Birrificio i

Per completamento vendita del vecchio impianto produttivo di Roncole Verdi (PR), Birrificio del Ducato offre la sala cottura storica del birrificio, ereditata da Birrificio Italiano all’inizio dei lavori, nel 2007. Questo impianto ha visto la nascita e l’ascesa di due dei più importanti birrifici artigianali in Italia e porta con sé storie e medaglie da ormai 25 anni. Una nuova vita in un nascente birrificio di successo, potrà essere il degno completamento della sua onorata carriera. Il suo schema è molto semplice: tino mash/bollitura, tino filtro, whirlpool, scambiatore di calore, tino di accumulo dell’acqua calda. Dotata di tre pompe e due agitatori, per un totale di soli 5 motori, tutti facilmente accessibili e manutenibili. Il volume minimo di mosto da produrre è 450 litri, il volume massimo 950 litri (nominalmente 7,5 hL a 13 °Plato). Consente di produrre con la massima flessibilità ogni tipologia di stile e ha la predisposizione piping necessaria alla realizzazione di mash a decozione, oltre che classica infusione. Il carico massimo di malti è di 240 kg (con rapporto acqua:malto 2,5:1) Il riscaldamento del tino dell’acqua calda è a vapore con scambiatore a fascio tubiero. La sala cotte ha lavorato ininterrottamente dal 2007 al 2019, nel periodo di maggiore produzione (2012-2015) ha sostenuto anche più di 300 cotte all’anno, è attualmente funzionante. La finitura in rame a vista è di sicuro effetto, conferisce eleganza dallo stile retrò, bellissima da tenere esposta. Compresi nell’offerta ci saranno anche lo scambiatore di calore per il mosto, il contalitri fiscale, il gruppo frigo con vasca di accumulo, il generatore di vapore e i quadri di comando / PLC e il piping in acciaio AISI 316, usato per collegare tutto. La nostra offerta è di 25.000 €, IVA e trasporto esclusi, prezzo molto competitivo, considerato il dimensionamento. La sala cotte è ancora collegata e c’è possibilità di visionarla e testarla con acqua presso la stabilimento produttivo di Roncole Verdi (PR). Per informazioni potete contattarci all’indirizzo mail info@birrificiodelducato.it.

Per completamento vendita del vecchio impianto produttivo di Roncole Verdi (PR), Birrificio del Ducato offre la sala cottura storica del birrificio, ereditata da Birrificio Italiano all’inizio dei lavori, nel 2007. Questo impianto ha visto la nascita e l’ascesa di due dei più importanti birrifici artigianali in Italia e porta con sé storie e medaglie da ormai 25 anni. Una nuova vita in un nascente birrificio di successo, potrà essere il degno completamento della sua onorata carriera. Il suo schema è molto semplice: tino mash/bollitura, tino filtro, whirlpool, scambiatore di calore, tino di accumulo dell’acqua calda. Dotata di tre pompe e due agitatori, per un totale di soli 5 motori, tutti facilmente accessibili e manutenibili. Il volume minimo di mosto da produrre è 450 litri, il volume massimo 950 litri (nominalmente 7,5 hL a 13 °Plato). Consente di produrre con la massima flessibilità ogni tipologia di stile e ha la predisposizione piping necessaria alla realizzazione di mash a decozione, oltre che classica infusione. Il carico massimo di malti è di 240 kg (con rapporto acqua:malto 2,5:1) Il riscaldamento del tino dell’acqua calda è a vapore con scambiatore a fascio tubiero. La sala cotte ha lavorato ininterrottamente dal 2007 al 2019, nel periodo di maggiore produzione (2012-2015) ha sostenuto anche più di 300 cotte all’anno, è attualmente funzionante. La finitura in rame a vista è di sicuro effetto, conferisce eleganza dallo stile retrò, bellissima da tenere esposta. Compresi nell’offerta ci saranno anche lo scambiatore di calore per il mosto, il contalitri fiscale, il gruppo frigo con vasca di accumulo, il generatore di vapore e i quadri di comando / PLC e il piping in acciaio AISI 316, usato per collegare tutto. La nostra offerta è di 25.000 €, IVA e trasporto esclusi, prezzo molto competitivo, considerato il dimensionamento. La sala cotte è ancora collegata e c’è possibilità di visionarla e testarla con acqua presso la stabilimento produttivo di Roncole Verdi (PR). Per informazioni potete contattarci all’indirizzo mail [email protected].

