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mixer ad alta velocità ABM usato, si tratta di un'impastatrice di pasta per produzioni industriali ad alta velocità, può anche essere usata per la produzioni di ripieni ed emulsioni. di marca ADVANCED FOOD SYSTEMS mod. Advanced Batch Mixer - ABM 350 del 2010 con capacità di lavoro di 160kg di prodotto per ciclo, durata 60/180 "strumenti di miscelazione girano a velocità variabile (100-1200 giri/min). Il tempo di miscelazione varia solitamente da 60 a 180 secondi." secondi con scaricatore/porzionatore sotto la vasca e carica dall'alto con griglia e chiusura di protezione. la macchina è completa di caricatore di vagonetti standard indipendente che possiamo vendere anche a parte (valore 4.000,00€) di marca ITEC FOOD TECHNOLOGY morello 27000 del 2008. dimensioni: 230X130cm h255cm, quadro 182X40cm h225cm, ribaltatore 130X95cm h300cm

nastro trasportatore largo 70cm usato, si tratta di un nastro trasportatore motorizzato con struttura in alluminio (le gambe opposte al motore le abbiamo fatte noi) e nastro normale, per normale intendo che non sappiamo se è adatto per alimenti come di consueto per i nostri prodotti. dimensioni: 305X90cm h72cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/GOPp_8e-vIs?si=N1oqG_rmRmyXckSg

impianto di taglio e filatura formaggio usato, si tratta di due macchinari probabilmente entrambi di marca Almac adatti per la produzione di formaggi a pasta filata come: provolone, mozzarella, caciocavallo, ecc. con riferimento al sito della casa madre abbiamo trovato le seguenti macchine: - TD2+T26 che nel nostro caso è denominato come mod. A "caricatore dotato di tagliapasta montato direttamente sul corpo della macchina tramite un aggancio di tipo basculante per agevolare le operazioni di lavaggio" dim. 292X87cm h237cm - 2.500,00€ iva esclusa - FT 25 che nel nostro caso è denominato mod. B "filatrice a fondo piatto, macchina ideale per la produzione in continuo di pasta filata partendo da cagliata tritata che abbia raggiunto il corretto ph, dim. 300X87cm h265cm - 3.800,00€ se le prendi entrambe spendi 5.500,00€ iva e trasporto esclusa. le macchine purtroppo sono state dismesse in malo modo e private dei quadri originali ma sono comunque recuperabili, il prezzo indicato è inteso con tutti i motori funzionanti ma ad oggi (07/2023) non abbiamo ancora avuto modo di farlo e quindi il prezzo è trattabile.

impastatrice salumi elettrica da 30 kg, si tratta di un mixer professionale in acciaio inox di marca la Felsinea modello ME 30 kg da banco perfettamente funzionante a 380cm da 2.00hp del 2009 ma in ottime condizioni. completamente fatta in acciaio inox monopala smontabile e vasca apribile. dimensioni: 68X35cm h53cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/N80DTEw8RYM?si=KFXyF5qlVsuW0tOo

nastro trasportatore piano usato, si tratta di un nastro trasportatore prima utilizzato nell'industria di stampaggio plastica di marca MB Conveyors del 2010 mod. PA ALL funzionante a 380V trifase, comprensivo di un anti static feeder (230V monofase) dispositivo che permette di eliminare l'energia statica dal piano di scorrimento. per le caratteristiche di costruzione è utilizzabile in laboratori alimentari e farmaceutici, officine produttive, linee industriali, etc. dimensioni: 306X98cm h99cm, nastro 294X80cm h91cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/1334BYrk_Wk?si=WvqxiLiumwEmsth5

abbattitore 3 teglie usato, si tratta di un abbattitore in acciaio inossidabile di marca Sirman 3 teglie GN1/1 o teglie 60X40cm. non dispone di programmi particolari, solo: abbattimento positivo o abbattimento negativo dimensioni: 75X74cm h84cm, interno 61X42cm h34cm, vani 60X40cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/Gv3risxSz9U?si=qKHuIJbfg7d0wyAQ

