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Bistecchiera in pietra ollare, per eccellenza è comunque la statite, usata in questa linea di pentole è composta:40/50% di talco, che la rende facilmente lavorabile e le concede proprietà anti-aderenti; 40/50% magnesite associata ad alcuni minerali (clorite,dolomite,actinolite), che la rende resistente e compatta, in grado di sopportare temperature altissime; In generale tutti i piatti per i quali è importante una cottura a fuoco lento. altri minerali puri (epidotolo, tititanite, serpentinite, pirite, magnetite, limonite, ematite,ilmenite) per la percentuale residua. Fra quelli più indicati vi sono le cotture alla piastra, bistecche, selvaggina e in generale tutti i piatti che richiedono una cottura a fuoco lento. La pietra ollare è una roccia metamorfica composta prevalentemente da talco e magnesite. Questo materiale è dotato di eccezionale resistenza all’escursione termica ed ha grandi capacità di accumulare calore. Possono essere realizzate in questo materiale sia piastre che vere e proprie pentole. Le piastre, solitamente dotate di spessore elevato, possono essere posizionate sopra la brace del barbecue o del camino Sono solitamente provviste di una intelaiatura metallica per renderla stabile sul fuoco e di manici per poterla muovere. Sono ideali per cuocere carne, pesce, verdure. Product By Cu Artigiana

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La Piastra per il LotusGrill con sostegno integrato è un accessorio ideale per chi desidera espandere le possibilità culinarie offerte dal proprio barbecue LotusGrill Standard. Questa pietra, progettata per adattarsi perfettamente al LotusGrill, permette di trasformare la grigliata in un'esperienza culinaria ancora più variegata e gustosa, offrendo un modo unico di cucinare pietanze che vanno oltre la classica carne alla griglia. Grazie al sostegno integrato, la pietra si posiziona stabilmente sopra la griglia, facilitando un utilizzo sicuro e pratico. Puoi utilizzarla per cuocere una vasta gamma di alimenti, inclusi pesce, carne, verdure e persino pizza, sfruttando il calore uniforme che caratterizza la cottura su pietra. Questo metodo non solo garantisce una cottura ottimale, ma aiuta anche a conservare i succhi naturali e i sapori degli alimenti, elevando la qualità delle tue preparazioni. Le caratteristiche principali includono: Compatibilità perfetta con LotusGrill Standard: La pietra è stata progettata su misura per adattarsi alla griglia del LotusGrill Standard, assicurando una compatibilità e un utilizzo senza problemi. Sostegno integrato: Fornisce una stabilità eccellente alla pietra mentre è in uso, evitando spostamenti accidentali e migliorando la sicurezza durante la cottura. Versatilità di cottura: La pietra per LotusGrill apre nuove possibilità culinarie, permettendoti di sperimentare con diversi tipi di alimenti e tecniche di cottura che vanno oltre la tradizionale grigliata. Conservazione dei sapori: Cucinare su pietra aiuta a mantenere i succhi e i sapori degli alimenti, risultando in piatti più gustosi e succulenti. L'uso della pietra per LotusGrill Standard non solo arricchisce l'esperienza culinaria offerta dal tuo barbecue, ma aggiunge anche un tocco di eleganza e originalità alle tue preparazioni, rendendo ogni grigliata un momento speciale da condividere con amici e famiglia.

La Piastra per il LotusGrill XL con sostegno integrato è un accessorio ideale per chi desidera espandere le possibilità culinarie offerte dal proprio barbecue LotusGrill XL. Questa pietra, progettata per adattarsi perfettamente al LotusGrill, permette di trasformare la grigliata in un'esperienza culinaria ancora più variegata e gustosa, offrendo un modo unico di cucinare pietanze che vanno oltre la classica carne alla griglia. Grazie al sostegno integrato, la pietra si posiziona stabilmente sopra la griglia, facilitando un utilizzo sicuro e pratico. Puoi utilizzarla per cuocere una vasta gamma di alimenti, inclusi pesce, carne, verdure e persino pizza, sfruttando il calore uniforme che caratterizza la cottura su pietra. Questo metodo non solo garantisce una cottura ottimale, ma aiuta anche a conservare i succhi naturali e i sapori degli alimenti, elevando la qualità delle tue preparazioni. Le caratteristiche principali includono: Compatibilità perfetta con LotusGrill XL: La pietra è stata progettata su misura per adattarsi alla griglia del LotusGrill Standard, assicurando una compatibilità e un utilizzo senza problemi. Sostegno integrato: Fornisce una stabilità eccellente alla pietra mentre è in uso, evitando spostamenti accidentali e migliorando la sicurezza durante la cottura. Versatilità di cottura: La pietra per LotusGrill apre nuove possibilità culinarie, permettendoti di sperimentare con diversi tipi di alimenti e tecniche di cottura che vanno oltre la tradizionale grigliata. Conservazione dei sapori: Cucinare su pietra aiuta a mantenere i succhi e i sapori degli alimenti, risultando in piatti più gustosi e succulenti. L'uso della pietra per LotusGrill XL non solo arricchisce l'esperienza culinaria offerta dal tuo barbecue, ma aggiunge anche un tocco di eleganza e originalità alle tue preparazioni, rendendo ogni grigliata un momento speciale da condividere con amici e famiglia.

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