Il Birrificio della Granda vende parte dell’attrezzatura della propria cantina. Di seguito il dettaglio dei vari articoli: Centrifuga SPX SE161, con torbidimetro elettronico, tamburo maggiorato, accessorio OXY ZERO per una protezione totale dai rischi di ossidazione. Fermentatori non isobarici, a fondo leggermente inclinato, con volume lordo di 31hl. Fermentatori non isobarici, a fondo leggermente inclinato, con volume lordo di 35hl. Pompa peristaltica con portata da 7 a 70 Hl/ora, dotata di inverter e controllo remoto per essere comandata manualmente o da imbottigliatrice. Tutte le macchine sono perfettamente funzionanti e di recente acquisizione e possono essere visionate in birrificio in queste settimane. Chi volesse ricevere maggiori informazioni può scrivere a info@birrificiodellagranda.it specificando i propri recapiti e a quali delle attrezzature proposte è interessato.

Il Birrificio della Granda vende parte dell’attrezzatura della propria cantina. Si tratta di: Pompa carrellata a girante flessibile, semivolumetrica, dotata di inverter e predisposta al collegamento con riempitrice. Portata massima 3200Lt/ora. Richiesta 1.500€ + IVA Pompa carrellata a girante flessibile, semivolumetrica, dotata di inverter e predisposta al collegamento con riempitrice. Portata massima 2100Lt/ora. Richiesta 1.500€ + IVA Pompa carrellata a girante aperta, semiautoadescante, dotata di inverter con portata da 4000 a 15000 lt/ora. Ideale per trasferimenti rapidi e lavaggi. Richiesta 2.000€ + IVA Vasca di accumulo per acqua in polietilene per uso alimentare, capacità 5.000lt. Richiesta €500 + IVA Tutta l’attrezzatura è in ottime condizioni e visibile in birrificio. Chi volesse ricevere maggiori informazioni può scrivere a  info@birrificiodellagranda.it  specificando i propri recapiti e a cosa è interessato.

Il Birrificio della Granda vende parte dell’attrezzatura della propria cantina. Si tratta di: Pompa carrellata a girante flessibile, semivolumetrica, dotata di inverter e predisposta al collegamento con riempitrice. Portata massima 3200Lt/ora. Richiesta 1.500€ + IVA Pompa carrellata a girante flessibile, semivolumetrica, dotata di inverter e predisposta al collegamento con riempitrice. Portata massima 2100Lt/ora. Richiesta 1.500€ + IVA Pompa carrellata a girante aperta, semiautoadescante, dotata di inverter con portata da 4000 a 15000 lt/ora. Ideale per trasferimenti rapidi e lavaggi. Richiesta 2.000€ + IVA Vasca di accumulo per acqua in polietilene per uso alimentare, capacità 5.000lt. Richiesta €500 + IVA Tutta l’attrezzatura è in ottime condizioni e visibile in birrificio. Chi volesse ricevere maggiori informazioni può scrivere a [email protected] specificando i propri recapiti e a cosa è interessato.