mini cutter professionale usato, si tratta di un tritatore da tavolo funzionante a 220v di marca Robot Coupe modello R201U completo di due lame aggiuntive. dimensioni: 28X21cm h50cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/zTa4-gIDypQ?si=8fN0Q3pujeN2GXl1

abbattitore Angelo Po 5 teglie usato, si tratta di un tavolo abbattitore 5 teglie GN1/1 perfettamente funzionante a 220v di marca AngeloPo modello ds31 opro probabilmente del 2009 è dotato di sonda al cuore del prodotto. l'abbattitore dispone di un piano lavoro più largo del dovuto perché era usato anche come sostegno di un forno ma può essere tolto o sostituito con uno 72X70cm dimensioni: 100X75cm h90cm, vano 60X40cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/x6Ie3-nM2Sk?si=YvTiIQr3cbqc9bt1

ventilatori centrifughi per cappe usati, si tratta di 4 motoventilatori utilizzati in cucine professionali per estrarre l'aria, il vapore e il fumo durante la cottura del cibo. disponibilità: - mod. A dim. 40X38cm h33cm, foro uscita 27X30cm - 100,00€ iva esclusa - mod. C di marca Marzorati Ventilazione S.r.l. funzionante a 230v, dim. 44X42cm h32cm, foro uscita 30X27cm - 150,00€ - mod. D motore cassonato dim. 61X61cm h81cm, foro uscita 32X29cm h42cm - 350,00€ se li acquisti tutti spendi 500,00€ iva e trasporto esclusi

sigillatrice per sacchetti usata, si tratta di una saldatrice termica semi automatica (nel senso che si accende quando si abbassa la lama) funzionante a 220v. di marca Minneapolis modello SIGIL s400/2 probabilmente del 2008. dimensioni: 56X10cm h20cm, barra da 40cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/IBIISoafXGg?si=1PsBLi87P93LveZC

postazione bar curva e completa usata, si tratta di un bancone da bar in ottimo stato composto da banco frontale e retrobanco dotato di: frigorifero a 2 ante, 2 cassetti refrigerati e 1 cassetto neutro, lavandino completo di rubinetteria e motore a bordo funzionante a 220v. erano montati assieme ad altri due mobiletti di cui non conosciamo la predisposizione originale ma che vendiamo insieme al banco bar. dimensioni: 246X94cm h114cm, vasca lavan. 45X45cm h20cm, mobiletti 86X59cm h114cm + cassetto battifondi a incasso (manca la sede o il mobiletto che lo ospitava). video youtube: https://youtube.com/shorts/b_RAQUGYv2M?si=qf9mwvndcUaNVWEE

bilancia contapezzi LCD-TN usata, si tratta di una pesatrice in acciaio inossidabile di marca Eurobil S.r.l mod. TW/LCD-TN con portata massima 30kg dotata di tasiera manuale a 16 tasti. dimensioni: 30X42cm h13cm, piatto 30X27cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/H4_Dj-42C0Y?si=TeE2SXJ8Jmpl_xRZ

tramoggia stendi farina usato, non siamo sicuri dell'impiego di questa macchina ma secondo noi si tratta di una tramoggia per farina con un nastro e varie lame che dosano e livellano la quantità di farina in uscita in moro da preparare un letto o stendere un velo sul prodotto lavorato e da lavorare. dimensioni: 60X140cm h70cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/MyYmZ4bXMSM?si=cPFWqmBvdcVq12vD

tavolo rotante di accumulo confezioni usato, si tratta di un polmone per prodotti confezionati completamente fatto in acciaio inox e teflon, adatto per l'industria alimentare. dimensioni: Ø152cm h90/100cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/e_hXCj9z_c0?si=E9qlYJPdY__--2sa

2 cellette inox bassa temperatura usate, si tratta di due armadi freezer in acciaio inossidabile di marca Electrolux mod. RS06FX1F probabilmente del 2009 utilizzati per la conservazione degli alimenti dotati di vani interni, piedini regolabili e motore a bordo. dimensioni: 72X78cm h199cm, vano 53X57cm adatto anche per GN1/1 uno costa 850,00€ ma se li acquisti entrambi spendi 1.630,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/oIzA0GBuq04?feature=share