL72U?si=Mxx5e0DISAgdiLRH

mixer ad alta velocità ABM usato, si tratta di un'impastatrice di pasta per produzioni industriali ad alta velocità, può anche essere usata per la produzioni di ripieni ed emulsioni. di marca ADVANCED FOOD SYSTEMS mod. Advanced Batch Mixer - ABM 350 del 2010 con capacità di lavoro di 160kg di prodotto per ciclo, durata 60/180 "strumenti di miscelazione girano a velocità variabile (100-1200 giri/min). Il tempo di miscelazione varia solitamente da 60 a 180 secondi." secondi con scaricatore/porzionatore sotto la vasca e carica dall'alto con griglia e chiusura di protezione. la macchina è completa di caricatore di vagonetti standard indipendente che possiamo vendere anche a parte (valore 4.000,00€) di marca ITEC FOOD TECHNOLOGY morello 27000 del 2008. dimensioni: 230X130cm h255cm, quadro 182X40cm h225cm, ribaltatore 130X95cm h300cm