Il Birrificio della Granda vende parte dell’attrezzatura della propria cantina. Di seguito il dettaglio dei vari articoli: Centrifuga SPX SE161, con torbidimetro elettronico, tamburo maggiorato, accessorio OXY ZERO per una protezione totale dai rischi di ossidazione. Fermentatori non isobarici, a fondo leggermente inclinato, con volume lordo di 31hl. Fermentatori non isobarici, a fondo leggermente inclinato, con volume lordo di 35hl. Pompa peristaltica con portata da 7 a 70 Hl/ora, dotata di inverter e controllo remoto per essere comandata manualmente o da imbottigliatrice. Tutte le macchine sono perfettamente funzionanti e di recente acquisizione e possono essere visionate in birrificio in queste settimane. Chi volesse ricevere maggiori informazioni può scrivere a [email protected] specificando i propri recapiti e a quali delle attrezzature proposte è interessato.

Il birrificio Lucky Brews di Vicenza vende fermentatori e tino miscelatore. Di seguito i dettagli dei prodotti: N° 2 fermentatori non isobarici da 20 Hl (prezzo 4.000 euro/cad) N° 1 tino miscelatore da 10 Hl completo di motore per miscelare (prezzo 2.500 euro) N° 1 fermentatore non isobarico da 10 HL (prezzo 2.000 euro) Il produttore è Soci’s e l’anno di fabbricazione è 2016. Tutti i prodotti sono in buono stato. I pezzi possono anche essere venduti singolarmente ed il prezzo è trattabile in caso di acquisto di più pezzi. I tini si trovano in sede a Vicenza in Via vecchia Ferriera 123. Per contatti ed info è possibile scrivere a info@luckybrews.com o chiamare il 349-4698200.

Il birrificio Lucky Brews di Vicenza vende fermentatori e tino miscelatore. Di seguito i dettagli dei prodotti: N° 2 fermentatori non isobarici da 20 Hl (prezzo 4.000 euro/cad) N° 1 tino miscelatore da 10 Hl completo di motore per miscelare (prezzo 2.500 euro) N° 1 fermentatore non isobarico da 10 HL (prezzo 2.000 euro) Il produttore è Soci’s e l’anno di fabbricazione è 2016. Tutti i prodotti sono in buono stato. I pezzi possono anche essere venduti singolarmente ed il prezzo è trattabile in caso di acquisto di più pezzi. I tini si trovano in sede a Vicenza in Via vecchia Ferriera 123. Per contatti ed info è possibile scrivere a [email protected] o chiamare il 349-4698200.

Per cambio attrezzature il Birrificio Corzano vende sala cottura da 10 hl così composta: tino ammostamento/bollitura/Whirlpool riscaldato a fiamma con agitatore dotato di inverter, sfere di lavaggio e termometro analogico (capacità 14hl) tino filtrazione a 4 prese con entrata dal basso e sezioni estraibili, coperchio e sprayball per lo sparging e pulizia (capacità 12,5hl tempo di filtrazione 1h20 per raggiungere i 12hl nel tino di bollitura) tino sparging elettrico (capacità 20hl) scambiatore di calore con termometro all’uscita per la regolazione della temperatura tramite la mandata dell’acqua di rete fornello a gas composto da tre fuochi, potenza ogni fuoco 50kw. passerella tino ammostamento/bollitura/Whirlpool L’ammostamento può essere effettuato in due modi: nel tino riscaldato per effettuare le soste alle diverse temperature direttamente nel tino filtro se si effettua un ammostamento monostep. In questo modo si risparmiano 45/60 minuti a scapito di 0,5 plato il fornello è sovradimensionato e viene utilizzato con 2 oppure 1 fuoco una volta raggiunta la bollitura (27-29 m3 di gas a cotta) tempi di lavorazione 8/9 ore produzione compresa macinazione malto e trasferimento nel fermentatore. 1 ora ulteriore per la pulizia dell’impianto Compresi nell’offerta i pannelli rei 120, la porta tagliafuoco (per chi ne fosse interessato), le tubazioni flessibili Non sono inclusi nell’offerta: la pompa per i trasferimenti/rimontaggio/raffreddamento (una pompa con inverter è sufficiente per tutte le operazioni durante la cotta) la pompa per l’acqua di sparging le tubazioni di acqua e gas il contalitri del mosto le tubazioni flessibili dallo scambiatore ai fermentatori Disponibile da fine febbraio Richiesta Euro 25.000 trattabili Per informazioni potete contattare Walter al numero 3393834432

