Bistecchiera dietedica pietra

Bistecchiera in pietra ollare, per eccellenza è comunque la statite, usata in questa linea di pentole è composta:40/50% di talco, che la rende facilmente lavorabile e le concede proprietà anti-aderenti; 40/50% magnesite associata ad alcuni minerali (clorite,dolomite,actinolite), che la rende resistente e compatta, in grado di sopportare temperature altissime; In generale tutti i piatti per i quali è importante una cottura a fuoco lento. altri minerali puri (epidotolo, tititanite, serpentinite, pirite, magnetite, limonite, ematite,ilmenite) per la percentuale residua. Fra quelli più indicati vi sono le cotture alla piastra, bistecche, selvaggina e in generale tutti i piatti che richiedono una cottura a fuoco lento. La pietra ollare è una roccia metamorfica composta prevalentemente da talco e magnesite. Questo materiale è dotato di eccezionale resistenza all’escursione termica ed ha grandi capacità di accumulare calore. Possono essere realizzate in questo materiale sia piastre che vere e proprie pentole. Le piastre, solitamente dotate di spessore elevato, possono essere posizionate sopra la brace del barbecue o del camino Sono solitamente provviste di una intelaiatura metallica per renderla stabile sul fuoco e di manici per poterla muovere. Sono ideali per cuocere carne, pesce, verdure. Product By Cu Artigiana

Vendo bistecchiera in pietra da tavolo con base in legno e telaio e accessori in acciaio, ottime condizioni, usata una volta.

Bistecchiera Tonda ø 32 cm. Fondo Double Face: Liscio/Rigato. Da un lato liscia ideale per pizza, da un lato ruvida ideale per la cottura della carne. Con manico removibile. La straordinaria anti aderenza del rivestimento a effetto pietra costituito di una fitta rete di micro particelle minerali naturali rinforzato con titanio, assicura una cottura perfetta e salutare senza olio né grassi esaltando il sapore naturale dei cibi. Bistecchiera in alluminio forgiato con rivestimento antiaderente in stile pietra lavica di alta qualità Materiale: Alluminio Fondo Double Face: Liscio/Rigato Manico Amovibile: Legno

La pietra ollare sopporta temperature molto elevate diffondendo uniformemente il calore lungo tutta la superficie; una volta raggiunta la temperatura richiesta è sufficiente una lieve fiamma per mantenerla costante adatta anche per il riscaldamento di pizza, cucine dietetiche per la casa hotel e ristoranti. Al primo trattamento seguire con attenzione le istruzioni.

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BistecchieraBistecchiera Elettrica 1250W No Fumo Griglia Rivestimento in Pietra Starlyf Smokefree GrillStarlyf Smokefree Grill la griglia da barbecue per interni con superficie di cottura in vero gres, per un sapore migliore e una cottura uniforme. il modo di poter gioire del piacere di una bella grigliata tutto l'anno perch abbiamo lasciato il divertimento di grigliare eliminando il fumo e il disastro da pulire. il modo veloce, divertente, facile e senza fumo di grigliare in casa quando vuoi.Elettrico elettrico, quindi senza carbone che sporca e nessun serbatoio del gas da riempire. Ora tempo di grigliare in qualsiasi momento e ovunque tu voglia. Con la griglia Starlyf, la parte grigliata la fonte di calore mentre i liquidi sgocciolanti cadono nel fondo sempre fresco. Dal momento che non caldo, non ci sono fiammate, non c' fuoco, e non c' fumo. E con la superficie di cottura in gres, mantiene il calore in modo da cuocere in modo uniforme e conservare tutto il sapore.Il piacere di cucinareStarlyf Smokefree Grill ha una superficie in gres che si scalda rapidamente ed in modo uniforme su tutta la superficie, proprio come cucinare su quelle costose pietre utilizzate nei ristoranti Il cibo cuoce meglio e ha un sapore migliore. Usa il pratico controllo della temperatura per scegliere la temperatura pi adatta al cibo che vuoi grigliare, e otterrai e prestazioni e sapore perfetti. E non importa cosa utilizzi su questa griglia, nulla la graffia, nemmeno utensili in metallo perch ha un rivestimento in gres antiaderente ultra-spesso e super resistente. E a questa griglia non si attacca nulla, nemmeno il ketchup appiccicoso. E si pulisce in un attimo senza la fatica di scrostare e grattare i residui dei cibi come nelle griglie tradizionali.Pi pulito che maiStarlyf Smoke Free Indoor Grill significa che tutto il grasso e i liquidi di cottura sgocciolano lontano dalla fonte di calore, e raggiungono la leccarda che rimane sempre fresca, il che significa che non c' fumo. Ora grigliare pulito, comodo e ti piacer ancora di pi.Caratteristiche Tecniche Bistecchiera Elettrica 1250W No Fumo Griglia Rivestimento in Pietra Starlyf Smokefree GrillRivestimento antiaderente rinforzato con particelle di pietraManici freddi al tattoTermostato regolabileConnettore staccabileNessun fumoCavo estraibile con termostato regolabileVassoio rimovibile per raccogliere i grassiLavabile in lavastoviglieAlimentazione: 220-240V / 50-60HzPotenza: 1250WDimensioni: 40,5 x 35,5 cmDimensione piano cottura: 32 x 26 cmInclude manuale d'istruzioni che contiene 5 ricette a pag.18...

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