Bistecchiera pietra ollare

Bistecchiera in pietra ollare, per eccellenza è comunque la statite, usata in questa linea di pentole è composta:40/50% di talco, che la rende facilmente lavorabile e le concede proprietà anti-aderenti; 40/50% magnesite associata ad alcuni minerali (clorite,dolomite,actinolite), che la rende resistente e compatta, in grado di sopportare temperature altissime; In generale tutti i piatti per i quali è importante una cottura a fuoco lento. altri minerali puri (epidotolo, tititanite, serpentinite, pirite, magnetite, limonite, ematite,ilmenite) per la percentuale residua. Fra quelli più indicati vi sono le cotture alla piastra, bistecche, selvaggina e in generale tutti i piatti che richiedono una cottura a fuoco lento. La pietra ollare è una roccia metamorfica composta prevalentemente da talco e magnesite. Questo materiale è dotato di eccezionale resistenza all’escursione termica ed ha grandi capacità di accumulare calore. Possono essere realizzate in questo materiale sia piastre che vere e proprie pentole. Le piastre, solitamente dotate di spessore elevato, possono essere posizionate sopra la brace del barbecue o del camino Sono solitamente provviste di una intelaiatura metallica per renderla stabile sul fuoco e di manici per poterla muovere. Sono ideali per cuocere carne, pesce, verdure. Product By Cu Artigiana

Pietra Ollare Rettangolare è distribuita da Bisetti. I piatti in pietra ollare con base in legno wengé uniscono la genuinità della cottura in pietra alla raffinatezza del legno scuro, per cucinare e servire i tuoi piatti con stile e semplicità. Sono disponibili in forme rotonde, quadrate e rettangolari, in diversi formati, per adattarsi a tutte le cucine e tutti i piatti.

Pietra ollare con base in legno, supporto in metallo e due fornellini Ha in dotazione due fornellini, per garantire calore alle pietanze La cottura su pietra ollare è una salutare alternativa alla cottura sulla griglia classica, consente di cucinare in modo leggero e dietetico.

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Scopri la perfezione nella cottura con la Pietra Ollare Semicircolare Kamado Joe, realizzata su misura per il tuo Barbecue Big Joe. Questa pietra ollare canadese, con la sua superficie spessa e naturalmente antiaderente, offre una distribuzione uniforme del calore, permettendo di grigliare carni succose, pesce delicato e verdure fresche con facilità. Progettata per mantenere intatti i succhi e i sapori degli alimenti, questa pietra è laccessorio ideale per chi desidera risultati culinari eccezionali ogni volta che accende il barbecue. Aggiungi un tocco di qualità e raffinatezza alle tue grigliate con questa pietra ollare indispensabile.

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Pietra ollare tonda per una cottura sane, nutriente e genuine, telaio in acciaio con maniglie anticalore in legno, perfetta per servire le pietanze direttamente in tavola.

La pietra ollare The Griddle rappresenta la scelta ottimale per una cucina leggera e salutare, consentendo di cucinare carne, pesce e verdure senza l'aggiunta di oli o grassi. Grazie alla sua capacità di mantenere una temperatura costante e uniforme una volta riscaldata a fuoco basso, questa pietra ollare assicura una cottura delicata e uniforme senza bruciare gli alimenti o farli attaccare alla superficie. Facile da pulire e resistente, è accompagnata da un elegante vassoio in alluminio satinato che consente di posizionarla direttamente sui fornelli e di servire in tavola con stile. Adatta per l'utilizzo su fornelli a gas, vetroceramica e nel forno, è perfetta per grigliate, barbecue e presentazioni in tavola, offrendo una versatilità senza pari in cucina. Materiale: Pietra ollare, alluminio. Dimensione: Ø 34 BRAND KnIndustrie, il brand che unisce passione per il design, qualità artigianale e innovazione tecnologica, ha fatto il suo debutto nel gennaio 2011 a Milano. Guidato dalla visione di semplificare l'esperienza culinaria, si distingue per una collezione ricca di caratteristiche innovative e sofisticate, nate dall'esperienza diretta e dal dialogo con rinomati chef, professionisti e appassionati di cucina. Realizzati con materie prime selezionate con cura e seguendo una filosofia eco-friendly, gli utensili KnIndustrie non solo offrono prestazioni professionali, ogni prodotto racconta una storia sofisticata e affascinante, pensata per coniugare praticità ed eleganza nella preparazione e nella presentazione del cibo. Con KnIndustrie, la convivialità prende il centro della scena, trasformando ogni momento dedicato al cibo in un'esperienza indimenticabile, dove funzionalità e stile si fondono armoniosamente.

Ideale per cucinare: stufati, brasati, gli arrosti, la selvaggina e le minestre. In generale tutti i piatti per i quali è importante una cottura a fuoco lento. Caratteristiche tecniche: Casseruola in pietra ollare, per eccellenza è comunque la statite, usata in questa linea di penole e composta: - 40/50% di talco, che la rende facilmente lavorabile e le concede proprietà anti-aderenti; -40/50% magnesite associata ad alcuni minerali (clorite,dolomite,actinolite), che la rende resistente e compatta, in grado di sopportare temperature altissime; - altri minerali puri (epidotolo, tititanite, serpentinite, pirite, magnetite, limonite, ematite, ilmenite) per la percentuale residua. La pietra ollare è una roccia metamorfica composta prevalentemente da talco e magnesite. Questo materiale è dotato di eccezionale resistenza all’escursione termica ed ha grandi capacità di accumulare calore. Possono essere realizzate in questo materiale sia piastre che vere e proprie pentole. Le piastre, solitamente dotate di spessore elevato, possono essere posizionate sopra la brace del barbecue o del camino Sono solitamente provviste di una intelaiatura metallica per renderla stabile sul fuoco e di manici per poterla muovere. Sono ideali per cuocere carne, pesce, verdure. Product By Cu Artigiana

Contorno Camino in Pietra Ollare grezza lucidata, mai montato. Dimensioni: Lunghezza per ogni lato: 57 cm, larghezza 20 cm, profondità 10 cm, peso 110 Kg. Date le dimensioni e peso non spedisco, solo consegna diretta.

Progettata e prodotta dal brand KnIndustrie, The Griddle è una casseruola + grill realizzata in pietra ollare equipaggiata con un elemento in alluminio satinato. The Griddle è perfetta per la cottura di carne, pesce e verdure senza laggiunta di grassi. non brucia i cibi, perché una volta riscaldata a fiamma bassa, mantiene perfettamente la temperatura, che resta costante e uniforme. Il suo elemento in alluminio, oltre a consentirne il posizionamento sul fuoco, permette di portare direttamente in tavola le pietanze per essere servite, inoltre può anche essere utilizzato da solo come padella.

Dettagli Colore Grigio Materiale Metallo Misure Profondità 30 Larghezza (cm) 52

Bistecchiera Tonda ø 32 cm. Fondo Double Face: Liscio/Rigato. Da un lato liscia ideale per pizza, da un lato ruvida ideale per la cottura della carne. Con manico removibile. La straordinaria anti aderenza del rivestimento a effetto pietra costituito di una fitta rete di micro particelle minerali naturali rinforzato con titanio, assicura una cottura perfetta e salutare senza olio né grassi esaltando il sapore naturale dei cibi. Bistecchiera in alluminio forgiato con rivestimento antiaderente in stile pietra lavica di alta qualità Materiale: Alluminio Fondo Double Face: Liscio/Rigato Manico Amovibile: Legno

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