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Il birrificio Miamal vende 3 fermentatori isobarici da 400 litri BBC Inox. Di seguito i dettagli tecnici: Raccordi e sfere di lavaggio incluse Scarico totale e parziale Valvola di sicurezza Manometro Preleva campione Si possono usare anche come tank spillatura Fermentatori senza camicia di refrigerazione Prezzo cad. 2.000 €, trattabile se acquistati in blocco. Spedizione esclusa, i maturatori si trovano a Brembate (BG). Per informazioni: Valerio – email: [email protected] – whatsapp: 3392276557

Vendiamo per rimodulazione spazi cantina N°01 Fermentatore troncoconico da HL 60/65 utili (capacità totale L. 7.130) – Marca MECCANICA SPADONI S.R.L. (fabbricazione VELO), acquistato nel 2016 e ancora oggi come nuovo. Di seguito le caratteristiche tecniche: fondo conico, valvola scarico parziale DIN32, valvola scarico totale DIN40, tubazione per CIP di lavaggio completa di valvola DIN32, portellone superiore, tripla camicia di termoregolazione virola/virola/cono (attacchi in uscita per tubazioni glicole inclusi – vedi foto), sonda di controllo temperatura, N°04 piedi regolabili, indicatore di livello, gorgogliatore Kieselmann, valvola rompivuoto e valvola pressione di sicurezza; interno lucidatura a specchio – Ingombri: Altezza mt. 5,17 / Diametro mt. 1,852. La richiesta è di € 11.900,00 + I.V.A. non trattabili, franco piazzale esterno ns locali (asta di livello in vetro imballata in cassa di legno a ns cura e spese). Per info Birrificio B94 S.r.l. 339-6443266.

Il Birrificio The Brave, con sede a Lodi, cerca birraio professionista preferibilmente con età 23- 35 anni e pregressa formazione e comprovata esperienza professionale in ambito birraio. Dovrà essere autonomo nella gestione di sala cottura (12 HL) tre tini, cantina e imbottigliamento anche isobarico (lattine). Sono gradite: disponibilità a partecipare a fiere ed eventi nazionali ed esteri, eventuale accoglienza nel punto vendita aziendale e serate dedicate presso i pub clienti. Si prevede contratto iniziale a tempo determinato e quindi a tempo indeterminato, anche in relazione al profilo del candidato. Se interessati potete inviare una mail con il vostro cv a  info@thebrave.it.

Il Birrificio Via Priula, con sede a San Pellegrino Terme (BG), cerca birraio professionista preferibilmente con pregressa formazione e comprovata esperienza professionale in ambito birrario. Dovrà essere autonomo nella gestione di sala cottura (13 HL) tre tini, cantina e imbottigliamento isobarico. Sono gradite: disponibilità a partecipare a fiere ed eventi nazionali, eventuale accoglienza nel punto vendita aziendale e serate dedicate presso i pub clienti. Si prevede contratto iniziale a tempo determinato e quindi a tempo indeterminato, anche in relazione al profilo del candidato. Se interessati potete inviare una mail con il vostro cv a info@birrificioviapriula.it.

Il birrificio Zero.5 vende due fermentatori da 1.000 litri nominali con capienza 1.350 marca Esaybrau non isobarici. Il costo ti ciascun fermentatore è di 5.750 euro. Se siete interessati potete inviare una mail a mr.whoholding@gmail.com oppure contattare i seguenti numeri: Andrea: 3896424001 Roberto: 3339221103

Il Birrificio Campestre di Corno di Rosazzo (UD) vende impianto di produzione e tre tini di fermentazione per passaggio a impianto più grande, di seguito le caratteristiche: IMPIANTO MONOBLOCCO DA 2HL Composto da: Caldaia ammostamento da 150 litri con riscaldamento elettrico Caldaia bollitura da 2 HL con ricaldamento elettrico Tino whirlpool Boiler da 150 litri per sparging (elettrico) tino polmone di accumulo mosto tino filtro NB: Consumo totale quando le caldaie sono tutte accese 20 KW Insieme all’impianto vengono venduti anche: n. 1 fermentatore da 750 litri n. 1 fermentatore da 480 litri n. 1 fermentatore da 200 litri Tutti i fermentatori sono provvisti di camicia di raffreddamento. Tutta l’attrezzatura viene venduta in blocco. Prezzo € 22.000 +iva Perfetto per chi vuole iniziare una piccola produzione o brewpub. Contatti: info@birrificiocampestre.it oppure 3452937130 (Giulio).

Il birrificio Malcantone vende imbottigliatrice manuale isobarica ed etichettatrice manuale. Nel dettaglio: Riempitrice isobarica manuale marca CEM a 4 becchi mod.iso 4 valvole acquistata agosto 2021. Etichettatrice manuale ETI 05 + timb.lotto con timbratore lotto ad inchiostro e area di timbratura 3 righe Adatta a tutti i tipi di bottiglie e oggetti cilindrici aventi altezza da 50 a 450mm. Il prezzo di vendita è di 5.400,00 € più iva per la riempitrice e 500 € per l’etichettatrice. Le spese sono documentabili. Chi fosse interessato può scrivere all’indirizzo info@malcantone.it.

Il Birrificio Estense vende, anche separatamente per acquisto, nuovi macchinari: Imbottigliatrice semiautomatica Isobarica 4 rubinetti (1 pre-avacuzione e 1 gasatura), con ruote. Ideale per  bottiglie Longneck o simili, produzione 280-300 bottiglie ora. Marca DalToso (VI). Prezzo 6.600 euro. Etichettatrice automatica con nastro (possibilità di inserire in linea), carrellata, etichetta fronte e retro o solo fronte, con timbratore automatico a nastro ribon. Produzione 500-600 bottiglie ora. Marca DalToso (VI). Prezzo 3.300 euro. Possibilità da parte del costruttore di adeguare i macchinari ai vari formati. Per informazioni contattare Nicola 3471036695.

Il birrificio Brew Gruff vende due fermentatori unitank da 5 HL, marca Easybrau. Vengono forniti con gorgogliatori, sonda e controller per temperatura. Attacchi DN40. I due tank hanno la valvola di sicurezza certificata PED. Anno di acquisto 2016. Per ulteriori informazioni contattare [email protected].

Il Birrificio Artigianale Mogorese, con sede a Mogoro, in provincia di Oristano, vende sala cotte e attrezzature. Nello specifico: Sala cotta 3hl marca Simatec anno 2014 composta da tino mash, bollitura e tino filtro, riscaldata a vapore. Scambiatore istantaneo per sparge. Scambiatore di calore tubo in tubo per raffreddamento mosto. Carrello pompe composto da pompa a vite per trasferimento mosto e pompa centrifuga per i lavaggi. Accumulo acqua 600 litri coibentato Generatore di vapore Arturo Mazzi 50 kg /h Contalitri MID Krone Un fermentatore cielo aperto 12 hl Simatec Campana filtrante a 5 filtri. Impianto ancora funzionante e visionabile. Prezzo € 35.000 + iva. Per contatti potete chiamare Mirco al numero 3488974743.

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Il Birrificio Estense vende un’imbottigliatrice semiautomtica. Di seguito i dettagli: Imbottigliatrice semiautomatica Isobarica 4 rubinetti (1 pre-avacuzione e 1 gasatura), con ruote. Ideale per bottiglie Longneck o simili, produzione 280-300 bottiglie ora. Marca DalToso (VI). Per informazioni contattare Nicola 3471036695.

Il birrificio Malcantone vende imbottigliatrice manuale isobarica ed etichettatrice manuale. Nel dettaglio: Riempitrice isobarica manuale marca CEM a 4 becchi mod.iso 4 valvole acquistata agosto 2021. Etichettatrice manuale ETI 05 + timb.lotto con timbratore lotto ad inchiostro e area di timbratura 3 righe Adatta a tutti i tipi di bottiglie e oggetti cilindrici aventi altezza da 50 a 450mm. Il prezzo di vendita è di 5.400,00 € più iva per la riempitrice e 500 € per l’etichettatrice. Le spese sono documentabili. Chi fosse interessato può scrivere all’indirizzo [email protected].

Il Birrificio Campestre di Corno di Rosazzo (UD) vende impianto di produzione e tre tini di fermentazione per passaggio a impianto più grande, di seguito le caratteristiche: IMPIANTO MONOBLOCCO DA 2HL Composto da: Caldaia ammostamento da 150 litri con riscaldamento elettrico Caldaia bollitura da 2 HL con ricaldamento elettrico Tino whirlpool Boiler da 150 litri per sparging (elettrico) tino polmone di accumulo mosto tino filtro NB: Consumo totale quando le caldaie sono tutte accese 20 KW Insieme all’impianto vengono venduti anche: n. 1 fermentatore da 750 litri n. 1 fermentatore da 480 litri n. 1 fermentatore da 200 litri Tutti i fermentatori sono provvisti di camicia di raffreddamento. Tutta l’attrezzatura viene venduta in blocco. Prezzo € 22.000 +iva Perfetto per chi vuole iniziare una piccola produzione o brewpub. Contatti: [email protected] oppure 3452937130 (Giulio).

Attenzione: l’annuncio non è più vaido. Il birrificio Zero.5 vende due fermentatori da 1.000 litri nominali con capienza 1.350 marca Esaybrau non isobarici. Il costo ti ciascun fermentatore è di 5.750 euro. Se siete interessati potete inviare una mail a [email protected] oppure contattare i seguenti numeri: Andrea: 3896424001 Roberto: 3339221103

Causa chiusura, birrificio vende l’intera attrezzatura, preferibilmente in blocco, ma anche separatamente. Nel dettaglio: Impianto Marican a due tini da 300l, con scambiatore a piastre 4 fermentatori a temperatura controllata da 300l 1 fermentatore a temperatura controllata da 600l caldaia di sparging su ruote bidone in acciaio per il priming 300l tavolo in acciaio imbottigliatrice Tenco manuale a 4 becchi tappatrice pneumatica infustatrice su ruote 2 pompe con serbatoio carrellate per trasferimento mosto e lavaggi lavandino in acciaio 2 pozzetti per stoccaggio luppoli mulino in acciaio 2 cestoni con ruote in acciaio L’attrezzatura è stata acquistata nuova nel 2015, è usata ma in buono stato. La richiesta per l’attrezzatura in blocco è di 25.000 €, per i prezzi separati contattatemi al 348 7893174.

L’ agribirrificio Aquila D’Oro di Udine vende due fermentatori marca ECO BREW TECH da 600 litri utili isobarici e coibentati. I fermentatori sono completi di: scarico totale con attacco clamp 2″ scarico parziale con attacco clamp 1.5″ sfera di lavaggio gorgogliatore barby kuhner valvola di massima tarata 0.48 bar ampia portella removibile frontale per un comodo lavaggio. Prezzo richiesto 3.800 € l’uno Per qualsiasi informazione potere contattare Matteo al 345/8139494

Salve, mi chiamo Corrado Delcuratolo e  sto cercando lavoro nel settore brassicolo (mansioni varie e disponibilità immediata). Sono diplomato presso l’Istituto Tecnico Agrario di Andria e a febbraio conseguirò il diploma di birraio artigiano presso la Dieffe. Ho inoltre lavorato come stagista per 166 ore presso il birrificio I Peuceti a Bitonto. Allego il mio curriculum vitae. Potete contattarmi all’indirizzo delcuratolocorradogot@gmail.com o al numero +39 392 074 4477.